「イタリアン・バー TINY TEA & BAR」の求人情報

=============================
□■□”業界の常識を変えるお店！！”武蔵小杉エリアに登場しました☆★■
業界に革命を起こすべく一緒に立ち上がりませんか？
=============================

2018年11月にOPENした、ティ＆バー・ベーカリー！
元々あったイタリアン・和食・寿司と合わせて、5つの業態が集合したマーケットへと生まれ変わりました。
イメージはパリのメインストリート☆
飲食業界に新しい風を吹かせるお店になればと思っています◎

＝時間で変化するメニュー構成＝
ランチタイム／ティータイム／イタリアン・バー タイムの3つの時間帯によって、それぞれ違ったメニューをお出しています。

■イタリアン業態
ライブ感満載！当社が最も得意とする業態です。
オープンキッチンの中で、アラカルトを中心とした手作りにこだわる”伝統イタリアン”を提供しています。

メインは本格イタリアンですが、和食・寿司・バーなどの他業態を展開する会社でもあるため、さまざまな素材・業態の良さを取り入れた創作料理もお出ししています。
素材がもつ本来の良さを活かした多彩なラインナップ、ワインやお酒と共に楽しめるメニューが自慢です。

■バー業態
本格バーも完備！カウンター10席、テーブル30席と客の距離が近い空間も作っています。
地元のクラフトビールやお客様の好みやシーンに合ったお酒を楽しんでいただきます。

■カフェ業態
武蔵小杉では珍しい“紅茶”をメインとしたお店。
PB（プライベートブランド）の紅茶や、産地・生産者を厳選したとっておきの紅茶を提供します！
紅茶好き、紅茶の知識を磨きたい方にはとても良い環境です。

上記3つの業態を中心に、各ジャンルの料理と空間を楽しめます☆

□------------------------------------------------

～★トップダウンではなく、ボトムアップ型の職場！★～
現場主体のお店づくりを展開しています。

スタッフ自らが市場に出向き、食材の目利き、買い付けを直接行っています。
商品開発・メニュー構成の考案などにも参加できるので、責任が大きい分、やりがいも十分あります。
例えば：
　Ｌまかないで試作品を作って腕を磨いたり、、
　Ｌ新卒・若手から料理長まで、全員が参加できるので、やりがいも十分あります！

------------------------------------------------□

＝＝今後も積極的に出店していきます＝＝
当社は3年先までの出店計画があります。
そして、現在もう1店舗の出店が決定しています！

「オープニングスタッフとしての経験を積みたい」
「会社の中心メンバーとなって働きたい」
などあなたの活躍できる舞台は整っています。
一緒に会社を盛り上げて頂けるスタッフ大募集です！

≪ 既存店：NATURA ≫
現在は川崎に6店舗運営中
■NATURA MARKET
【イタリアン】【和食】【ＢＡＲ】【ビアガーデン】【寿司】の5業態の店舗が一堂に会したお店です。
■NATURA イタリアン酒場 武蔵小杉店
■NATURA イタリアン酒場 新丸子店
連日行列＆常に満席！鮮魚と手作りの料理を揃えているオシャレなイタリアン居酒屋☆
気軽にこだわりの料理とお手頃価格のワインが楽しめる店舗です。