オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月26日 22:18]

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「中国料亭 翠鳳」の求人情報

[ スイホウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 中国宴会、婚礼料理
客単価 10000円〜15000円 席数 100席以上
最寄駅 東京メトロ日比谷線 上野駅より徒歩1分 JR山手線 上野駅より徒歩3分
勤務地 東京都台東区東上野3-18-7 上野駅前 B1F [地図]
運営 中国料亭 翠鳳

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:00~19:00(休憩あり)
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 月6~8日(週休2日制)
年末年始休暇、夏季休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 業績連動で賞与あり
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
[ 仕事内容 ]
通常の食事に対する調理業務
ホテル内の宴会、婚礼の調理業務

大きく分けて2つ、中華料理の調理・補助をお願いいたします。
経験に応じてポジションはお選びください。
飲食、中国料理経験のある方は即戦力として、メニュー開発やスタッフ管理など積極的に参加してほしいと思います。

~◆ 翠鳳の働き方をご紹介 ◆~
< 長時間労働はありません! >
飲食業と聞くと、「朝早くから仕込みをし夜遅くまで勤務」のイメージが強いかもしれません。
当店ではそんなことはありませんので、安心してください。
10時~19時(休憩あり)の勤務時間になるため、早い時間で勤務が終わります。
家族との団欒やプライベートの時間確保ができる環境です。

< 高客単価のお店だから身につく技術あり! >
高級な食材を扱うこと、婚礼・宴会料理の特別な調理や盛り付けなど
当店のようなお店だからこそ修得できる技術があります。

[ こんな方を募集します! ]
・社交的、助け合いの精神を持っている方
・お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
・料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方

人柄重視の採用を行っています。
まずは面接で1度お話しできればと思います。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー
<応募先>中国料亭 翠鳳 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <中国宴会、婚礼料理> 中国料亭 翠鳳

本格的、北京上海料理が自慢のお店『中国料亭 翠鳳』
料理がおいしいのは当たり前。
さらに見た目でもお客様にご満足いただけるよう「華麗」な空間の演出をするお店です。

地下鉄上野駅からは徒歩1分、JR線でも3分と好立地。
お一人様でのおくつろぎの時間から各種ご宴会・パーティーまで、幅広くご利用いただきます。

● 懐石の心とともに 伝統の中国の味覚を ●
四季折々の旬な食材を産地直送で厳選。
中国料理の伝統と料理人たちの技術を活かした創作が光るメニューの数々をご提供しています。
彩り豊かな中華料理、盛り付けからサービスまでコース料理だけでなくアラカルトなど幅広くご用意します。

● 日常を忘れさせるような贅沢空間で... ●
現在、20~40代の幅広いスタッフが活躍中。
日本人スタッフはもちろん、中国人スタッフの在籍。
料理・接客において、最高のおもてなしをします。
和洋の雰囲気を取り入れた個室やVIP席など
接待や宴会、婚礼をはじめ、普段使いや特別な会など様々なシーンでご利用いただいています。
豪華絢爛な空間で、贅沢な時間・食事を楽しんでいただけるよう、これからも努めていきます!

◇ 大塚駅近くホテル内にも事業所あり ◇
大塚駅すぐのホテルに事業所があり、そちらで働くチャンスも◎
こちらでは、日によってはランチ営業だけで終わることも。
勤務時間が短いため、プライベートの時間をつくることができます。
宴会料理や婚礼料理がメインなので、大人数の料理を作る経験ができます!
(時には、何十キロものチャーハンを大きな鍋で作ることも・・・!)
料理人として、滅多にできる経験ではないので面白味を感じていただけるはず。

【 最後に... 】
調理人として技術・経験を積みたい方、アルバイト勤務を希望の方
希望はそれぞれですので、まずはお話から進めさせていただければと思います。
皆さんからのご応募お待ちしています!
<応募先>中国料亭 翠鳳 調理補助・調理見習いの募集

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