ダンデライオン・チョコレートは、カカオ豆からチョコレート・バーになるまでの工程をすべて自社で行う「Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）」というスタイルを採り、カカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを原料とするチョコレートを日々製造しています。

2月に表参道にオープンした新店舗は、これまでのような路面店ではなく、初の複合施設内への展開となります。

出店先は、GYRE（ジャイル）地下1階にオープンしたデンマーク発のインテリアブランド「HAY（ヘイ」）の国内初のショップ。

インスピレーション溢れるショップの一角に、「Bean to Bar Lounge」をオープンします。細部までこだわりつくされた家具や照明をはじめ、暮らしを彩るキッチンウェアやインテリアアクセサリーが並ぶ空間に、新しいチョコレートの世界を体験していただける場所をつくります。

表参道という常にカルチャーやデザインを発信する土地だからこそ、これまでの店舗とも一味違う、Bean to Bar体験を提供することをコンセプトにしています。

デザインや食のインスピレーションを日常的に感じられる場所を一緒につくりませんか？