オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sat Dec 15 23:24:00 JST 2018]

<月8休以上・連休多数!>六本木の小規模店でとても働きやすい環境です。地方からの上京も歓迎!

「旬菜魚 藍」の求人情報

[ シュンサイギョアイ ]
  • 日曜定休
▼お店データ
業態割烹・小料理、和食
客単価15000円〜20000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩4分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩1分
勤務地東京都港区六本木4-4-3 六本木協和ビル西館 1F [地図]
定休日日曜・祝日
運営 株式会社沙宝
旬菜魚 藍

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ◆前職の給与を最大限考慮
◆年齢・経験も考慮し、給与を決定します
応募資格 ◆調理経験者優遇!
※地方からの上京も歓迎!
勤務時間 10:00~23:30(休憩有・実働8時間)
休日・休暇
月8日以上休み
◆日祝定休(月8日休み)
※隔週土日祝休み

他、夏季休暇、正月休暇、ゴールデンウィーク(暦通り)あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
◆退職金制度
◆役職手当
◆時間外勤務手当
◆研修制度(国内・海外)
◆繁盛店視察
◆系列店舗割引
◆社員旅行
◆健康診断
◆インセンティブ制度
◆勤務1年後:賞与支給
◆ふぐ免許取得支援制度
◆引越応援制度
◆ワインソムリエ・利き酒師資格手当
◆英会話手当
※希望者には、月2回の英会話レッスンあり
※1レッスン:約80分程度

自転車・バイク通勤もOKです
仕事内容・
求める人物
◆◆~六本木・日本料理店の新スタッフを探しています~◇

【仕事内容】
◇キッチン調理業務
◇お客様対応
◇新メニュー企画、開発 など

あなたには調理場での業務全般に加え、カウンターからの接客等もお願いしていきます。
仕込みや食材の管理、メイン調理、盛り付けなどの基本的なキッチン業務は勿論、経験を重ねることで裁量の大きい業務にも挑戦していただけます。
鮮度抜群の天然魚や契約農家から直接仕入れる野菜、その食材の良さを最大限に引き出す調理法まで。

料理人として成長したい方には、必ず為になる経験となります!
知りたいことや学びたいスキルがあれば、気兼ねなくご相談ください。

【求める人物像】
■和食店で腕を磨きたい方
■今後の新店舖に携わり、知識の幅を広げたい方

<入社後について>
□飲食の経験者
⇒まずは板長の右腕としての業務をお任せします。
今までの経験を活かし、若手メンバーのサポートなどもお願いします。
□未経験・経験の浅い方
⇒あなたのスキル・経験に合わせた業務からお任せします。
基礎的な業務から学ぶこともできますのでご安心ください★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>旬菜魚 藍 調理スタッフの募集

お店の特徴 <割烹・小料理、和食> 旬菜魚 藍

旬菜魚 藍
■旬の食材が彩る、割烹料理屋の”新しいメンバー”を探しています!『旬菜魚 藍』□

~六本木駅より最短で徒歩1分!~
大人~若者までが集まり、賑わう街”六本木”。
そんな都会の喧騒を忘れさせる、ゆったりとしたひと時の流れる和食料理店です。

店内は和の落ち着いた雰囲気に加え、温かなアットホーム空間創りにも力を入れています。
わずか30席ほどの小さなお店でご提供する色とりどりの和食料理。
妥協のない料理と心安らぐ接客で、お客様の思い出に残るようなひと時をお作りしています。
和食業態の経験者、和食の料理人を目指したい方を是非お待ちしております。

◆働きやすさには自身があります!◆
スタッフの年齢は20代の若手から40代、50代のベテラン料理人まで幅広いです。
年齢や経験に関わらず、皆で協力しながら働く風土がありますので、経験の浅い方でも問題ありません。
20代で入社し、独立の夢を果たした方もいます!

◆小規模店でこその技術・学びやすさがあります◆
経験の浅い方への丁寧なサポートに加え、資格取得時のサポートなども行っています。
スタッフとの距離も近く、腕のあるスタッフから直接学べますので、じっくりと成長してください。
皆初めは分からないことがあって当たり前です。
一つ一つ出来るようにしながら、一人前に育っていただければ十分です♪

=働きやすさは待遇面にも=
日曜・祝日定休の月8日休み、各種長期休暇、退職金や免許取得のサポート制度etc.
当社で働くメリットは沢山あります。
プライベートも充実させなが、仕事にもしっかり集中できます!

【 採用担当者より一言! 】
当店で腰を据えてスキルアップしたい方~独立開業をお考えの方まで。
料理人でもオープンキッチンからの接客があったり、ホールメンバーでの料理の説明をしたりと、自然と身につくスキルもあります。
数年も働けば、初めより何段階も成長している自分が見つかるはずです。

一緒に私たちと働きませんか!ぜひご連絡をお待ちしています。
<応募先>旬菜魚 藍
調理スタッフの募集