オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月21日 16:22]

★未経験歓迎&住宅手当あり★地域に愛される江戸前寿司!楽しみながら仕事を覚えて下さい♪

「浜田山 旭鮨」の求人情報

[ ハマダヤマアサヒズシ ]
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態鮨、和食居酒屋
客単価7000円〜10000円 席数20席〜30席
最寄駅京王井の頭線 浜田山駅より徒歩1分 
勤務地東京都杉並区浜田山3-31-7 [地図]
定休日木曜、第1・第3水曜
浜田山 旭鮨

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <鮨、和食居酒屋> 浜田山 旭鮨

浜田山 旭鮨
◆◆◇落ち着いた雰囲気漂う高級住宅地・浜田山◇◆◆
この地にお店を構えて60年以上の老舗寿司店『旭鮨』。
技術を学びながら、一緒にお店を盛り上げてくださる方を募集いたします!


~・コンパクトでありながら豊かな街並みの浜田山・~
渋谷から電車で20分の距離にありながら、都会の喧騒を感じさせない街。
洋風の小洒落た建物が並ぶ、街全体がしっとりとした落ち着きのある空間です。

古くから美しい景観を保ってきたこの街は、医師の方や弁護士、経済界の方々などが多く住まれる場所でもあります。
高層の建物が立てられない区域に指定されているエリアも多くあり、マンションも中層・低層のものが多く、都心でありながら空が広く見える過ごしやすい環境です。

◆ アットホームな雰囲気で親しまれるお店 ◆
ネタは、豊洲市場でその時最高の物を店主自ら厳選。
その時期の魚の大きさや、脂ののり具合によって、塩やお酢加減を変えていきます。

富山・新潟・福島など3つの産地のコシヒカリをブレンドしたシャリは、ネタとの相性を考えふっくらと炊き上げます。
海苔は佐賀県の天日干ししたものを使い、口に含んだ瞬間の風味にもこだわった逸品です。

お客様は周辺にお住まいの方が多く、ご家族連れやご夫婦でいらっしゃる方を中心に賑わっています。
この地にお住まいの方の”思い出の味”として昔から親しまれてきました。
誰もが肩ひじ張らずに、気軽にお寿司を楽しめるお店です。

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お鮨以外の調理技術も身に付く環境です!
『旭鮨』では、焼き魚や煮つけ、茶わん蒸しなど一品料理にも力を入れております。
店主がふぐ調理師の免許保持者なので、興味のある方には免許取得も目指していただけますよ!
~・~・~・~・~・~・~・~・~

===鮨職人を目指している方は是非ご応募を===
これまでに、何かしらの調理経験のある方はもちろん歓迎。
経験が浅い方にも、イチから丁寧に指導していくのでご安心ください。

温かい雰囲気で多くの方に好まれるお店です。
まずは明るく元気にお客様に接客ができれば大丈夫です。
”人柄”を特に重視していますので、まずはお気軽にご相談ください♪

==お店からのメッセージ==
現在お店では、53歳の店主と2名の職人、5名のアルバイトスタッフが活躍中!
地域の一部として、誰もが落ち着くことのできるアットホームなお店です。

「自分の技術を活かして、多くの方に喜んでもらいたい」
「自分の軸になるスキルがほしい」

そんな方は一度、面接でお話してみませんか?
あなたのご応募お待ちしています
<応募先>浜田山 旭鮨

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