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このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験歓迎♪ 経験者優遇◎ |
勤務時間 |
12:00〜24:00の間でシフト制 ※終電がなくなってしまう方は考慮します。 ※ランチ営業なし
終電考慮
|
休日・休暇 |
月6〜7日休み ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・夏季・冬季休暇 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・その他特別休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
|
待遇 |
・社会保険完備 ・資格支援制度(ソムリエ、日本酒ディプロマなど多くのスタッフが資格取得の実績あり。教材費、ワイン代、試験代補填など) ・まかないあり ・社員割引あり ・研修制度あり ・制服貸与 ・髪型自由
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
―――*★*――――――*★*――― 手間隙かけた丁寧な料理と自然派ワインでおもてなし♪ 古民家一軒家を改築したお洒落なビストロ ―――*★*――――――*★*――― 【仕事内容】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。 ホール希望で入店しても、キッチン業務をすることも可能です。 希望次第でどんなポジションや店舗でもチャレンジすることができます! \\ココがポイント// ◎器が好きな方は大歓迎!セレクトもお任せ◎ 日本の作家さんの器、民藝品、日本の文化について学ぶことができます。 さらに民藝品や作家物の器などが好きな方は、お店用にセレクトしていただくことも♪ あなたのセンスを発揮できる環境です。 ◎評価はしっかり!給与UPも◎ 年齢に関係なく、頑張っている方をしっかり評価◎ あなたの頑張りや努力も、お給料としてダイレクトに反映されます。 若いうちにさまざまな経験を積みたいという方にもピッタリの環境です。 ◎意見も言い合える!チームワークの良さ◎ 「飲食店あるある」のホールとキッチンの確執がなく、チームワークと働く環境の雰囲気も良好。 チームワークに重きを置いていますので、さらなる改善や提案をしていただける方は大歓迎です。 ◎安心して働ける環境です〜◎ スタッフの働きやすさを重要視しています。 例えば、 ・業績によって、年1回賞与あり ・月6〜7日休み+夏季冬季休暇あり ・引っ越し補助や住宅補助あり これからも腰を据えて長く働ける環境づくりをしていきます! ☆ 求める人材 ☆※すべて当てはまる必要はありません! ・心のこもった温かなサービスを目指している方 ・自然派ワイン、日本ワインのセレクト、仕入れをやってみたい!と思っている方 ・器や民芸品、手工業はじめ日本の文化に興味がある方 ・生産者に興味があり、繋がっている・繋がりたい!と思っている方 ・お店がよくなるようにどんどんアイデアをだして変えてみたい!と思っている方 ・お客さまへの丁寧なサービス、会話も楽しみたい方 ・ワイン、チーズ、日本の文化などを勉強したい方 +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-:+ まずは面接という形でなくても、雰囲気を見がてら軽くお話をさせていただく感じでも大丈夫です◎ 気軽にオーナーや店長、店内の雰囲気を見に来てください!(オーナー自身、人と会うのが好きなので、ご希望であればオーナー自らお会いさせていただいています。) ⇒冷やかしレベルでも結構ですので、本当にお気軽にご連絡ください☆ 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>中野root
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <ビストロ> 中野root
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今年中に3店舗新規オープン決定!
(既存店4店舗+new open3店舗)
コロナ禍でも成長を続ける安定感◎
海外への出店も視野に入れ、
事業拡大に伴い新メンバー大募集!
■□■□■□■□■□■□■□■□■
\ホール・サービススタッフ大募集中/
現在、お客さまのおもてなしをしてくれるサービススタッフを大募集!
事業拡大し続ける成長企業で、一緒に働きませんか?
働きやすい環境を整えて、お待ちしています♪
◇『中野root』◇
当店は古民家をリノベーションした、ぬくもりある空間をご提供しています。
1階:テーブル 14席
2階:テーブル 24席で構成。
大事な料理を提供する厨房は、1階のフロアー面積の半分を占めます。
提供したい料理に合わせて厨房機材も随時購入しています。
客層は20~30代の女性やカップルがメイン。
近隣にお住まいの方から、中野で働いている方など、地元の方々に愛されているお店です。
◇旬の食材を使ったメニューたち◇
和の食材やエスニックのスパイスなどを合わせたビストロ料理をご提供。
季節、素材、生産者さん、日本文化を大切に、丁寧に作った料理やサービスでお客さまを迎えます。
お客さまの好みに合わせて、ワインや料理が寄り添ってくれるような提案をしています。
日本酒や国産クラフトジン、クラフトビールも豊富なラインナップ。
自家製のシロップを使ったドリンクもご用意しています。
【☆日本全国から食材を取り寄せています☆】
『中野root』はビストロですが、日本の美味しいもの、伝統や文化をお客さまにお伝えしたいと考えています。
そのため、調味料など含めて、日本全国から食材を取り寄せています。
生産者さんと連絡を取り合い、実際に現地に訪れたり、研修やボランティアにも参加できたりします。
日本ワインも豊富に取り扱っているので、収穫のお手伝いやワイナリー見学へも行くことが可能です。
【☆器に興味がある方は、器のセレクトをお任せします☆】
日本の作家さんの器、民藝品、日本の文化に関して学ぶことが可能。
実際に陶器市や作家さんの窯元にも行くことができ、希望の方には金継ぎの講習も受けられます。
さらに民藝品や作家物の器などが好きな方は、お店用にセレクトしていただくことも可能です。
+++++++++++++++++++
\\『チャップル・コーポレーション』で働くメリットをご紹介//
【☆新店舗、新事業展開計画中!☆】
今後も新店舗や新規事業の計画が続き、安定した経営をしている当社。
飲食部門ではレストランだけではなく、商品開発・販売などの新規事業にも力を入れていきます!
そのため、さらなるステップアップに向けて、アイデアや戦略の立案、
マーケティングなどに興味がある方も募り、体制を強化したいと思います!
役職・年齢などにとらわれず、スタッフ間のコミュニケーションを深めながらより良いお店づくりに取り組んでいます。
店舗ブランディング・メニュー開発・オペレーションの改善など、社員が働きやすくお客様がもっと喜ぶための方法を皆んなで進めていける環境です。
*さらなる会社の発展に向けて、責任あるポジションで活躍したい方!
*会社と一緒に成長したい方!自分の技術や知識を活かしたい方!
*今よりさらなるスキルアップを目指す方!
そんな方々からのご応募を、ぜひお待ちしています♪
【☆安心して働ける環境を目指しています☆】
働きやすさを重要視しています。
・年1回賞与あり
・月6~7日休み+夏季冬季休暇あり
・引っ越し補助や住宅補助あり
体制が整い次第、月8日休みにしていきたいと考えています。
長く働いていただくことを前提に、ご自身やご家族や生活の安定も大切に考えています。
ご本人やご家族のお誕生日など大切な行事の際には休暇を取っていただけます!
【☆無理なく働いてほしいから、働き方は個別対応!☆】
体力などの理由から、希望の働き方は人それぞれ。
当社では社員それぞれの希望に合わせて、働き方を個別に対応しています。
例えば、、、
◎終電が気になる方⇒早めに出勤して終電前に帰宅
◎子育てがある方⇒お迎えに間に合うように17時退社、土日休み
◎資格取得の為に勉強している方⇒勤務時間を短く、休日数を増やして対応
などなど
個々のライフスタイルに合わせて、働いていただけます!
遠慮することなく、お気軽に希望を相談してください☆
【☆あなたの個性を大切にします☆】
適材適所!「あなたの強みはなんですか!?」
あなたの得意分野を活かして、一緒に働く仲間を大切に、活躍できる会社です。
常にニコニコ笑顔を絶やさない方、チームをまとめることが得意な方、技術力を高め続ける向上心のある方、数字に強い方。
人にはそれぞれ得意と不得意があります。
得意なことは、惜しみなく存分に発揮してください☆
そして経験が浅いことや学びたい事は当社でスキルアップしてください!
【☆風通しの良い職場作りに励んでます☆】
社長や各店舗のスタッフが一緒になって,
繁盛店の視察もおこなっています。
新メニュー開発では、みんなでアイデアや意見を出し合って納得のいくものを作り上げています。
実際にスタッフのアイデアがメニュー化される事も多々あります。
立場や年齢関係なく意見が言える雰囲気作りを心がけています!
また、オーナーとの距離が近いのも当社ならでは。
店舗運営に必要な数字の見方なども気軽に聞いたり学んだりすることができます。
店舗還営や経営について深く勉強したいと考えている方には、必要な知識・スキルを身につけるために必要な費用も補填しますよ◎
ソムリエの試験にかかる参考書、スクール、試験代などサポートします。
◇姉妹店店舗の紹介◇
*ビストロ『me at park』(中野南口徒歩5分)(60席)
創作ビストロ&炭火グリルのお店。
ホテルや有名店で腕を磨いた経験豊富なキッチンスタッフによる、抜群の火入れのお肉料理が特徴です。
手作りのシャルキュトリーなどのビストロ料理をご提供。
ソムリエが選んだ世界のワインをはじめ、豊富なワインやクラフトビール、オリジナルカクテルと一緒に、気軽に楽しめるカジュアルビストロです。
*バル『Boqueriaボケリア』(中野南口徒歩1分)(50席)
ラテンバル(スペイン語圏の料理やお酒を提供)
魚介料理を中心とした各種タパスやパエリヤ、肉料理などのスペイン料理やメキシコ・南米の料理やお酒を提供。
多種多様なカクテルや、ソムリエ厳選のスペインワインも豊富に取り揃えております。
*フレンチレストラン『KUFUKU±暮富食』(秋葉原徒歩5分)(40席)
築70年以上の古民家をリノベーション。
日本の伝統的な発酵や熟成、日本各地の郷土料理をアレンジしています。
フレンチの技法を取り入れた料理を提供しています。
今年中に3店舗新規オープン決定!
(既存店4店舗+new open3店舗)
コロナ禍でも成長を続ける安定感◎
海外への出店も視野に入れ、
事業拡大に伴い新メンバー大募集!
■□■□■□■□■□■□■□■□■
\ホール・サービススタッフ大募集中/
現在、お客さまのおもてなしをしてくれるサービススタッフを大募集!
事業拡大し続ける成長企業で、一緒に働きませんか?
働きやすい環境を整えて、お待ちしています♪
◇『中野root』◇
当店は古民家をリノベーションした、ぬくもりある空間をご提供しています。
1階:テーブル 14席
2階:テーブル 24席で構成。
大事な料理を提供する厨房は、1階のフロアー面積の半分を占めます。
提供したい料理に合わせて厨房機材も随時購入しています。
客層は20~30代の女性やカップルがメイン。
近隣にお住まいの方から、中野で働いている方など、地元の方々に愛されているお店です。
◇旬の食材を使ったメニューたち◇
和の食材やエスニックのスパイスなどを合わせたビストロ料理をご提供。
季節、素材、生産者さん、日本文化を大切に、丁寧に作った料理やサービスでお客さまを迎えます。
お客さまの好みに合わせて、ワインや料理が寄り添ってくれるような提案をしています。
日本酒や国産クラフトジン、クラフトビールも豊富なラインナップ。
自家製のシロップを使ったドリンクもご用意しています。
【☆日本全国から食材を取り寄せています☆】
『中野root』はビストロですが、日本の美味しいもの、伝統や文化をお客さまにお伝えしたいと考えています。
そのため、調味料など含めて、日本全国から食材を取り寄せています。
生産者さんと連絡を取り合い、実際に現地に訪れたり、研修やボランティアにも参加できたりします。
日本ワインも豊富に取り扱っているので、収穫のお手伝いやワイナリー見学へも行くことが可能です。
【☆器に興味がある方は、器のセレクトをお任せします☆】
日本の作家さんの器、民藝品、日本の文化に関して学ぶことが可能。
実際に陶器市や作家さんの窯元にも行くことができ、希望の方には金継ぎの講習も受けられます。
さらに民藝品や作家物の器などが好きな方は、お店用にセレクトしていただくことも可能です。
+++++++++++++++++++
\\『チャップル・コーポレーション』で働くメリットをご紹介//
【☆新店舗、新事業展開計画中!☆】
今後も新店舗や新規事業の計画が続き、安定した経営をしている当社。
飲食部門ではレストランだけではなく、商品開発・販売などの新規事業にも力を入れていきます!
そのため、さらなるステップアップに向けて、アイデアや戦略の立案、
マーケティングなどに興味がある方も募り、体制を強化したいと思います!
役職・年齢などにとらわれず、スタッフ間のコミュニケーションを深めながらより良いお店づくりに取り組んでいます。
店舗ブランディング・メニュー開発・オペレーションの改善など、社員が働きやすくお客様がもっと喜ぶための方法を皆んなで進めていける環境です。
*さらなる会社の発展に向けて、責任あるポジションで活躍したい方!
*会社と一緒に成長したい方!自分の技術や知識を活かしたい方!
*今よりさらなるスキルアップを目指す方!
そんな方々からのご応募を、ぜひお待ちしています♪
【☆安心して働ける環境を目指しています☆】
働きやすさを重要視しています。
・年1回賞与あり
・月6~7日休み+夏季冬季休暇あり
・引っ越し補助や住宅補助あり
体制が整い次第、月8日休みにしていきたいと考えています。
長く働いていただくことを前提に、ご自身やご家族や生活の安定も大切に考えています。
ご本人やご家族のお誕生日など大切な行事の際には休暇を取っていただけます!
【☆無理なく働いてほしいから、働き方は個別対応!☆】
体力などの理由から、希望の働き方は人それぞれ。
当社では社員それぞれの希望に合わせて、働き方を個別に対応しています。
例えば、、、
◎終電が気になる方⇒早めに出勤して終電前に帰宅
◎子育てがある方⇒お迎えに間に合うように17時退社、土日休み
◎資格取得の為に勉強している方⇒勤務時間を短く、休日数を増やして対応
などなど
個々のライフスタイルに合わせて、働いていただけます!
遠慮することなく、お気軽に希望を相談してください☆
【☆あなたの個性を大切にします☆】
適材適所!「あなたの強みはなんですか!?」
あなたの得意分野を活かして、一緒に働く仲間を大切に、活躍できる会社です。
常にニコニコ笑顔を絶やさない方、チームをまとめることが得意な方、技術力を高め続ける向上心のある方、数字に強い方。
人にはそれぞれ得意と不得意があります。
得意なことは、惜しみなく存分に発揮してください☆
そして経験が浅いことや学びたい事は当社でスキルアップしてください!
【☆風通しの良い職場作りに励んでます☆】
社長や各店舗のスタッフが一緒になって,
繁盛店の視察もおこなっています。
新メニュー開発では、みんなでアイデアや意見を出し合って納得のいくものを作り上げています。
実際にスタッフのアイデアがメニュー化される事も多々あります。
立場や年齢関係なく意見が言える雰囲気作りを心がけています!
また、オーナーとの距離が近いのも当社ならでは。
店舗運営に必要な数字の見方なども気軽に聞いたり学んだりすることができます。
店舗還営や経営について深く勉強したいと考えている方には、必要な知識・スキルを身につけるために必要な費用も補填しますよ◎
ソムリエの試験にかかる参考書、スクール、試験代などサポートします。
◇姉妹店店舗の紹介◇
*ビストロ『me at park』(中野南口徒歩5分)(60席)
創作ビストロ&炭火グリルのお店。
ホテルや有名店で腕を磨いた経験豊富なキッチンスタッフによる、抜群の火入れのお肉料理が特徴です。
手作りのシャルキュトリーなどのビストロ料理をご提供。
ソムリエが選んだ世界のワインをはじめ、豊富なワインやクラフトビール、オリジナルカクテルと一緒に、気軽に楽しめるカジュアルビストロです。
*バル『Boqueriaボケリア』(中野南口徒歩1分)(50席)
ラテンバル(スペイン語圏の料理やお酒を提供)
魚介料理を中心とした各種タパスやパエリヤ、肉料理などのスペイン料理やメキシコ・南米の料理やお酒を提供。
多種多様なカクテルや、ソムリエ厳選のスペインワインも豊富に取り揃えております。
*フレンチレストラン『KUFUKU±暮富食』(秋葉原徒歩5分)(40席)
築70年以上の古民家をリノベーション。
日本の伝統的な発酵や熟成、日本各地の郷土料理をアレンジしています。
フレンチの技法を取り入れた料理を提供しています。
<応募先>中野root
サービス・ホールの募集