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「日本の餃子はじめます」から今年で20年！！。
FC事業も拡大中！
未来を作る若き幹部候補を募集します
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行列のできる餃子専門店として、地元三軒茶屋では誰もが知る人気店の『東京餃子楼』
年に何回もTVの取材が入り、有名人や著名人が紹介してくれることも度々あります。
FC加盟店の募集も開始しているので、独立希望の方も応援します◎

□■　寒い夜でも行列のできる、一度食べたら病みつきの味！　■□
メインの餃子は焼き・水・ニラニンニク入り焼き餃子の3種類のみ！
サイドメニューも3種類のみのシンプルメニュ－ですが、お店は連日大盛況！
餃子の中身は厳選して仕入れる肉や野菜、オリジナルスープで作る秘伝の餡！
そんな餡をを数種類の小麦粉をブレンドした、餃子専用粉で作る薄めの皮で1つ1つ丁寧に包みます。

素朴で一見スタンダートな餃子ですが、食べても食べても飽きのこない自慢の餃子です。

＝＝＝東京餃子楼3つのこだわり＝＝＝
◆素材へのこだわり
使用する素材は「豚肉」「キャベツ」「白菜」「長ネギ」「ニラ」「にんにく」「生姜」といった、いたってシンプルな食材です。
このどこにでもある素材だからこそ、ひとつひとつを厳選しより美味しさを追求しています。

◆焼き方へのこだわり
店舗での焼き方のこだわりは半端なものではありません。
修行と経験から積み重ねられた焼き方は、表面はモチっと焼き面はパリッと中はジューシー！

◆製法へのこだわり
「餃子は好きだけど、臭くなってしまうのがイヤだ」とか「胃が弱いから・・・」という方って結構いらっしゃいますよね。
そんな方の為に、当店ではニラとにんにくが入っていない餃子をご用意！
この2つが入ってなくても餃子の味にはしっかりとコクがあります。
その企業秘密の製法も、お仕事を通して、学ぶことができる環境です。

《　風通しのよい環境で幅広い年齢層のスタッフが活躍中！　》
異業種からの転職者も多く、年齢も20代から60代まで幅広い世代の方が活躍しています。
スタッフの髪型・ピアスも自由なので、お店の内装と相まって店内は異国のような雰囲気★
そんな親しみやすさも、多くの人が一度ならず、お店に足を運んでくれる理由の1つかもしれません。
風通しのよい環境で、仲間と楽しく働きませんか！

《　会社の未来を作る幹部候補を募集　》
創業20年を迎えた当社は、いまひとつ上にいく変革期にあります。
さらなる進化と事業拡大に向けて、新たなポジションもできていきます。
2～3年以内に役員のポジションにつくことも可能です。
若きチャレンジャーをお待ちしております！

～・『東京餃子楼』は今年で開店20周年・～
これまで以上に、多くの方に当店の餃子を楽しんでいただくために店舗を拡大！
直営店だけではなく、FC加盟店での新店出店もしていきます。

「安定した環境でしっかり腰を据えて働きたい」
「人気店の味を学んで、自分のお店を独立・開業させたい」

そんな方は、ぜひご応募を！
お会いできるのを心待ちにしております。