【ブレッツカフェクレープリーとは？】
日本におけるガレット料理店の先駆け、神楽坂「ル　ブルターニュ」がプロデュースする、そば粉のクレープ「ガレット」専門店。ガレット発祥の地・ブルターニュ地方の伝統の味を、りんごの発泡酒“シードル”と共にそのまま伝えています。
石臼挽きのそばを打つ技はもちろん、職人の手作りハム、各地より空輸されるチーズ、国産の新鮮野菜など、高品質の素材だけを使用しています。
日本でクレープといえば甘味のデザートを連想しますが、本場フランスではガレットをメインに、前菜からデザートまでフルコース楽しめる食事です。伝統に培われた食文化と共に、恵み豊かなブルターニュ地方の特色を日本の皆さんにご案内するのも私達の役割だと考えています。

※他の店舗と異なり、横浜店はセルフサービス式でご提供しています。
横浜店は、歴史的建造物から生まれた赤レンガ倉庫にある注目スポットです。
広場では四季ごとに様々なイベントが開かれ、スケートリンクやプラネタリウムが登場します。

※勤務地は横浜ですが、面接は東京で行う場合もございます。