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【恵比寿】住宅地にある一軒家の完全予約制 日本料理店 なすび亭

「なすび亭」の求人情報

[ ナスビテイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南2-13-3 [地図]
定休日 日曜 祝日
運営 有限会社なすび
なすび亭
恵比寿の閑静な住宅地にあり完全予約制です

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1250円〜1500円 1250円は研修期間の時給です。
50時間勤務後随時昇給します。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 以前から飲食店未経験者多数採用していますので安心してご応募ください。
勤務時間 18:00〜23:00
週2日以上、1日3時間以上から応相談
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 日曜日・祝日・年末年始・お盆
学生さんはテスト期間、帰省など長期休暇あり。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社員登用あり
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
ホールにてお客様への接客をお願いします。
恵比寿の住宅地にある一軒家で、 こじんまりとした和食店です。

コース料理のみの提供となりますので、寧にゆっくりと接客して頂きます。

完全予約制で、90%以上がリピーターのお客様です。
様々な分野で活躍している素晴らしいお客様が毎日たくさんご来店してくださっております。
一緒にお客様に喜んでいただける素敵なお店に出来たら嬉しいです!
飲食店サービスの面白さを実感出来る環境だと思います。

学生の方も大歓迎です!
当店でのアルバイト経験は、就職活動やその後の社会人生活に活かせる事がたくさんあると思います。
試験中や友達との旅行など用事がある時は長期休暇OKですので遠慮なく申告して下さい!



【求める人材】

料理、お酒、サービスに興味のある方でしたら未経験者でも大歓迎です。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>なすび亭 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本料理> なすび亭

なすび亭
天然物の魚や旬の野菜で作るおまかせ料理
恵比寿の住宅地に佇む一軒家の料理屋

2000年に開業して今年で20周年です。

料理は旬の魚と野菜を中心としたおまかせ料理を提供しております。

ほとんどのお客様がリピーターで何年もご来店くださっている方もたくさんいらっしゃいます。

より良いサービスを提供する為にはお客様に顔を覚えてもらい信頼関係を築けてこそ。
その為スタッフが長く働けるよう社員寮住宅手当、福利厚生、昇給制度を見直しました。


料理だけでなくサービスでもより多くのお客様に喜んでいただけるよう今まで以上に力を入れていきたいと思っております。

飲食店サービスの仕事に興味がある方でしたら経験問いません。
一緒により良いお店を作ってくれる方、随時募集しています。


食材・料理

天然物の魚や旬の野菜など、
その日に入荷できる最良の食材で作る料理を提供しております。
だから料理は日々、季節とともに変わっていくおまかせ料理。

最良の食材は「奇をてらうために手をかける」のではなく、
「最良の状態で召し上がっていただくために手をかける」よう心がけております。


空間
恵比寿の住宅地にある一軒家の料理屋です。
店内はカウンター席、個室席とお客様にあわせてご用意しています。




店主・吉岡英尋
料理学校卒業後、東伊豆の「つるやホテル」
鎌倉の懐石料理「山椒洞」、永田町「瓢亭」、日本料理「蝦夷御殿」、
ふぐ料理の銀座「山田屋」などの日本料理店で修行。

2000年6月、29歳
恵比寿に「なすび亭」をオープン。
2016年9月、現在地に移転。

店主より

移転したての新しいお店で、一緒にお店を育ててみませんか!
カウンター くすのきの一枚板
カウンター くすのきの一枚板
エントランス
エントランス
個室席
個室席
オープンキッチン
オープンキッチン
<応募先>なすび亭
サービス・ホールの募集