クリエイティブな和食を手掛けてください！
◆普段ではなかなか味わえない、料理をご提供するお店です◆

「Casual & Rich」をコンセプトに、
トリュフ、フォアグラなどの高級食材や全国から選りすぐりの食材を
馴染みのある料理と組みあわせ、"ごほうび和食"として提供しています◎

＜ カケルで人気のメニューをご紹介 ＞
ウニとトリュフをのせた「だしまきうに軍艦」
優しい出汁風味の卵とフォアグラの風味が特徴の「フォアグラ茶わん蒸し」
カケル特製和タルタルといくらをのせた「大えびフライ」

普段食べる機会の少ない食材をカジュアルに食べていただくのが大きな特徴です！

===■ 日本酒とごほうび和食 ■===
季節ごとに入れ替わる日本酒は常時20種類以上。
こだわり集めた日本酒と料理のマリアージュも楽しんでいただきます。

===■ 高級感×落ち着いた空間で ■===
赤坂見附駅より徒歩1分の好立地。
ゆっくりとお食事ができるよう、落ち着きある雰囲気と高級感のある洗練されたデザインの空間です。
和モダンをテーマにカウンター席・個室・テーブル席を設け、さまざまなニーズ・お客様に対応できるよう工夫しています。

【 求職者のみなさんへメッセージ！ 】
30代の店長を中心に、学生さん・フリータさんなど20代のスタッフが活躍中。
少人数での運営ですから、一人ひとりのアイディアや個性が活きる職場環境ですよ！

会社としてはまだまだ成長途中。
力を合わせて店舗を盛り立てる一員として、関わる人を幸せにできるよう頑張っていきましょう！