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日本酒バル YODARE 蒲田店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都大田区

[ ニホンシュショウテンヨダレオオツカテン ]
▼お店データ
業態 和食.鮮魚.日本酒居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR京浜東北線 蒲田駅より徒歩3分  
勤務地 東京都大田区西蒲田5-2-2 MTハウス 1F [地図]
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 調理師免許、食品衛生管理者の資格がある方は優遇
勤務時間
13:00~23:30(休憩あり)
休日・休暇 月4~5日
※月6~8日休みも可です。お気軽にご相談ください♪

年末年始・夏季休暇
待遇 ◎昇給
◎業績に応じて賞与あり
◎交通費全額支給
◎制服貸与
◎まかない付き
◎社内イベントあり(BBQなど)
◎社会保険(既存スタッフから随時対応中です!)
まかない・社割・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
メニューの調理、盛り付けほか、食材の目利き、仕込み、新メニューの開発、原価管理など、料理長として頑張っていただける方を募集します。

調理のご経験がある方は、今までに培ったスキルを活かして更なるご活躍ができる職場です。
調理師免許や食品衛生管理者の資格がある方は優遇いたします!
将来的には独立を考えておられる方も大歓迎!
当社で経験を積み、さらなるステップアップを目指してみませんか?

【日本酒の知識がつきます!】
当店は築地から仕入れる新鮮な魚と、全国から集めた選りすぐりの日本酒50種類が自慢!
日本酒の試飲可能!詳しくなってお客様におすすめできる知識も付きます。

【新店オープン予定あり!成長中企業です】
10月オープンの新店の予定がある、今伸び盛りの会社です!
能力や意欲に応じて、活躍できるポストをどんどんご用意できます。

【お店で働くメリット】
・蒲田駅から徒歩3分、通勤ラクラク!
・日本酒の試飲可能!詳しくなってお客様におすすめできる知識が付きます
・2018年10月新店オープン予定

【こんな方におすすめ】
新店立ち上げを経験してみたい方
今よりも役職を上げたい方
将来独立を考えている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本酒バル YODARE 蒲田店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <和食.鮮魚.日本酒居酒屋> 日本酒バル YODARE 蒲田店

~アットホームな日本酒バルで腕を磨きたい方へ!~
お洒落に日本酒を飲む上質な空間を提供しています。


『日本酒バル YODARE』
平日でもお客様で賑わう蒲田の人気店!
【旬の鮮魚とともに、豊富な日本酒を気軽に飲める】がコンセプト。
ご友人と、同僚と、恋人と様々なシーンで楽しめるお店です♪

◇◆全国の銘柄をリーズナブルに。◆◇
全国から集めた選りすぐりの日本酒50種類をおちょこサイズからご注文いただけます!
たくさんの種類を飲みたい方、お酒が強くない方でも日本酒を270円から堪能できます。
ご当地の銘酒や季節限定のお酒もあり、日本酒通は大満足できるラインナップです!

◇◆和×洋の料理メニュー◆◇
イタリアンを中心とした料理と、ワイングラスで飲む日本酒のコラボレーション。
築地から仕入れる朝どれ鮮魚を使ったクリエイティブな料理も人気の秘密。

日本酒とチーズを合わせたい!
日本酒を飲みながらガッツリ肉を食べたい!
そんな願いを叶えられるのはここYODAREだけです。

◇◆仕込みから調理を学べます◆◇
提供する料理には鮮度の高い食材をふんだんに使っています。
野菜、魚、肉すべてを仕込みから丁寧に調理し、オリジナルの味に仕上げていきます…◎
メニュー開発もどんどん提案していただけるので、「我こそは!」という方はぜひご応募ください!
大手チェーンではなく、個人店に近い成長企業ならではの自由な創意工夫や調理スキルが身に付きます。

◇◆いっしょに盛り上げてくれるスタッフを募集◆◇
今月には新店である湯島・御徒町店をオープンする成長企業です。
やりがいのある仕事があなたを待っています。
みんなで一緒に楽しくお店を盛り上げていきましょう!

ザ・王道である日本酒×和食を提供する大塚店への配属も可能ですので、お気軽にご相談ください♪

◇◆採用担当者より◆◇
今回は蒲田店での求人募集ですが、今後新店のオープンも控えています。
会社の幹部を目指せる環境なので、腰を据えて働きたい方大歓迎です!
経営方針や新店立ち上げ、自分のお店を持ちたい方、メニュー開発に興味がある方。

経験者は今までのスキルと経験を存分に発揮してください。
しっかりと評価していくため、高給を目指せる環境です!

未経験者でも先輩スタッフがきちんと指導します。
勢いのある当社で、楽しくのびのびと仕事をしてみませんか?
<応募先>日本酒バル YODARE 蒲田店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
大田区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
大田区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は109件あります。うち、正社員求人は72件、アルバイト・パート求人は37件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×新宿区
東京都の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「新宿区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×港区
2位:居酒屋・ダイニングバー×渋谷区
3位:居酒屋・ダイニングバー×新宿区
東京都のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「新宿区」が続きます。
Q.
大田区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
大田区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給35.8万円、アルバイト・パートは時給1459円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります