| NEW | ＜経験よりも人柄を重視！＞調理スタッフ積極採用中◎神楽坂の人気フレンチ店♪ワイン選定にもチャレンジ！ |
レストラン・ラ・マティエールの求人情報｜東京都新宿区
［ レストランラマティエール ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
| 業態 | 一軒家フレンチレストラン | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 10000円〜15000円 | 席数 | 15席〜20席 |
| 最寄駅 | 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩2分 | ||
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂6-29 [地図] | ||
| 定休日 | 月曜日＋2日不定休 | ||
このお店で募集中の職種
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職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜30万円
経験・能力に応じて給与を決定
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理経験のある方、歓迎します （フランス料理はもちろん、イタリアン・洋食経験者も歓迎します） やる気があれば未経験の方も歓迎します |
| 勤務時間 | 9:00-22:00(休憩あり・シフト制) |
| 休日・休暇 |
月6日休〜(毎週月曜日+2日) 年末年始休暇、夏期休暇
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
独立支援制度あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝◎◎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼神楽坂の人気フレンチ店！／ 飲食業の経験者は歓迎！ 磨いてきた経験やスキルを発揮し、活躍できます！ …ですが、今回重要視するのはあなたの「人柄」です！！ 面接で色々とお話を聞かせてください♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●◎＝＝＝ ★求める人物像：お客様を大事にすること★ 以下を大事にできる方、歓迎します。 経験・スキルは問いません。人柄を重視します。 慣れてきたら経験が身につきますので、レストランの雰囲気に慣れながら経験を積んでください。 【 仕事内容 】 仕込み、調理全般、盛り付けなど、キッチン業務全般をお願いします。 自分の作った料理をお客様がどんな表情で召し上がっているかを見るために接客・配膳業務も経験できます。 お客様のダイレクトな感想、想いを吸収しながら、料理人としてステップアップを図ってください。 ■未経験者歓迎します！一から経験が積めます！ 未経験からはじめたスタッフが在籍しています。オーナーシェフ・先輩スタッフが丁寧に教えます。 調理のみならず、接客スキル、ワインや運営のノウハウまで、幅広く学ぶことができます。 〜◆ 自分のお店を持ちたい！という夢をもっている方、歓迎します ◆〜 独立を目指す方！予行練習だと思って経験を積むことも出来ます。 接客・調理から開業や運営・経営のノウハウを惜しみなく伝えます。 将来はこんなお店をやりたい、という思いあれば参考になることも教えます。 【 こんな方歓迎します 】 ●フランス料理・文化に興味がある方 ●調理するのが好きな方 ●スキルアップを図りたい方 ●向上心のある方 ●素直な方、新しい知識を吸収したい方 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞レストラン・ラ・マティエール
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜一軒家フレンチレストラン＞ レストラン・ラ・マティエール
＼女性の活躍も応援◎／
★神楽坂の一軒家フレンチレストラン★
～□ クラシカル・フレンチ □～
オーナーシェフが自らが豊洲に出向いて選んだ鮮魚。
良いものを求めるうちに自然と仕入れることになった有機野菜などの食材を使ったフランス料理のフルコース。
前菜、メインからデザートを愛情と手間暇をかけて、お客様の前にお出しします。
シンプルでありながら一皿一皿に輝きが感じられる、ワンランク上のフランス料理を提供しています。
～□ 上質な大人の空間 □～
白を基調とした、心地いい緊張感と落ち着きが融合した店内。
お料理・お客様と合わさって完成するよう、シンプルな空間に仕上げています。
記念日や会食など、特別な食事を中心に、いろんなシーンで楽しんでいただいています。
常連客から観光客まで、幅広い客層に至福の時間を過ごしていただいています。
～◆ 風通しの良い職場 ◆～
人間関係が良いのも特徴的。4～6年と長く続けるスタッフが多い職場です。
スタッフ同士の仲も近いので、日々切磋琢磨し、協力することを大事にしています。
女性の調理スタッフさんも大歓迎◎
忙しい時間帯も当然ありますが、一緒に働く仲間と共に乗り越えていきましょう。
～◆ 料理に合うワインの組み合わせが学べます ◆～
多数のワインをそろえている当店。
ワインそれぞれがもつ特徴や産地を一から学べます。
サービススタッフも料理人も、ワインの知識は必要不可欠。
ワインに合う料理を考えたり話し合ったりと、いろんなアイデアを出し合っていきましょう。
～・～・～・～・～・～・～・～
料理やワイン、スタッフとお客様がすべてそろってはじめて成立するのがレストランです。
なに一つも欠けてはいけません。
すべてを高いレベルで保ち続けるために、日々努力を続けるのが当店。
そんな職場で、キャリアアップ・スキルアップを目指していきませんか？
今回は完全人柄採用です◎
面接ではリラックスしながら、いろいろなお話ができることを楽しみにしています！
★神楽坂の一軒家フレンチレストラン★
～□ クラシカル・フレンチ □～
オーナーシェフが自らが豊洲に出向いて選んだ鮮魚。
良いものを求めるうちに自然と仕入れることになった有機野菜などの食材を使ったフランス料理のフルコース。
前菜、メインからデザートを愛情と手間暇をかけて、お客様の前にお出しします。
シンプルでありながら一皿一皿に輝きが感じられる、ワンランク上のフランス料理を提供しています。
～□ 上質な大人の空間 □～
白を基調とした、心地いい緊張感と落ち着きが融合した店内。
お料理・お客様と合わさって完成するよう、シンプルな空間に仕上げています。
記念日や会食など、特別な食事を中心に、いろんなシーンで楽しんでいただいています。
常連客から観光客まで、幅広い客層に至福の時間を過ごしていただいています。
～◆ 風通しの良い職場 ◆～
人間関係が良いのも特徴的。4～6年と長く続けるスタッフが多い職場です。
スタッフ同士の仲も近いので、日々切磋琢磨し、協力することを大事にしています。
女性の調理スタッフさんも大歓迎◎
忙しい時間帯も当然ありますが、一緒に働く仲間と共に乗り越えていきましょう。
～◆ 料理に合うワインの組み合わせが学べます ◆～
多数のワインをそろえている当店。
ワインそれぞれがもつ特徴や産地を一から学べます。
サービススタッフも料理人も、ワインの知識は必要不可欠。
ワインに合う料理を考えたり話し合ったりと、いろんなアイデアを出し合っていきましょう。
～・～・～・～・～・～・～・～
料理やワイン、スタッフとお客様がすべてそろってはじめて成立するのがレストランです。
なに一つも欠けてはいけません。
すべてを高いレベルで保ち続けるために、日々努力を続けるのが当店。
そんな職場で、キャリアアップ・スキルアップを目指していきませんか？
今回は完全人柄採用です◎
面接ではリラックスしながら、いろいろなお話ができることを楽しみにしています！
＜応募先＞レストラン・ラ・マティエール
正社員
調理スタッフの募集