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【ラーメンEAST百名店】3500店舗を目指し、最速のキャリアアップへ。店長候補、未経験充実待遇★

「175°DENO担担麺GINZa」の求人情報

[ ヒャクナナジュウゴドデノタンタンメンギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態担担麺専門店
客単価1000円〜1500円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩3分 JR山手線 新宿駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区銀座2-6-16 銀座第二吉田ビル 1F [地図]
運営 株式会社175
175°DENO担担麺GINZa
百名店受賞の実力派!!【新宿にも店舗有】

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <担担麺専門店> 175°DENO担担麺GINZa

175°DENO担担麺GINZa
綺麗なデザイン店舗(左:銀座、右:新宿)
【各ポジション急募です!!あなたの希望をお聞かせください!】

3500店舗を目指し、出店計画多数のため、共に成長できる仲間を急募します!!

募集店鋪↓

新   銀   神
 宿   座   田
(希望に100%沿います!)

ファミマでカップ麺が発売、2018年地上波15社、女性ファッション誌に掲載。
2016年ニューヨークジャパンフェス優勝。
食べログ:Bestランチ2014年、「百名店 ラーメンEAST」2017年、2018年受賞。

【募集背景】
業績好調に伴い、さらなる飛躍を目指し新たな仲間をお迎えすることになりました。
採用予定人数は5名です。
新入社員のあなたがやりがいをもって楽しく働けるステージが次から次へと出てきます。
2019年 1月~7月 2店舗出店済み
2019年 8月     1店舗オープン
2019年 9月~   2店舗出店目標
2020年 1月~  10店舗出店目標(海外第一号店含む)

【採用担当からのメッセージ】

175と共に夢を追いかけませんか?

初めまして、175採用担当の白倉です。

更なるワクワクを感じたいあなた!
ベンチャースピリッツを持って、やりがいのある環境で楽しみたいあなた!

3500店舗を目指す企業を11店舗から伸ばしていく環境に出会えるチャンスは一生に一度だと感じてください!!

もっとも成長を感じさせてくれる環境があなたを飽きさせません!!

あなたの気持ちに真剣に向き合い、わたしたちのすべてを伝えます。
ぜひ、一度お話を聞かせてください。
まずは迷わず気軽に応募してください!

あなたの思いに誠意を持って向き合い、一緒に私たちの未来を考えましょう!

---------詳細---------

☆175°DENO担担麺とは?☆
『担担麺をとことんこだわったらどのようなものが生まれるのか?それを食べてみたい。』 と思い、店主が四川省成都をはじめ日本の有名店を食べ歩き、担担麺に通じる様々な業態で修行し渡り歩いた集大成。

店主自らが担担麺の生まれ故郷、四川省の山奥まで行き生産者と会い直接買い付けた四川花椒、日本未入荷の香辛料を仕入れ、175℃で作る自家製の辣油の奥深い旨味のある辛さ、継ぎ足し使用する秘伝のゴマだれ、 店主DENOが生きてきた経験、出会った沢山の師匠、 その経験からなる商品、サービス、デザイン、ブランドイメージが具現化され、本格四川料理技術と日本のラーメン技術を融合させ、四川の担担麺でも日本の担担麺でもない、店主オリジナルの担担麺という意味を込めて『DENO担担麺』と命名、こうして 『175°DENO担担麺』が生まれた。

175°DENO担担麺 GINZa    (2018.01)
175°DENO担担麺 TOKYO(新宿) (2018.02)
175°DENO担担麺 神田駅北口店 (2019.06)

【175の企業理念】
・175は担担麺を通して世界に幸せを、笑顔を、元気を与え、人々の心を豊で活力のあるものにするとともに全スタッフの経済的な豊かさ、心の豊かさの幸福を追求し、人類、社会の進歩発展に貢献すること。

【175のビジョン】
・175ブランドを社会的インフラにし、担担麺のグローバルスタンダードになる。
・175が『しびれ』を世界へ。
中国四川に眠る味覚『麻(しびれ)』。175が新たな価値を与え、『しびれ』を世界へ広めます。

【175の出店目標】
2020年  10店舗
2030年  250店舗
2040年  750店舗
2050年 3500店舗

渥美俊一さんのチェーンストア理論に基づき展開が計画され、創業2013年からすでに2020年までは目標を大幅にクリアできるペースで成長しています。
しかしながら、出店先行ではなく、既存の店舗がお客様に愛され、満員御礼になってるのを条件に展開を考えております。
この成長期の会社でのやりがいは他にはなく、今のあなたが会社の中心となること間違いなしです。

【事業内容】
・飲食事業
 "ラーメンEAST百名店"175°DENO担担麺の運営と店舗展開。
 主力商品の汁なし担担麺と共に花椒(ホワジャオ)の魅力を広めます。

・販売事業
 175ラー油の販売。
 175℃で作られる香り華やかなラー油の魅力を伝えます。

・イベント事業
 イベント参加とブランドの展開。
 全国、さらには海外のイベントに参加し、世界に175の魅力を発信します。

・製造事業
 175ブランド商品の製造。
 いつまでも変わらない味を届けるため、レシピや味を守り続けます。

【175の魅力】
・"2018年ラーメンEAST百名店受賞"
 やりがいがあって、自慢できる会社で働けるって幸せですよね!ここで働くことが誇りに思えます!

・メディア注目度トップクラス!
 テレビや雑誌に引っ張りだこの175。ブランド力のある魅力ある商品だからお客様に自信を持っておすすめできるのが気持ちいい!いつもお客様から「最高!」って言葉がもらえて、やりがいたっぷりです!!おまけに取材対応で芸能人にだって会えちゃいます(^^)

・働く環境
 綺麗でおしゃれ、カフェのような佇まいのお店。
 →綺麗なお店だからこそ働いていて気持ちいいです!
 女性にとって働きやすい環境。
 →本店女性店長は創業当時から在籍するほどで、お客様がわくわくする商品が提供できて会話が弾む程楽しいホール業務が魅力です!
 若手が躍動できるステージ。
 →成長する会社だからこそ、若いメンバーが楽しく働けます。整った研修体制と親身になってくれる先輩のおかげて3ヶ月で店長目指せます!今期の出店も5店舗以上であり、新人さんを店長に抜擢予定です!また、仲良く働けて、プライベートまで楽しいです!

・風通し抜群。
 なんでも挑戦できる175。いつだって、新商品の開発や販売ができてすごく楽しいです!

・イベント出店
 イベントの出店依頼も毎月やってくる175。フェスやラーメンショーなどは新人さんもメインとなって参加します!お仕事だけど、旅行気分も味わえてわくわく。一緒に参加して全国各地を飛び回ろうー!

・店長以上を目指すあなたへ
 店長以上、もしくは独立を目指すあなたにも魅力的な仕事はたくさんあります!新店舗立ち上げでは、物件調査、店舗デザイン、採用・教育、オペレーションの確立、物流、契約、許認可関係などなんでも携われます!キャリアを積んで成長したい方にも抜群の環境です!!

【仕事内容】
☆ピークの後に爽快感がある楽しいお店ですby佐藤MG☆
☆仲良く働けるのが最高by太田(新入社員)☆

■調理、盛り付け全般
担担麺の麺上げ、トッピングなどの麺場業務。

■接客
食券の確認、料理提供、お客様とのコミュニケーション。

■スタッフ管理
そのアルバイトスタッフへの教育、管理。

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次のステップ
■お金の管理
売上金の管理や、お店の経営に関する数値管理。

■在庫管理
商品の発注や在庫の管理。

■採用
求人広告や面接対応などの採用活動。

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その他、適正に合わせて多岐にわたる仕事を用意しております。
■製造
工場での担担麺の材料の製造。

■新店舗立ち上げ
物品の発注やスタッフ教育など。

■商品開発
期間限定商品やデザート、一品料理などの企画・試作。

■イベント出店
全国各地のイベントに参加し、店舗準備、営業販売。

成長している会社だからこそ、あなたのやりたい仕事に積極的に携われます。
やりたいこと、目標に応じて最適な働き方を提案致します。

【応募資格】
・未経験大歓迎!
・元飲食店店長、元営業事務、元フリーターなど、異業種・異業界出身の先輩が多数活躍しています。
→担担麺が好きだという方はぜひご応募ください。
汁なし担担麺。
汁なし担担麺。
本格担担麺専門店。
本格担担麺専門店。
女性店長。
女性店長。
ニューヨークのイベントで優勝!
ニューヨークのイベントで優勝!
175社員。
175社員。
シンプルで清潔感のある内装。
シンプルで清潔感のある内装。
<応募先>175°DENO担担麺GINZa

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