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「メゾン・ド・スリジェ」の求人情報

[ メゾンドスリジェ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン&デリ
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩12分 東急東横線 代官山駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区鉢山町2-2 [地図]
定休日 毎週月火曜定休日(祝日でも休み) 他不定休あり
運営 合同会社メゾン・ド・スリジェ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 スタッフと連携して仕事ができる方
※チームで仕事のできない方はお断りさせて頂きます。
勤務時間 9:30〜22:30(シフト制)
終電考慮
休日・休暇 毎週月火曜定休日 夏季冬季休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 休憩室、仮眠室、個人ロッカー完備 
自転車、バイク出勤可
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
フレンチレストランのサービス全般 
14席のレストランを自分のサービスで回してみたい方
将来独立を考えており実際に経験したい方も大歓迎!
ソムリエ資格希望者も援助いたします。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>メゾン・ド・スリジェ サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <フレンチレストラン&デリ> メゾン・ド・スリジェ

代官山フレンチレストラン&デリ

レストランでは席数を抑えて14席のお客様を行き届いたサービスで
【普段着の良い食事】をテーマに上質なサービスを提供しております

一休レストラン【フランス料理 代官山、恵比寿、中目黒エリア】の激戦区にて
人気ランキング、口コミ評価、常に上位にランクイン!

安定感のある料理を接客できるサービススタッフ急募!
ワインと料理で切磋琢磨しお互いに成長しましょう!

将来に向けスキルアップを目指す方応援致します!
野菜の下ごしらえから魚や肉のさばき方、フォンやコンソメも丁寧に指導いたします。

閑静な住宅街にあり各界著名人や芸能人も多数来店するプチメゾンです
シェフは毎朝河岸に仕入れに出向き旬の食材を仕入れております
キチンとした本物の技術と最新鋭の機材で働きながらスキルアップしましょう!
製パン、パテ、テリーヌ、デザート、デリの販売、レストランのコース料理、
ホームパーティ―から企業のケータリング、大規模イベント、出張プライベートシェフまで幅広く経験できます

女性、男性問わず大歓迎です!
OLからの転職者も現在シェフパティシェールで活躍中!
ドンドン経験してスキルアップしてください!

当店から多数の渡仏者、独立開業者、活躍中の人気シェフを輩出!
あなたのスキルアップを応援いたします!
パッションのある方をお待ちしております!!

詳しい近況は
FaceBook 【Maison de Cerisier】
 Instagram【cerisierchef】をご覧ください
<応募先>メゾン・ド・スリジェ サービス・ホールの募集

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