〜◆創業46年「イタリア式食堂イルキャンティ」の姉妹店◆〜
1972年の創業時、イタリアンレストランは貴重な存在でした。そうした中、スープパスタやソフトシェルクラブをいち早く取り入れてきた「イタリア式食堂イルキャンティ」。その姉妹店となるのが今回募集を行なう「ボスコ・イルキャンティ」です。

「多くの人にワインを飲みながらゆっくり食事を楽しんでいただきたい」

そんなオーナー（代表）の想いのもと、素朴ながらも一品一品に程よいインパクトのあるオリジナルなイタリア料理を目指してきました。その中で生まれた「真夜中のスパゲッティ」は、創業以来現在でも続く定番人気メニューとなっています。
そして、もう一つのこだわりは「リーズナブルなワイン」です。より多くの人にワインを楽しんでいただけるように、豊富な種類のワインをリーズナブルな価格で提供しているお店です。

〜◆お客様と接することが成長への近道！◆〜
お客様に楽しんでいただくために、スタッフ一人ひとりが全力で取り組んでいます。特にお客様と直接会話することには、ホールスタッフのみならずキッチンスタッフにも課していること。それくらい接客に比重を置いています。
それはやはりお客様の声を聞くことが、何をすれば喜んでもらえるかに繋がるからです。だからキッチンスタッフも頻繁にホールにでますし、逆にホールスタッフもキッチン業務の理解に勤めます。そうしてホールもキッチンも理解したスタッフ同士が連携を行なうことで、よりスムーズな連携が可能になり、お客様にも喜ばれるお店づくりができているのです。

〜◆楽しく長く働ける環境！◆〜
チームプレーが基本だからこそ、スタッフ同士の繋がりも強くなります。そのため仕事を通じて自然と仲も良くなり、それがさらなる強さへとつながっているのです。こうした環境から、長く活躍するスタッフも多く、10年以上勤務されている方も多数います。
創業40年以上のブランドだからこそ、ここでしか学べないこともたくさんあります。長く活躍するベテランの下でスキルを磨きたい方、これからの成長への意欲が高い方、是非きてください！
あなたのご応募お待ちしています！


.＜キャンティグループ概要＞
■事業内容／イタリアレストランCHIANTI、iL-CHIANTI経営
■関連会社／有限会社飲食店開発 株式会社エスエー・エーエス 有限会社SPA
■従業員数／130名/グループ会社全体:360名 （パート・アルバイト含む）
■年商／46億円（フランチャイズ・コンサルタント店含む）
■店舗数／48店舗（フランチャイズ・コンサルタント店含む）

＜直営店舗一覧＞
◎キャンティ 本店（笹塚）
◎キャンティ・クアトロ シェルクラブ（笹塚）
◎キャンティ デュエ（笹塚）
◎イル・キャンティ カフェ（笹塚）
◎キャンティ ノーノ（笹塚）
◎イル・キャンティ 代々木公園
◎イル・キャンティ オヴェスト（池袋西口）
◎イル・キャンティ エスト（池袋東口）
◎イル・キャンティ 日本橋
◎カリーナ イル・キャンティ（東銀座）
◎ボスコ イル・キャンティ（上野）
◎イル・キャンティ 大崎
◎キャンティ ピエトラ（中野坂上）
◎キャンティ PPバール
◎イル・キャンティ ロッサ（神楽坂）
◎イル・キャンティ ノンノノンナ（巣鴨）
◎キャンティ トレ（蕨・西川口）
◎イル・キャンティ コクーンシティ（さいたま新都心）
◎イル・キャンティ京都 河原町三条店
◎イル・キャンティ京都 四条室町店