オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月22日 09:43]

NEW \バイトしながら地域とつながりたい方集合/ここは高感度な街のリビング♪憩いの場を一緒に作りましょう!

「Hama House」の求人情報

[ ハマ ハウス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ、レストラン、本屋
客単価 1000円〜1500円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩5分 東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅より徒歩12分
勤務地 東京都中央区日本橋浜町3-10-6 Hama House [地図]
運営 good mornings株式会社
シフトはご相談に応じます◎
シフトはご相談に応じます◎

このお店で募集中の職種

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 研修期間6ヶ月間
■昇給あり
■賞与あり
■交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店舗勤務経験者、マネージャー経験者優遇
勤務時間 ・10:00〜21:00の(シフト制)

【シフト例】
平日 10:30-20:00,
土日祝日 10:00〜18:00 など
休日・休暇 シフト制で月休10日、年末年始休みあり
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【ホール】
・オーダー取り ・コーヒー等ドリンクつくり ・料理の盛り付け、配膳 ・お会計等

コーヒーは、コーヒー通の間で有名な「IFNi Roasting&co」とのオリジナル開発。
ロースターの所在する静岡に何度も足を運び、現場での打ち合わせを重ねた上で開発したコーヒーはコーヒー通の間でも評判です。
またビールも、世界的に有名なマイクロブリューワリー「伊勢角屋麦酒」とオリジナル開発したビールをご提供。
コーヒー好きな方、ビール好きな方大歓迎です。
オープンして1年。決まったルールはそこまでないので、「こんなお店にしてみたい」「もっとこうしてみたらいいのでは?」という柔軟な発想でカフェを運営してみませんか?
メニューもサービスも、あなたのアイディアをたくさん活かせる職場です。

エリアの住民やワーカー、ビジターも増え続ける東京の新しいスポット「日本橋浜町」。

1Fはカフェ兼本屋、2Fはオープンキッチンとダイニング・good morningsのオフィス、3Fはスモールオフィスとして5テナントが入居、屋外が気持ち良いルーフトップ、
と1棟まるごとプロデュース物件です。

日常時では美味しいランチやスイーツ、また夜はご予約に応じてパーティーメニューやコースメニューを提供するカフェレストランとして、
様々な方に愛される店づくりを目指しています。
オープンして1年。決まったルールはそこまでないので、「こんなお店にしてみたい」「もっとこうしてみたらいいのでは?」という柔軟な発想でカフェを運営してみませんか?
メニューもサービスも、あなたのアイディアをたくさん活かせる職場です。
皆で話し合いながら、メニューを考えたり家具の配置を考えたり、柔軟に店づくりをしています。

Hama Houseは地域の方やワーカーの方、またビジターの方が街をもっと好きになることを目指しているプロジェクトでもあります。
月1開催している地域の方のギャザリング企画はもちろん、Hama Houseを運営するgood mornings株式会社のセンスと幅広い繋がりを活用して、ギャラリーや国際的なコンテンツ等々、様々なコンテンツ/イベントも開催しています。

食を軸としているgood morningsは、Hama Houseにてさまざまな食を通した表現もしています。
「SHUN GATE」という日本の旬を世界に発信するというwebサイトも手がけており、
日本全国の生産者とのネットワークも広がっています。
https://shun-gate.com

アパレル企業の新規飲食店舗の立ち上げ支援などのコンサルティングの仕事も手がけているので、
ご興味があれば、メニュー開発やオペレーション開発等フードディレクター業務にも参画いただけます。

Hama Houseの飲食店舗としての運営をしっかり担ってくれる方、
また多様な人々が出入りし交わる空間なので、そのような場所に興味を持ってくれる方、
加えて、様々な企画への参画などもご興味があればぜひ一緒に取り組めたらと思っています!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート コーヒーの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Hama House 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カフェ、レストラン、本屋> Hama House

お客様に日々の健康をお届けしています!
お客様に日々の健康をお届けしています!
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こだわりのカフェがオフィスや本屋と融合◎
地域とつながり、ワクワクが生まれる空間です♪
まずは【楽しいこと】を体験しに来ませんか?
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新しい建物と古い街並みが共存する注目のEast Tokyoエリア☆
都心の喧騒から一歩離れた魅力あふれるスポットにある『Hama House』は、ガラス張りの開放感あふれるビルです。
オフィスも入るビル1棟を使った『Hama House』のコンセプトは、「街のリビングとなる場所」。
オフィスワーカーや地域住民問わず、多様な人が集まる交流の場所となっています。

・◇ FLOOR GUIDE ◇・
■1F:Books & Cafe
天井高5メートル!全面ガラス張りでとっても開放的♪
2000冊を超える本が壁一面に並ぶフォトジェニックな空間です。
■2F:Office & Kitchen
オープンキッチンとミーティングスペースを備えた個室スペース。
会食会場や会議室としてご利用いただいています。
■3F:Small Office
5部屋からなるスモールオフィス。世界で活躍中のクリエイターたちが入居しています☆
■RF:Outdoor Room
人工芝が敷き詰められた心地良いルーフトップ♪
オープンな会議室としてご利用いただいています◎

・◇ さまざまな物語が生まれるワクワク空間 ◇・
食や文化、アートなどをテーマにしたイベントを随時開催。
ギャラリーや大使館とのタイアップ、書籍関連のイベントなど、 ポップアップ企画も盛りだくさん♪
月1回、地域の方とのギャザリング企画をおこなうなど、センスと幅広いつながりを活用したイベントで、街をさらに盛り上げています!

さらに、『SHUN GATE』という日本の旬を世界に発信するwebサイトも手がけ、日本全国の生産者とのネットワークも広がっています☆
(https://shun-gate.com)
あなたも地域と、日本と、そして世界とつながり、ワクワクしながら働きませんか?
メニューもサービスも、みんなで話し合いながら考えてお店作りをしています。
あなたのアイデアもたくさん活かせる、風通しの良い環境ですよ◎

・◇ 日々の健康づくりに寄り添う手作りメニュー ◇・
ランチタイムは、美味しさと健康を追求したデリプレートやランチボックスを。
カフェでは自家製ケーキや自家製ドリンクを。
ディナータイムには予約制のコースやパーティーメニューを。
「お客様の日々の健康づくり」をコンセプトに、手作り料理をご提供。
レンタルスペースではケータリングサービスもおこない、さまざまなシーンで幅広くご活用いただいています。

★オリジナルコーヒーは、コーヒー通にも大好評
コーヒーは静岡のロースター『IFNi Roasting&co』とオリジナル開発。
静岡に何度も足を運び、現場での打ち合わせを重ねて味わいを追求しました。
★クラフトビールもオリジナル開発
国際大会で受賞歴を重ねる『伊勢角屋麦酒』が開発したオリジナルビールをご提供。
世界に名を馳せるマイクロブルワリーとのコラボには、ビール好きも注目です。

さらに『Hama House』でしか出会えない、イベント限定のオリジナルメニューもご提供。
選りすぐりのコラボ先とともにオリジナルプロダクトを開発するなど、お客様はもちろん、スタッフにも刺激が多い環境です◎



【運営会社:good mornings株式会社】
「おはよう」「ありがとう」
挨拶は大きな声で、365日の気持ちのいい朝を作る


私たち『good mornings株式会社』は2012年創業。
「場づくり」のプロとして、食とデザインにこだわった地域活性の拠点づくりを多数おこなってきました。
東京丸の内や神田エリア、浅草、南青山や、葉山一色海岸、宮城県の朝市などなど…
各地でその場所の特性をいかしたオリジナルなコミュニケーションの場を創造。
地域の発信源として、それぞれが人と人、人とまちをつなぐ場所としての存在感を発揮しています。

そのほか、アパレル企業による新規飲食店舗の立ち上げや海外進出支援などの飲食コンサルティングの仕事も手掛けています。
興味がある方はメニュー開発やオペレーション開発など、フードディレクター業務にも参画していただけますよ。

企業HPもご覧ください。
http://goodmornings.co.jp

ほかにはない新しいコンセプトのお店づくりに興味がある方
自分の感性や関心、可能性をもっと広げていきたい方
季節感を大切にした空間づくりをしてみたい方

このような方は、ぜひ一緒にコミュニティの拠点となるお店をつくっていきませんか?
あなたとお会いできることを、楽しみにお待ちしています♪
1Fは開放的なブックカフェ♪
1Fは開放的なブックカフェ♪
2Fではコースメニューもご提供◎
2Fではコースメニューもご提供◎
日替わりのお弁当はランチに大人気!
日替わりのお弁当はランチに大人気!
オフィスワーカーに大好評のメニュー多数!
オフィスワーカーに大好評のメニュー多数!
地域と楽しくつながれるお仕事です◎
地域と楽しくつながれるお仕事です◎
心地いい環境で楽しく働きませんか?
心地いい環境で楽しく働きませんか?
<応募先>Hama House
正社員 店長候補・マネージャーの募集
Hama House
Hama House [カフェ、レストラン、本屋]
水天宮前駅より徒歩5分 清澄白河駅より徒歩12分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜35万円