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NEW! ☆“新感覚”イタリアンバルで腕を磨きませんか!【月8休/試用期間なし】

「Cerdi」の求人情報

[ チェルディ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 イタリアンバル
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 門前仲町駅より徒歩3分 都営大江戸線 門前仲町駅より徒歩1分
勤務地 東京都江東区門前仲町2-3-13 仲町山屋ビルアネックス 1F [地図]
運営 株式会社rings
Cerdi
リニューアル!新たな挑戦です

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※経験・スキルを考慮して決定いたします
※試用期間はありません

【年収例】
◇年収360万円(23歳/未経験入社2ヶ月/店舗営業職)
◇年収600万円(28歳/入社3年目/統括SV職)
◇年収850万円(30歳/入社4年目/役員・幹部職)
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験者歓迎!
勤務時間 12:00~24:00の間でのシフト勤務(実働8時間)
業態・店舗により時間帯は若干異なります。

<シフト例> 12:00~21:00 15:00~23:00 etc.

【本社スタッフ】
10:00~19:00
休日・休暇 ■月8休以上(シフト制/土日休みも有)
■夏季休暇
■冬季休暇
■特別休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ≪福利厚生≫
■昇給・昇格年4回
■賞与年2回
■家族・子供手当
■引越手当
■住宅手当
■能力手当
■役職手当
■目標達成手当
■健康診断
■資格取得全額保障
■店舗視察手当
■MVP表彰式
■社員割引制度(常時20%OFF)
■結婚・出産祝い金
■ワイン・日本酒研修
■有機野菜農家研修
■新年会
■社員旅行
■社員全員誕生日会
■BBQなどの社内イベント
■社員割引制度
■社長ランチ会
■外部社長との交流制度
■月8休以上(シフト制/土日休みも有)
■夏季休暇
■冬季休暇
■特別休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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☆月8日休み・待遇充実☆
働きやすさ抜群の職場で一緒に成長しましょう!
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【 仕事内容 】
入社後はまず現場の業務を理解していただくために店舗スタッフとして働いていただきます。

例えば・・・
■接客や調理
■スタッフの育成、シフト管理
■商品開発や販売企画の立案、実行
■店舗の管理運営
などを通し、現場の流れを把握していただきます。

将来的には、管理職としての複数店舗のマネジメントや自社の業態開発、 FC加盟店の開発などをお任せしていきます!

【 充実の研修制度 】
入社後は先輩のOJTからスタート。
丁寧にお伝えしていくので、安心して働ける環境です。
その他にも、海外研修(香港・バンコク)、ワイン研修、社長研修 など様々な研修もあるので、 着実に知識やスキルを磨いていくことができます。

==研修一覧==

○外部研修
○ワイン研修
○マナー研修
○オーガニック研修
○寿司研修
○焼き鳥研修

【 株式会社rings求める3つの人材 】
①「思いやり」のある仲間を求めています
人と人との「繋がり」には、3Kが大切です。
サービス業の原点は、「人との繋がり」にあります。
自分本位ではなく、相手の立場にたって率先して行動できる仲間を求めます。

②「自ら率先して行動できる人」を求めています
与えられた仕事を受動的にこなすだけでは、成長は見込めません。
「仕事は与えられるもの」という考え方よりも「仕事は自らつくりだすもの」という考え方をもった人を求めています。

③「チャレンジ精神のある人」を求めています。
私たちが飲食店を経営する大きな目的のひとつは、上質な空間と上質なものをリーズナブルな価格で提供することによって、「お客様に喜んでもらう」ことです。
そのため、サービスを提供するスタッフ一人ひとりがワクワク感を大切にしながら「チャレンジ精神」を持って行動してほしいと願っています。

【 求職者の方へのメッセージ 】
私たちringsは、 “人との繋がり” を大切に、日々精進を続けています。
お客様はもちろん、スタッフ同士のつながりも大切にしている会社です。
ですので、定着率は「92%」と飲食業界において圧倒的数字。
皆さんも是非当社で、成長しまんか?
あなたのやりたいことができる環境を整えています!
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 寿司技術 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Cerdi 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアンバル> Cerdi

Cerdi
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2020年10月にリニューアルした、門前仲町のイタリアンバル☆
50種類以上のワイン、ワンコインで本格イタリアンが楽しめるお店です!
新感覚のNEWブランドを盛りあげていきませんか?
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◆ ワイン×イタリアン ◆
「本格イタリアンとワインをお手軽に堪能できる」をコンセプトとした新感覚イタリアンバル!
2018年オープンから2年が経った今、新たな業態としてリニューアルを迎えました。

『Cerdi』はイタリア語の「チェルキオ(輪)」と「ディレット(楽しむ)」を組み合わせた造語です。
生産者さんやお客様との繋がり(輪)をみんなで楽しむ!
という想いでこの店名に決定しました☆

【 ~Cerdi 3つの想い~ 】
①:低価格でありながら本格的なイタリアンを堪能でき、その料理に合わせた50種類以上のワインを飲み放題で楽しめます。
②:素材の味をとことん生かして、他のお店にない「ここだけの新しい美味しさ」を生み出します。
③:リゾートホテルにいるような空間で食事を楽しみ、食と空間によって「内面からイキイキできる時間」を過ごしていただきます。

◆ メニュー例 ◆
何よりも評判なのは、本格的でありながら“390円~”という低価格から楽しめるイタリアン!
中でもオススメは、原価率100%で提供する「Cerdi」名物「フォアグラと牛ヒレ肉のロッシーニ」★
ご来店されたほとんどの方が注文される、当店自慢の一品です。

その他、煮つけ大根と茸ソース、上に添えるトリュフとの相性抜群の「トリュフ大根」
A級箱雲丹を、雲丹のクリームパスタの上にふんだんに盛り合わせる「極上生雲丹ボナーラ」
“たくさんのお客様に喜んでほしい!”というオーナーの想いから作られた、至高のメニューが揃っています。

また、その料理にマッチしたワインも50種類以上ご用意♪
店内には巨大なワインクーラーを設置し、そこからお客様がワインをチョイスし、楽しめる仕組みです。
世界各国のワインが集まっており、その種類分、料理とのマリアージュを学ぶこともできます。

◆イタリアのリゾートをイメージした空間♪◆
イタリアのリゾート地にあるホテルのラウンジをイメージさせるような白を基調とした内装です。
入ってすぐは吹き抜けになっており開放感バツグン◎
その先に、巨大なワインセラーが見えてきます。

カウンターも広く、リッチな時間を楽しんでいただける空間!
2階にはファンもあり、リゾート地で食事を楽しんでいるかのような演出をしています♪

★☆~ 若手が活躍中!~☆★
店長が27歳ということもあり、若いスタッフが活躍しやすいお店です。
イタリアンが好きな方、ワインが好きな方、大募集します!

【 採用担当からメッセ―ジ 】
Cerdiはイタリア語の『チェルキオ(輪)』と『ディレット(楽しむ)』を組み合わせた造語です。
生産者さんやお客様との繋がり(輪)を”みんなで楽しみましょう!”という想いでこの店名にしました。

私達と一緒にたくさんの輪を創って、毎日を楽しみましょう☆★


<年収例>
◇年収360万円(23歳/未経験入社2ヶ月/店舗営業職)
◇年収600万円(28歳/入社3年目/統括SV職)
◇年収850万円(30歳/入社4年目/役員・幹部職)

■年4回の昇給・昇格制度
皆さんの頑張りは毎月幹部会を開催して評価。
頑張りはしっかりと昇給・昇格という形で還元します !

<昇給例>
◆入社10ヵ月(19才)/月給9万円UP
◆入社6ヵ月(24才)/月給6万円UP
◆入社4年11ヵ月(29才)/月給26万円UP

<一般的な昇格ペース>
「一般社員」→「主任」→「店長」→「SV・マネージャー」→「部長」→「役員」
※飛び級での昇格実績もあります。

■その他の待遇面も充実
その他、賞与年2回 ・社会保険完備 ・家族・子供手当 ・有機野菜農家研修 ・社員旅行 などここに書ききれないくらい充実しています。
詳しくは仕事内容にある待遇をご覧ください♪

==・フラットな職場環境も当社の魅力・==

当社で働くスタッフの平均年齢は26歳。
若いスタッフが多く活躍している職場なので、風通しが良くフラットな環境です!
固定観念にとらわれることなく、幅広い意見を採用していきます!
皆さんも憶することなくどんどんと自分のアイデアを発信してくださいね!

【 運営店舗一覧 】

=東京エリア=

■Cerdi 門前仲町店/江東区門前仲町2-3-13 仲町山屋ビルアネックス 1F

■鶏ジロー 門前仲町店/江東区富岡1-24-5 新海ビル1F

■門前仲町 肉寿司/江東区富岡1-4-3

■から揚げの本田商店 砂町銀座店/東京都江東区北砂3-32-18 岩崎ビル 1F



=千葉エリア=

■焼鳥酒場本田商店 津田沼店/船橋市前原西2-13-25 第一暁ビル1F

■焼鳥酒場本田商店 船橋店/船橋市本町4-16-29三幸本町ビル1階

■焼鳥酒場本田商店 千葉店/千葉市中央区富士見2-14-6LHビル千葉中央 1F

■から揚げの本田商店 京成津田沼店/習志野市津田沼5-11-14

■から揚げの本田商店 みのり台/千葉県松戸市稔台1-12-15 第二山田ビル 1F

■から揚げの本田商店 四街道店/千葉県四街道市鹿渡2003-20

■The Public stand/船橋市本町4-16-29 2F

■肉寿司 津田沼店/船橋市前原西2-21-6東関東ビル1階

■Ancer 流山おおたかの森/千葉県流山市おおたかの森西1-2-2 サクラテラス 1F



=神奈川エリア=

■から揚げの本田商店 新杉田店/神奈川県横浜市磯子区杉田1-10-4
<応募先>Cerdi
店長候補・マネージャーの募集
Cerdi
Cerdi [イタリアンバル]
門前仲町駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜