やまたい国の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都品川区

五反田駅から徒歩1分！
寿司と居酒屋を融合させた新しい和食のお店です。
当店の自慢は、朝オーナーが築地で仕入れた新鮮な魚たち。
古代からの食材や料理を現代風にアレンジして素材を最大限に活かした調理法で料理し、当日完売システムで新鮮な旬をリーズナブルに楽しめます。
活きのいいネタをのせた寿司が一番人気ですが、その他にも魚介を壺で焼く「古代焼き」や「季節そば」他オリジナル料理を取り揃えております。

当店は、22年前にオープンし地域に絶大な支持をいただいた「五輪鮨」が、満を持して4年前にオープンした姉妹店です。

女性一人でもご利用いただけるようカウンター、テーブル、掘りごたつ席を設置！！
パーテーション個室もございますので、接待等にもご利用いただけます。

現在の2店舗の他に、3店舗目として業態の違う店舗をもう一店出店する計画があります。
ヤル気のある方はさまざまな勉強ができる店舗です！皆様のご応募をお待ちしております。