オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月15日 12:12]

【未経験大大大歓迎】学べる&身につく&独立を目指せる★アットホームな寿司店★賞与あり・昇給年2回♪

「鮨tro気仙」の求人情報

[ スシトロケセン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司・和食
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 辻堂駅より徒歩2分 
勤務地 神奈川県茅ヶ崎市浜竹3-3-33 ルナ茅ヶ崎 1階 [地図]
定休日 月曜日 と月1で月火水連休
運営 株式会社鮨tro気仙
鮨tro気仙の詳細画像1

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜30万円 ※試用期間2カ月
試用期間内の給与は、経験・スキルを考慮の上、面接時に決定します。

◎昇給あり
◎賞与年2回
◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店・寿司業態未経験の方も大歓迎!
人柄を重視しています!
勤務時間 10:00~23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月4~6日(月曜定休)
冬期休暇(5日)夏季休暇(5日)・慶弔休暇
夏季休暇
待遇 雇用労災保険あり、昇給年2回、賞与あり、資格支援制度あり
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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辻堂で人気の寿司店☆
未経験から“独立”を目指せます!
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【仕事内容】
ネタの仕込みや一品料理の調理など、基本的な寿司店の業務をお願いします。
まずは食材のことや包丁の使い方から勉強していきましょう。
慣れてきたら少しずつ仕事の幅を広げていき、最終的には寿司を握る技術を学んでいきます。

※未経験者の方大歓迎!
寿司店では珍しく、当店では未経験の方を大歓迎しています★
それは真っさらな状態でも、ひとつひとつ身に付けられる環境が整っているから。

出前を行っていないため目の前のお客様に集中できますし、営業が比較的ゆっくりしているので詰め込まずに覚えられます。
一から寿司を学びたい方にピッタリのお店です!

【鮨tro気仙のここがポイント!】
◎のどぐろやふぐなど、高級食材を提供しています
◎店主出身地の気仙沼から、流通量の少ない食材も仕入れています
◎出前は行わず、来店されたお客様に全身全霊でおもてなしします

【鮨tro気仙で働く魅力!】
◎気さくで優しい店主が丁寧に教えます!
◎高級食材を扱う技術を身につけられます!
◎スタッフが仲良し♪アットホームで働きやすい!

【こんな方を歓迎します】
◆美味しい料理で人を笑顔にしたい方
◆前向きに仕事に取り組んでくれる方
◆笑顔や思いやりを大切にする方

まずはお気軽にご応募ください☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨tro気仙 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <寿司・和食> 鮨tro気仙

鮨tro気仙の詳細画像2
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☆神奈川県の優良店舗認定☆
気仙沼・相模湾・築地から毎日直送!
辻堂で人気のお寿司屋さん
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『鮨tro気仙』は新鮮美味な旬ネタを普段使いで楽しめるお寿司屋さん。
店主の“幅広い層に気軽に美味しいものを楽しんでいただきたい”という想いから、仕入れは毎日、手間暇かけて仕込む絶品のネタをリーズナブルにご提供。
神奈川県の“優良店舗”にも認定された、地元で大人気のお店です★

◆鮮度バツグン◎メニューは日替わり
メニューはその日入荷する新鮮な刺身・寿司、焼き物・揚げ物など、寿司以外にも多彩なラインナップ☆
月替わりの日本酒と合わせれば、居酒屋として利用できます◎

メニューはその日の入荷状況によって変わり、仕入れの種類はスタッフ全員で話し合いながら決定し、店主が漁港に仕入れに行きます。

なんといっても自慢は、気仙沼、築地、相模湾で獲れた地魚など、全国から取り寄せた新鮮旬ネタ。
その日ごとに仕入れる鮮魚は、 気仙沼直送のウニや鮑、築地の本マグロ、北海道の毛蟹など、全国でも名高い逸材ぞろい◎
ハモ・のどぐろ・ふぐなどの高級食材も取り扱い、多くの方から喜ばれています☆

◆アットホームな雰囲気☆
店内は全36席で、カウンター・小上がり・テーブル・個室があり、お一人様から家族連れ、仲間内の宴会など、さまざまなシーンでご利用いただきます。
近くの会社の社長や重役の方からもご贔屓にしていただいていますよ☆

お客様からの評価は
「どんなシーンでも気軽に普段使いできるお寿司屋さん」

お客様との距離が近く、ネタの話や近況報告など、個人的な話で盛り上がることも。
店名は店主出身地の気仙沼からその名をとり、気さくな店主の会話も魅力のひとつです★

【こんなスタッフ活躍中】
独立を目指して修行中の料理人、ホール接客を担当する女性など、20~50代の幅広い年代が活躍中☆
気さくで話好きの店主をはじめ、スタッフ同士のコミュニケーションも良好で、人間関係のストレスなし◎
いま興味のある話題を話し合ったり、寿司の話や互いの悩みなど、いつも話題はつきません♪

【独立考えている方を大歓迎】
過去に当店から3名が独立し、自分のお店を出店しました。
今も独立に向けて勉強中のスタッフがいます。

寿司の基本からしっかり教えていきますので、未経験の方もご安心ください。
当店は寿司店にしては珍しく、未経験の方を大大大歓迎します★
確かな技術をひとつひとつ身につけていきましょう!

【店主よりメッセージ】
地元で愛される優良店で、無理なく楽しく学べて、独立を目指す人には最高の環境です!
まずはお話してみませんか。ご応募お待ちしております☆
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<応募先>鮨tro気仙
調理補助・調理見習いの募集
鮨tro気仙
鮨tro気仙 [寿司・和食]
辻堂駅より徒歩2分
調理補助・調理見習い 月給20万円〜30万円