◆◆Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチンアダプテーション)とは・・・◆◆
Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチンアダプテーション)は、「おいしく食べて、心も体も美しくなる」
Clean Eating(クリーンイーティング)をコンセプトにしたレストラン。

Adaptation（アダプテーション）＝（状況などに合わせて）順応・適応・変化すること。

Adaptationという名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、
マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt（順応・適応・変化する）して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdaptしながら楽しんでもらいたいという想いから名づけました。
また、様々なジャンルで活躍する方々の想いと私たちの想いをAdaptさせたコラボレーションによる、
クリーンイーティングをご提案いたします。


◆◆Our food◆◆
有機、特別栽培、自然栽培など自然に近い素材を中心に独自の基準で厳選し、
体に良いものをシンプルにバランスよく取り入れることを重点にオリジナルレシピを考案しております。
ボリュームたっぷりのアダプテーションのこだわりの詰まったサラダバー＆デリを中心に、肉・魚料理はもちろんヴィーガンやグルテンフリー、ローフード、マクロビオティック等に対応したお食事やスウィーツメニューもご用意しております。


◆◆店舗情報◆◆
・アトレ恵比寿店
・表参道ヒルズ店
・阪神梅田店

◆◆運営会社◆◆
マッシュグループはファッション事業・ビューティー事業・フード事業・EC事業・デザイン事業など様々な事業を展開しています。
全ての会社に共通しているのは「人々に幸せを届ける」という想いで事業展開をしていること。

グループ全体では国内で350店舗以上以上を運営中です！

＊～　人財育成・福利厚生の充実　～＊
多くのスタッフが将来の目標に向かいステップアップできるよう研修制度をより充実させる取り組みを行っています。
また、多くの女性スタッフが働いているマッシュだからこそ、結婚・出産などのライフイベントを経ても働き続けることができるよう産休・育休制度の他に、本社内に託児所を開設しています。

また、社員割引もグループ全体で利用できるので、ファッション・コスメなど様々なアイテムを揃えたり、飲食店で利用したり・・・と私生活も充実させることができますよ！