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UMAMI BURGER待望の日本第２号店が「みなとみらい」に決定！
9月22日グランドオープン！
オープニングスタッフ大募集★
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◆『UMAMI BURGER』とは◆
ロサンゼルス発、アメリカに20店舗以上展開するハンバーガーレストラン。
“カジュアルファインダイニング”をコンセプトに、ハンバーガーや豊富なサイドメニューを、ワイン・カクテルと一緒に楽しむ大人のためのお店です。

2017年3月日本に初上陸。第一号店の出店に選ばれたのは洗練された大人が集う「青山」。各種メディアが大々的に取り上げ、連日長打の列ができました。

◆由来は日本！？◆
店名の『UMAMI』は日本語の「うま味」に由来。うま味が多く含まれる食材（牛肉・チーズ・トマト・マッシュルーム）をローストし、スチームなどの調理技術を使うことで素材の持つうま味を最大限に引き出す調理法を採用しています。

米国版GQの「2010年のベストハンバーガーオブザイヤー」に選出されたほか、タイム誌の「史上、最も影響力のある17のハンバーガー」にも選出されるなど、アメリカ国内でも大人気のハンバーガーレストランです。

◆待望の日本第２号店◆
今回オープンするのはオシャレなベイタウン、横浜みなとみらい。
みなとみらい駅直結の好アクセス。地元の人はもちろん、国内外の観光客に気軽に来店いただけるお店を目指しています☆

店内はカウンター席、テーブル席に加えて、ゆっくりくつろげるラウンジ席を設け、横浜の街や海を感じながらお食事を楽しんでいただきます。みなとみらいという場所柄、インターナショナルな雰囲気も味わっていただけると思います。

メニューはグランドメニュー以外にみなとみらい限定メニューも展開していく予定！
我々と一緒に世界中に新たな「UMAMI」を発信しませんか☆

◆採用担当より一言！◆
『UMAMI BURGER』は主要な国へのグローバル展開を計画中につき、日本はもとより世界で活躍できる人材を探しています。
日本では5年で10店舗展開予定。みなとみらい店の立ち上げスタッフとして活躍していただいたのち、店長・料理長へ、更には会社の中枢メンバーとなり、当ブランドの更なる展開に力を発揮してください★