店名未定（業態　和食居酒屋＋遊び心）の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜東京都台東区

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［テンメイミテイ］

オープニングスタッフ

▼お店データ（オープン日：2018年10月）

業態	季節の日本酒と旬魚料理居酒屋・ダイニングバー和食
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	総武線浅草橋駅より徒歩1分　山手線秋葉原駅より徒歩8分
勤務地	東京都台東区浅草橋1-12-4 地下1階　[地図]
運営	株式会社ウィステリアプラス

このお店の特徴は？公開日：2018年8月21日

正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	■13時ー24時（休憩有り）※終電考慮 ■営業時間17:00〜23:30（予定）
休日・休暇	■年96日休み（月8日休み　シフト制）　 ※1号店勤務の場合は年96日休み（日祝休　お盆、年末年始、他）月8日以上休み
待遇	■毎月昇給査定有 ■業績給有り ■社会保険完備 ■労災・雇用保険まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】 ≪ホールスタッフ≫ オーダー、料理提供、ドリンク作成やレジ会計など、ホール業務全般のお仕事です。明るく笑顔で、元気に接客してください。 ≪店長≫ 接客、人財育成、数値管理、web広告、メニュー作成、調理場補助など店舗業務全般自分自身が行きたいと思うようなお店を作って下さい。 ≪調理スタッフ≫ 魚を中心とした和食調理、仕込みなど、調理場業務全般のお仕事です。経験、能力に応じてお仕事をお任せします。 ≪料理長≫ 調理、人財育成、数値管理、メニュー作成、メニュー開発、ホール補助など店舗業務全般自分自身が旨いと思う料理を自信をもって出してください。【　人財育成で大切にする事　】 ■みんながみんな同じ仕事が出来なくても良いひとり、ひとりの個性を大切に、良いところを伸ばし、自信をもって仕事に取り組める人になってほしい ■たくさん失敗してくださいたくさん失敗して、たくさん学んで、たくさん挑戦して、たくさん成長してください。失敗の積み重ねが人を大きくすると考えています。失敗は成功のもと、失敗は成功の母なんていいますが、あくまでも目的は成功です。失敗からしっかりと反省点を学び、つぎの成功につなげてこそ失敗に意味があります。同じ失敗を何度も繰り返すのはダメですよ【　こんな方に来てほしい！　】・人との関わりを大切にする方・飲食が好きな方・チームプレーが得意な方・成長意欲のある方・たくさん失敗した方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識和菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞店名未定（業態　和食居酒屋＋遊び心）正社員調理補助・調理見習いの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜季節の日本酒と旬魚料理＞　店名未定（業態　和食居酒屋＋遊び心）

■たくさん失敗してください。
「専門家とは、狭い範囲においてほぼ全ての失敗を経験した人である。」
失敗をした数だけ成長出来るから、失敗を恐れず、たくさん失敗してＯＫです！
どんな専門家も、はじめはみんな初心者です。
未経験者大歓迎！もちろん経験者も大歓迎！
料理が苦手でも、接客が苦手でもＯＫ
自分がやりたいこと、自分が出来る事を見つけて成長していける、
そんな仲間を求めています。

≪オープニングスタッフ募集！≫
オープニングスタッフなので皆が一緒のスタート！
共に協力し合い、他にはない個性的なお店を目指していきましょう！
今後多店舗化を視野に出店をしていきますので、経営幹部になるチャンスも！

■こんなお店
全国70種以上の日本酒と季節の魚料理をメインとした和食居酒屋
十四代、飛露喜、田酒、而今、新政など人気有名銘柄から、日本酒マニアが喜ぶコアな日本酒まで色々取り揃え、料理は季節の魚料理を中心に大衆居酒屋料理から本格的な鮨や和食、一風変わった創作和食まで。のどぐろやキンキ、塩水ウニなど高級食材も取り扱います。
内装にもちょっとした遊び心を加え、お洒落和モダン空間を演出
料理や接客も基本をおさえたうえで、遊び心をプラスした物を考案中です。
お客様もスタッフも楽しめる。そんなお店を目指しています。

＜応募先＞店名未定（業態　和食居酒屋＋遊び心）正社員調理補助・調理見習いの募集