オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月28日 20:20]

【恵比寿駅2分】フレンチビストロの正社員・アルバイト調理スタッフ募集|未経験歓迎◎
自由な発想でメニューの考案もお願いします
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ビストロフジ(bistro FUJI)の求人情報|東京都渋谷区

[ ビストロフジ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フルオープンキッチンのビストロ
洋食・西洋料理 フレンチ
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 JR山手線 渋谷駅より徒歩15分 東急東横線 代官山駅より徒歩6分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 恵比寿ウエストパレス 2階 [地図]
定休日 月曜日、火曜日(不定休)

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 給与は経験・スキルによって優遇します
※試用期間3カ月
■残業代全額支給(みなし残業なし)
■交通費全額支給
■残業手当、深夜手当100%支給

給与例:月給300,000円(基本給)の場合の一例
※1週間あたり5時間残業した場合の例
月給300,000円(基本給)+残業手当45,000円+深夜手当9,000円=給与計354,000円〜
応募資格 ■調理・サービス業経験者優遇
勤務時間
15:00〜24:00の間でシフト制、ゆったり出勤
仕込み内容次第でさらにゆとりを持って出勤できます
※終電がある方は終電までに帰れます
■営業時間
18:00〜24:00(フードL.O.22:30)
■自転車通勤可
■バイク通勤可
休日・休暇 ■完全週休2日〜3日制、月8〜10日休み(カレンダーによる)
■年間休日115日以上(2026年見込み)
■3連休可能
■日・祝休みも可能
■夏季休暇
■年末年始休暇
■希望休あり
待遇 ■昇給あり
■交通費全額支給
■制服貸与
■まかない・食事補助
■ワインの試飲会参加
■残業手当・深夜手当
仕事内容・
求める人物
<若手メンバー活躍中♪>
20代〜30代のメンバーがメインで活躍中!定着率も良くみんな仲良く勤務しています◎


【 仕事内容 】
オープンキッチンを囲むようにカウンター17席、テーブル5席の小さなお店です。

【 主な業務 】
・仕込み〜盛り付け〜提供までの調理業務
・食材や在庫の管理

慣れてきたら任せたいこと(無理のない範囲で)
・お客様への簡単な接客・ドリンク提供
・ワインと料理のペアリング提案
・新メニューのアイデア出し・試作参加

未経験でも料理をやってみたい方は是非一度ご相談ください。
経験者の方はこれまでの経験を活かせる環境があります。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ビストロフジ(bistro FUJI) 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <フルオープンキッチンのビストロ> ビストロフジ(bistro FUJI)

料理×接客のビストロキッチン
料理×接客のビストロキッチン
未経験からでも調理を学べる環境です
雰囲気抜群のフルオープンキッチンで、料理の腕を磨きませんか?

■『ビストロフジ』について
恵比寿駅から徒歩2分のオープンキッチンのビストロです。
ビストロの定番はもちろん、イタリアンや和食のエッセンスを取り入れたメニューも提供しており、ジャンルにとらわれず自由な発想で料理を楽しめるお店です。
キャンドルが灯る落ち着いた店内で、素敵なお客様に囲まれて働けます。

■ゆったり出勤で充実度UP
ランチ営業なし。夜営業に集中できるので、ゆったり出勤できます。
午前中や午後の時間でプライベートも充実させてください。

■若手メンバー活躍中
20代~30代のメンバーがメインで活躍中。定着率も良く、みんな仲良く勤務しています。

■オープンキッチンならではのやりがい
オープンキッチンでカウンターメインのお店なので、「これおいしいね!」「ありがとう!」の声がダイレクトに届きます。
常連様も新規のお客様も多く、とてもいいお客様ばかりです。

■お店からのメッセージ
応募を迷っている方や相談したいという方も、ぜひ一度お気軽にご連絡ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています。
一緒に恵比寿の街を盛り上げていきましょう!
メインのお料理
メインのお料理
前菜
前菜
パセリバター焼き
パセリバター焼き
クラシックなビストロ料理も
クラシックなビストロ料理も
メインのお料理
メインのお料理
フォアグラとポルチーニのココット飯
フォアグラとポルチーニのココット飯
<応募先>ビストロフジ(bistro FUJI) 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
ビストロフジ(bistro FUJI)
ビストロフジ(bistro FUJI) [フルオープンキッチンのビストロ]
恵比寿駅より徒歩2分 渋谷駅より徒歩15分 代官山駅より徒歩6分
調理・キッチンスタッフ 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります