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＼ペストリーマネージャー候補を募集しています／
蔵前にあるチョコレートファクトリー＆カフェ♪
【年間休日125日】【残業月平均20時間以内】【勤務18時まで】
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〜・● 『ダンデライオン・チョコレート』 ●・〜
2010年にサンフランシスコで発祥！
Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）チョコレートのファクトリー＆カフェです。

〈Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）〉とは…
カカオ豆の買い付け・選別、焙煎、摩砕、テンパリング、成形、包装まで…
すべて工程を自社で製造するスタイルのことです。

カカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを原料とする、チョコレートがこのブランドの特徴。
豆がつくられている土壌、生産者さん。
そしてチョコレート製造に関わるすべての人の想いを大切に…
私たちにしかつくれないチョコレートを、たくさんの方々に提供し続けています。

〜・● 『ファクトリー&カフェ蔵前』をご紹介 ●・〜
2016年2月に蔵前駅より徒歩5分ほどの場所にオープン。
『ダンデライオン・チョコレート』の日本第一号店としてスタートしました。

＜ファクトリーに併設されたカフェ＞
目の前でつくられるチョコレートを使ったドリンクやペストリー（焼き菓子）をご提供。
さらにこだわりのコーヒー・クラフトビール・自然派ワインもご用意しております。

＼＼ こんなスタッフが働いています ／／
未経験で入社された方・海外滞在歴がある方・現役の学生さん・子育て中のママ・パパなど。
さまざまな方々が、ご活躍されているお店です！

カフェチームメンバーは、男女合わせて15人ほど◎
20、30、40代の方を中心に、さまざまな年代の方が活躍している明るい雰囲気の職場です♪

＞＞ スーシェフ候補（ペストリーマネージャー）を積極採用中 ＜＜
これまでの経験をもとにご活躍いただける方を、とくに探しております！
プレイングマネージャーとして、キッチンでお菓子作りをしていただきながら、メンバーの育成や商品製造計画など、マネージャーとしてのお仕事をしていただきます。小さいお店ならでは、チョコレートの深い知識に加えて幅広い業務をご経験いただくことができます。
アメリカ発の会社ならでは、服装・髪型自由で、規律を守りつつ個性も大切に、働きやすさの魅力がつまった環境です☆彡

▼勤務は18時まで！年間休日は、なんと125日…！
ほとんどのスタッフが9時〜18時の定時勤務◎繁忙期でも残業時間は月平均20時間程度。
プライベートをしっかり重視できます◎

▼風通しの良い社風でイキイキ活躍できる！
経営陣との距離感が近いことが魅力。
ルールに縛られることなく、改善・改革・提案を積極的にしていける風土があります。

▼チョコレートの香りで“シアワセ気分”いっぱい！
お店に一歩足を踏み入れると、チョコレートの香りがいっぱいに広がります！
クラフトマンシップにあふれた、チョコレートづくりの「情熱」や「努力」を全身で感じることができます♪

【　求職者のみなさまへメッセージ　】
チョコレートを通じて、“ものづくりの面白さ”や“素材の良さ”を伝えていくこと
地域や環境、季節に寄り添ったコミュニティスペースや文化を一緒に育んでいくこと

そんな私たちのコンセプトに共感いただける方、ご興味のある方…
ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか？
心よりお待ちしております！