～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
西麻布に10月NEW OPEN！
高級ワインとシャンパンに、江戸前寿司が楽しめる大人の隠れ家
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
西麻布に新たに誕生する『SUSHI YOKOYAMA』は、高級ワインと江戸前寿司が堪能できるお店です。

寿司職人であるオーナー自らが、こだわり抜いたネタをつかって握る寿司。
イタリア・フランス産を中心に集められた常時40種以上の高級ワイン。
黒漆喰の壁に、ヒノキ造りの5席のみのカウンター。

都会の喧騒を忘れ、時間を忘れさせる。
高級感あふれるシックな空間のなかで、至福のひとときをお過ごしいただけます。

■予約必須のハイクオリティなお店
当店で提供する料理は、予約必須のコースのみ。
高級ワインやシャンパンと一緒に味わう江戸前寿司は格別。

カウンター5席のみお店なので、高い接客スキルが求められます。
お客様に最高の時間をお楽しみいただけるように。
細部までこだわり、心をこめて「おもてなし」をしてくださる方でしたら歓迎いたします。

☆お店で働くメリット☆
・オープニングスタッフとして、イチからお店づくりに携わることができる
・ハイクラスなお客様と出会える
・高級江戸前寿司と高級ワインについて学べる

寿司職人のオーナーと、スタッフ数名で運営する少人数精鋭のお店です。
小さなお店ですが、料理・空間・スタッフの「質」にこだわっています。

ずっと役に立つ知識やスキルが身につく環境◎
今まで培ってきた経験を活かしたいという方、さらにステップアップしたい方、ぜひご応募ください！