| NEW | ＼ホールスタッフ積極採用中／【ミシュラン掲載店】本場で修業したオーナーから学べる環境★夫婦で運営◎ |
このお店で募集中の職種
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜33万円
※試用期間3カ月/変動なし ※経験者は優遇します ◆昇給あり（年1回） ◆業績に応じて賞与あり（年末に支給） ◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 資格の必要なし |
| 勤務時間 |
9：00〜22：00（シフト制・休憩あり） 面接にて応相談 ※終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月6日 ◆年始休暇あり：約5日間 ◆夏季休暇あり：約5日間
夏季休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
◆研修制度あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆美味しいまかない付き！
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
********************** ＼ミシュラン8年連続掲載の人気店／ 【ホールスタッフ積極採用中】 上品で落ち着いたお店で活躍しませんか？ ********************** ●仕事内容 ホール業務全般をお任せします。 具体的には… ・お客様のご案内、オーダーうかがい ・お食事やお飲み物のご提供 ・テーブルの後片づけやセッティング ・レジ、店内の清掃 など はじめは配膳、レジ業務ができれば問題ありません◎ 落ち着いた雰囲気のお客様が多い当店で、働きながらマナーを学びましょう。 〜〜ワインサーブの経験は問いません〜〜 フレンチのお店で勤務した経験がある方やワインサーブができる方は歓迎ですが、これらの経験がなくてもOKです。 まずは笑顔で、気持ちよくお客様をお迎えできれば大丈夫！ 基本的なホール業務から取り組み、ゆくゆくワインサーブを身につけていきましょう。 ★ここがポイント★ ◎働く中でワインの知識を習得できる ミシュラン8年連続掲載の人気店。上品で落ち着いたお店です。 取り扱っているワインは、およそ400種類。 ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュをメインに、広く提供しています。 こだわりの輸入ワインがたくさんあるので、ワインに詳しくなれますよ。 ◎実際に“食べること”で学べる料理知識 当店ではスタッフとのまかないの時間を非常に大切にしています。 実際に提供しているメニューを食べることができ、時にはキャビアなどの高級食材を扱うことも。 見て、食べて、知識や経験を身につけられるよう、バックアップは任せてください！ 楽しくまかないを食べながら、一緒に研究していきましょう！ ◎独立希望者を応援します！ 名店のシェフを歴任したオーナーから、店舗運営のノウハウについて聞くことが可能◎ 飲食業を営む上で必要な業者ともつながれるので、将来独立を目指す方は役立つ知識と縁を得られます。 ◎スタッフの働きやすさを第一に考えています！ 料理やお客様と向き合い、8年連続でミシュランに掲載された人気店。 私たちは、従業員がのびのびと働ける環境を整えています！ ・一般社員は月給27万円スタート！ ・やりがいを感じながら働ける◎昇給・業績連動の賞与あり！ ・安心して働けます！社会保険完備 【求める人物】 ■未経験から飲食店にチャレンジしたい方 ■お客様と笑顔で接することができる方 ■フレンチに興味がある方 ■ワインやシャンパンの知識を身につけたい方 ■フレンチのお店で働いた経験をいかして働きたい方 ■食材の目利き・知識を身につけたい方 ■将来独立を目指している方 まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！ 皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Brasserie Gyoran
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜ブラッスリー＞ Brasserie Gyoran
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ミシュラン掲載店★
本場で修業したオーナーから本格フレンチをマンツーマンで学べる◎
★★本物のフレンチを上質な空間でご提供★★
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～・～ホールスタッフ採用強化中！～・～
簡単なお仕事からお願いしていきますので、フレンチのお店での勤務経験は問いません。
大人のお客様が集うお店で、接客スキルを高めていきませんか？
◆『Brasserie Gyoran』について◆
八丁堀にある赤い外壁が鮮やかな『Brasserie Gyoran（ブラッスリー ギョラン）』。
ミシュランに7年連続掲載された人気と実力のあるフレンチのお店です。
本格的なジビエ料理や魚介料理のほか、本場から輸入したこだわりのワインやシャンパンを、自信を持ってご提供。
そしてイタリア直輸入の生ハムスライサーなど、調理器具にもこだわっております。
温かみのある店内には、人数に合わせてご利用できるテーブルや、美しい一枚板のカウンターがあります。
中2階は、よりゆったりと過ごされたいお客様向けの特別なお席。
洗練された空間でお食事を楽しんでいただいております。
◆お店の雰囲気◆
ランチタイムにはOLやビジネス関係の方が多数来店され、カジュアルな雰囲気です。
一方でディナーは雰囲気がガラッと変わり、上品な空間でコース料理とワインを味わっていただいています。
将来独立を考えている方は、いろいろなパターンのサービスを学べますよ！
◆多彩なワインを取り扱い◆
当店では地方別にリストを作り、およそ400種類のワインをご用意しています。
ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュを中心に、さまざまなワインと出会えるのが魅力。
ワインやシャンパンが好きな方は、ワインに囲まれて楽しく働けるはずです！
◆当店のここがポイント！◆
■□アルバイトは未経験からでも大歓迎！
ミシュラン掲載店のため、敷居が高く感じてしまう方もいるかと思いますが、当店は未経験者の方でも歓迎します！
また、シフトも週1日～OKなのでシフトの調整はお気軽にご相談ください◎
■□本場のスキル・知識をじっくり身につけ、独立を目指す！
当店のオーナー＜羽立シェフ＞はフランスで料理修業し、本格的なフレンチの技術と知識を学びました。
『AUX BACCHANALES』『ブラッスリーオザミ』といった東京のフレンチの名店のシェフを務めた後、当店を立ち上げました。
新しいスタッフには、羽立シェフがマンツーマンで調理のスキルや経営のノウハウを伝授！
また、ジビエ料理の食材（カモ・キジ・イノシシ）の狩猟体験もできます。
本場のフランス料理と向き合い、調理について深く幅広く学べる職場です！
さらに、飲食業を営む上で必要な業者とつながることも可能です。
将来独立を目指す方は、知識だけでなくすてきな縁も得られますよ◎
■□納得の待遇で、腰を据えて働く
昇給・業績連動の賞与でやりがいを感じ、モチベーションが保てます。
社会保険完備で安心して働けます。
交通費全額支給、まかない付きで働く人をサポート。
≪ こんなスタッフが活躍中！ ≫
夫婦で運営しているお店です◎
◎社員スタッフ：2名
◎アルバイトスタッフ：1名
お仕事は優しい先輩スタッフが、丁寧にフォローしていきます。
楽しくスキルアップを目指す方は、ぜひ一度お話ししてみましょう！
ご応募お待ちしております☆
ミシュラン掲載店★
本場で修業したオーナーから本格フレンチをマンツーマンで学べる◎
★★本物のフレンチを上質な空間でご提供★★
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～・～ホールスタッフ採用強化中！～・～
簡単なお仕事からお願いしていきますので、フレンチのお店での勤務経験は問いません。
大人のお客様が集うお店で、接客スキルを高めていきませんか？
◆『Brasserie Gyoran』について◆
八丁堀にある赤い外壁が鮮やかな『Brasserie Gyoran（ブラッスリー ギョラン）』。
ミシュランに7年連続掲載された人気と実力のあるフレンチのお店です。
本格的なジビエ料理や魚介料理のほか、本場から輸入したこだわりのワインやシャンパンを、自信を持ってご提供。
そしてイタリア直輸入の生ハムスライサーなど、調理器具にもこだわっております。
温かみのある店内には、人数に合わせてご利用できるテーブルや、美しい一枚板のカウンターがあります。
中2階は、よりゆったりと過ごされたいお客様向けの特別なお席。
洗練された空間でお食事を楽しんでいただいております。
◆お店の雰囲気◆
ランチタイムにはOLやビジネス関係の方が多数来店され、カジュアルな雰囲気です。
一方でディナーは雰囲気がガラッと変わり、上品な空間でコース料理とワインを味わっていただいています。
将来独立を考えている方は、いろいろなパターンのサービスを学べますよ！
◆多彩なワインを取り扱い◆
当店では地方別にリストを作り、およそ400種類のワインをご用意しています。
ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパーニュを中心に、さまざまなワインと出会えるのが魅力。
ワインやシャンパンが好きな方は、ワインに囲まれて楽しく働けるはずです！
◆当店のここがポイント！◆
■□アルバイトは未経験からでも大歓迎！
ミシュラン掲載店のため、敷居が高く感じてしまう方もいるかと思いますが、当店は未経験者の方でも歓迎します！
また、シフトも週1日～OKなのでシフトの調整はお気軽にご相談ください◎
■□本場のスキル・知識をじっくり身につけ、独立を目指す！
当店のオーナー＜羽立シェフ＞はフランスで料理修業し、本格的なフレンチの技術と知識を学びました。
『AUX BACCHANALES』『ブラッスリーオザミ』といった東京のフレンチの名店のシェフを務めた後、当店を立ち上げました。
新しいスタッフには、羽立シェフがマンツーマンで調理のスキルや経営のノウハウを伝授！
また、ジビエ料理の食材（カモ・キジ・イノシシ）の狩猟体験もできます。
本場のフランス料理と向き合い、調理について深く幅広く学べる職場です！
さらに、飲食業を営む上で必要な業者とつながることも可能です。
将来独立を目指す方は、知識だけでなくすてきな縁も得られますよ◎
■□納得の待遇で、腰を据えて働く
昇給・業績連動の賞与でやりがいを感じ、モチベーションが保てます。
社会保険完備で安心して働けます。
交通費全額支給、まかない付きで働く人をサポート。
≪ こんなスタッフが活躍中！ ≫
夫婦で運営しているお店です◎
◎社員スタッフ：2名
◎アルバイトスタッフ：1名
お仕事は優しい先輩スタッフが、丁寧にフォローしていきます。
楽しくスキルアップを目指す方は、ぜひ一度お話ししてみましょう！
ご応募お待ちしております☆
＜応募先＞Brasserie Gyoran
正社員
サービス・ホールの募集