TAVERNETTA L’AGRESTO / タベルネッタ アグレストの求人情報|東京都文京区
[ タベルネッタアグレスト ]
お店の特徴 <フレンチイタリアン> TAVERNETTA L’AGRESTO / タベルネッタ アグレスト
閑静な住宅街、桜並木の遊歩道に面したところに[TAVERNETTA L’AGRESTO]はあります。
大きな窓がある店内は明るい日差しが入り込み、とても気持ちがいい空間に。
テラスは季節を感じながら食事を楽しめる人気の席です。
当店のシェフはヨーロッパの星付きレストラン、誰もが知るリストランテでの修業経験があり、セクションを任されていたほど。リストランテならではの丁寧な仕事はそのまま、今はオリジナリティを加えておいしさを追及しています。
◆スペシャリテは手打ちパスタ◆
それぞれの形や食感によって食材やソースを組み合わせていきます。
その他、アラカルトメニューも豊富です。
(ポロネギとフォアグラの温かいタルト / 蝦夷鹿の温製カルパッチョ 柿のマリネ添 無農薬ルーコラ添え / フォアグラと栗のクレームブリュレ ピーナッツのジェラート添え / ヒゲダラのポワレ シェリーヴィネガーソース キャベツの煮込み / キジと有機黒キャベツのインヴォルティーニなど)
◆生ハムやサラミ、からすみなども自家製です!!◆
アンチョビやオイルサーディン、ベーコン、生ハム、サラミ、からすみなど全て手作りしています。そして専属パティシエが作る極上スイーツも看板商品。野菜を使った独創性溢れるスイーツもたくさん登場しています。
当店[TAVERNETTA L’AGRESTO]は池袋から2駅、茗荷谷駅から徒歩5分です
お店のHPはコチラ↓
http://gourmet.gyao.jp/0003015126/
大きな窓がある店内は明るい日差しが入り込み、とても気持ちがいい空間に。
テラスは季節を感じながら食事を楽しめる人気の席です。
当店のシェフはヨーロッパの星付きレストラン、誰もが知るリストランテでの修業経験があり、セクションを任されていたほど。リストランテならではの丁寧な仕事はそのまま、今はオリジナリティを加えておいしさを追及しています。
◆スペシャリテは手打ちパスタ◆
それぞれの形や食感によって食材やソースを組み合わせていきます。
その他、アラカルトメニューも豊富です。
(ポロネギとフォアグラの温かいタルト / 蝦夷鹿の温製カルパッチョ 柿のマリネ添 無農薬ルーコラ添え / フォアグラと栗のクレームブリュレ ピーナッツのジェラート添え / ヒゲダラのポワレ シェリーヴィネガーソース キャベツの煮込み / キジと有機黒キャベツのインヴォルティーニなど)
◆生ハムやサラミ、からすみなども自家製です!!◆
アンチョビやオイルサーディン、ベーコン、生ハム、サラミ、からすみなど全て手作りしています。そして専属パティシエが作る極上スイーツも看板商品。野菜を使った独創性溢れるスイーツもたくさん登場しています。
当店[TAVERNETTA L’AGRESTO]は池袋から2駅、茗荷谷駅から徒歩5分です
お店のHPはコチラ↓
http://gourmet.gyao.jp/0003015126/
<応募先>TAVERNETTA L’AGRESTO / タベルネッタ アグレスト