おうげん　志木の求人情報｜埼玉県新座市

〜〜お洒落なお店でいけてる仲間と、地域に根付いたお店づくりを〜〜

:::::::::: 『おうげん　志木』 ::::::::::
2007年から志木駅前で営業中♪
第2創業期の今、たくさんの仲間と“いけてるお店”づくりを進めます。
今後の出店も見据えており、新店舗立ち上げを経験するチャンスも！
私たちと一緒にお店を育て、料理人としてともに成長しませんか？

＼＼久々の求人募集／／
和食や居酒屋での調理経験がある方は大歓迎です♪
培ってきた料理の腕を存分にいかしてください。
より魅力的なメニュー展開やお店づくりをお任せします！

【志木に新しい食文化を】
これが私たちのミッションです！

目指すのは、日常で思わず足を向けてしまう憩いの場所。
人が集う空間には文化が生まれ、やがて街に根付いていくはず。
文化と食は切っても切り離せない関係と言えるでしょう。
志木の文化と当社の食文化が一体化する店舗を展開します！

料理を通して、この土地で暮らす人々の生活を鮮やかに。
そんなささやかな幸せをつくり出せたら……。
それこそが、飲食に携わる私たちの何よりの喜びです。

調理で扱うのは、こだわり抜いた厳選食材たち♪
炉端で焼き上げる野菜も選び抜かれた逸品揃いです。
鮮魚も、信用する仲買人が鮮度抜群の魚を用意してくれます。
落ち着いた空間で、確かな技術を注いだ料理を提供しましょう！

＼＼『おうげん　志木』からのメッセージ ／／
私たちは、まだまだ若い会社。
今後も更なる店舗展開を続けていく予定です。
新店舗の立ち上げや、店舗企画・業態開発に携わるチャンスもありますよ☆

将来自分の店を持ちたいという独立志望の方も大歓迎！
調理だけでなく、接客など幅広い店舗運営に携われる環境です。
料理人の知見を広げる店舗視察も積極的におこなっています。
独立に向けて、確かなスキルを身につけていけますよ◎

意欲に応じて料理長などに就くこともでき、可能性は無限大♪
ゆくゆくは会社の中枢として、調理部門を牽引していただきたいです。
私たちと一緒に、会社を大きくしていきませんか？

アルバイトは、フリーターさんや学生さんも歓迎しています！
スタッフ全員で協力し合い、笑顔の絶えないお店をつくりましょう◎

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〜◆ 運営元『株式会社 Big Sky Project』 ◆〜
志木・朝霞で飲食店を運営中。
今後も埼玉を中心に店舗展開を進め、将来的には海外進出も目指します。

《事業概要》
・飲食店の経営及び運営
・『男のガチンコ厨房 おうげん』の経営
・『居酒屋 弥次郎兵衛（やじろべゑ）』の経営
・『弥次郎兵衛 朝霞店』の経営
・『武蔵野うどん 蔵内（くらうち）』の経営

〜◆ 代表からのメッセージ ◆〜
私は22歳でカナダのバンクーバーに渡り、飲食業と出会いました。

料理を提供した瞬間のお客様の表情
料理を口にした瞬間のお客様の表情
会話をしている瞬間のお客様の表情

「当たり前のことを当たり前に追求し、ただただ楽しんで帰ってほしい」
「もっと美味しい料理を提供したい」
そんな一心で料理を学び、31歳の時に独立しました。

「関わる人の心を満たし、感動を追求し、社会貢献し続ける」が当社の理念です。
街に明かりを灯すお店であり続けるため、年々増える頼もしい仲間と理念を実践しています。
そうすることで、自然と人が集い、笑顔が広がっていくに違いない…
思い描く明るい未来に向かって、仲間と共に突っ走っています！