オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sat Jan 19 15:44:00 JST 2019]

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「井」の求人情報

[ イ ]
  • オープニングスタッフ
  • 日曜定休
▼お店データ
業態焼鳥
客単価15000円〜20000円 席数15席〜20席
最寄駅JR山手線 新橋駅よりバスで3分 東京メトロ日比谷線 銀座駅よりバスで5分
勤務地東京都中央区銀座8-7-20 Belle銀座IIIビル B1F [地図]
定休日日・祝
運営 株式会社Tokyo Creative Studio
井
※イメージ

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <焼鳥> 井

井
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2018年10月、銀座8丁目にオープンしたばかりの『井』。
“知る人ぞ知る”焼き鳥店です!
移転前六本木店で3年連続ミシュラン掲載店
扱う食材は本物、世界的著名人が来店されるお店
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■メニューは「お任せコース」のみ
料理は焼鳥、串ものを軸としつつも、「和」だけにこだわらず、各業界の流行も取り入れたオールジャンルを扱います。

お客様一人ひとりにとっての"最高の食事"を提供することを徹底するため、例えば、全員同じコース料理でも、ご注文いただいたお酒・ドリンクに合わせて、料理のソースや味付けを調整するなど、細部にまで気を配ります。
ブランド地鶏「青森シャモロック」など日本の美味しい食材を集め、お客様に目と舌で日本を味わっていただきます。

店内は金と銀の茶室など、日本の伝統文化を取り入れた美しい内装。
著名人や企業の重役クラスといった富裕層の方にもご満足いただいています。

■唯一無二のお店になる!
目指すは、日本全国この店にしかない料理、ロケーション、時間を提供する、唯一無二のお店。
しっかり営業利益も追求しますが、いただく御代以上の満足を提供できるよう、料理・サービスのブラッシュアップは怠りません。

伝統と革新が入り混じる「銀座」で一からスタートし、いつか“銀座に『井』あり!”と言われるような名店になるよう、あなたの力を貸してください★

~◆日本の文化を伝える◆~
銀座という立地から、海外のお客様の来店も期待されます。
伝統文化の雰囲気と、どこにもないオリジナルの食事体験を一度に楽しんでいただき、日本での素敵な思い出になりますように…そんな気持ちも込めています。

外国人客が急増する東京・銀座で、日本の文化を発信していきましょう!
あなたの経験やアイデアを生かして、新しい料理やサービスを生み出してください。

~◆若手の力を伸ばします!◆~
「銀座で高単価のお店って、若いと働きづらいのかも……」なんて心配は無用☆
20~30代が多数活躍しています!
次世代の飲食人を育てることこそ使命だと考えています。

育てるといっても、古い職人のような「見て覚えろ」ではありません。
一人ひとりの才能・経験・感性を大切に、それぞれに合わせて教えてきます。
安心して来てください!

【 第二創業メンバー募集中 】
運営会社「株式会社Tokyo Creative Studio」も創業したばかり。
このお店を足掛かりに、2年後の海外進出を目指しています。
そのため、事業の基盤を整え、国内展開・海外進出に向けたスタッフ教育、仕組みづくりにも力を入れていきたいと思っています。

毎日ワクワクしながら働き、共に事業を成長させていきませんか!
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<応募先>

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