◆◇◆Minoaka Deli & Cafe Hawaiian Style “OMUSUBI”◆◇◆

まるでハワイの街中に佇んでいるようなローカルショップを連想させる店舗では、人々の心と精神の調和を表す『アロハスピリット』とともにハワイの食文化と日本の食材がコラボした“スパムおむすび”や“マラサダ”をお届けいたします。「おむすび」は、スパムの旨味と香りが効いたシグネチャー “ミノアカスパムおむすび”に加えて、彩りも鮮やかな梅、桜エビ、枝豆が絶妙にマッチした“桜エビと枝豆の混ぜご飯おむすび”、ハワイの伝統食カルアピッグをオリジナルテリヤキソースでアレンジした“カルアピッグ
テリヤキ”やピリッとコチジャンの効いた“韓国風厚揚げおむすび”など6 種の「おむすび」をセットにて提供。「マラサダ」は、プレーン、シナモン、トロピカル、抹茶の4 種類を展開。もちもちとした食感とほどよい甘さが口に広がります。

ドリンクは、希少価値の高いハワイの“コナコーヒー”を独自にブレンドした「ミノアカブレンドコーヒー」やハワイ島の農園で特別にブレンドしたハーブティー、トロピカルフルーツを使用したハウスメイドのレモネードやオリジナルレシピのハワイアンドリンクなど、見た目も華やかなラインナップとなっています。季節によってシーズナルメニューも展開し、旬の食材を活かしたラインナップをご用意いたします。

＼スタッフは皆楽しく働いています☆／
都会に居ながらにして感じられるアロハスピリットと共に、
笑顔とこだわりのメニューを一緒に提供してくれる方を募集！！

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"カルチュラル・エンジニアリング・カンパニー"
個性を尊重し、アイデアを出せる環境を。
『株式会社トランジットジェネラルオフィス』
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リコッタチーズパンケーキで有名な「bills」や、七里ヶ浜の海沿いにある「Pacific ＤＲＩＶＥ-ＩＮ」、アーバンパークコーヒーロースターの「Little Darling Coffee Roasters」などをはじめとするカフェ業態から、
白金台の「CIRPAS」、丸の内の「THE UPPER」などのクラッシックなレストラン業態まで、キャッチ―でセンスフルな店舗を全国120店舗以上運営。
TRANSITらしさとは、好奇心を原動力に「ユニーク」で「ミーハー」であること。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITで輝かせることができます！

---●Mission●
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに
“遊び場“を創造し、ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、
常に顧客に満足を提供することを実践していきます。

---●Our Works●
東京に一過性の流行ではなく、新しいカルチャーを創造しライフスタイルに根付かせたい。
私たちはこれまで遊び場を通じて「街」をつくってきました。
たとえ地球の裏側情報さえすぐに手に入れられる昨今は、都市や街単位で地区の個性が発信できる時代です。
トランジットジェネラルオフィスは東京を愛しています。
この街で暮らす人々はもちろん、旅行者を刺激し、東京をよりインターナショナルな街へと発展させたいと考えています。
そのためにはどの店も、居心地が良く、憧れを刺激する佇まいで、サービスも抜群でありたい。
世界を代表する都市には必ず街を刺激する存在がおり、私たちは東京におけるそれでありたい。
私たちは挑戦をもって、東京とともに成長を続けていきます。

＞＞20〜30代スタッフ活躍中！＜＜
昔ながらの年功序列なども一切なく、スタッフの関係はとてもフラットです。
未経験でもエネルギッシュな方ならOK！もちろん経験者の方も大歓迎です◎

私たちと一緒に多様性に刺激を受けながら、新たな食や旅の文化、ワークスタイルを持ち込み、育てていきませんか？
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