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◆住吉：地域・地元密着の日本料理店◆
旬の素材をいかした料理が人気です！
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住吉駅から10分。駅から少し離れたエリアに店を構える日本料理店です。
お客様は地元の方が中心で、慶事・法事などの予約・ファミリー利用が多い地域密着型のお店。

料理は素材をいかし、味付けは極力シンプルに。
素材のよさを引き出すための下ごしらえに手間暇をかけます。

仕入れは毎日豊洲市場へ。
お付き合いのある仲卸の方々とのふれあいで、その季節・その日の食材を仕入れることができます。

～◆鮮度バツグン！絶品メニュー◆～
昼は10種類以上の定食をご用意。仕入れたばかりの新鮮な魚介類を使ったメニューが大人気☆
ご飯、お味噌汁、香物、小付もついています。

宴会コースは慶事や法事用にアレンジ可能で、一品メニューと合わせてご利用も可能。
地域のお客様のさまざまなご要望を柔軟に対応しているのも、長年愛される理由のひとつです♪

＜メニュー例＞
■お刺身盛合わせ
鮮度抜群の素材だらけ。揃ボリュームの多さと身の分厚さが自慢です☆
■かにしゅうまい
当店おすすめ。たくさんのファンがいます。
■すっぽん鍋
前日までの予約で提供しています。一杯丸々さばくから栄養価の高さは秀逸！

また、料理と合わせる日本酒にもこだわり、日本全国から厳選。
素材の味と日本酒をゆったりと堪能していただけるので、年配の方にも大変好評です☆

～◆こんなスタッフ活躍中！◆～
『味久』は家族で経営しており、文字通り“アットホーム”なお店。
調理スタッフ2人、ホールのパート女性もおり、みんなで和気あいあい働いています。

～◆働きやすい環境！◆～
個人店のため自由度が高く、いろいろなことに融通が利きます。
働きやすい環境づくりを意識し、勤務時間の調整を行っています。
皆さんが無理なく、楽しく、長く働ける環境を作っていきます！

まずは一度お話しませんか。
ご応募お待ちしております！