✨”バスクチーズケーキ”を日本に広めたお店✨チーズケーキ好き未経験大歓迎!高待遇🙌メニュー開発も◎ |
「GAZTA」の求人情報
[ ガスタ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | バスクチーズケーキ専門店 | ||
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客単価 | 1500円〜2000円 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東京メトロ南北線 白金高輪駅より徒歩2分 都営三田線 白金高輪駅より徒歩2分 | ||
勤務地 | 東京都港区白金1-14-10 1階 [地図] | ||
定休日 | 毎週月曜日(祝日の場合は火曜休) | ||
運営 | 株式会社メゾンビー |
このお店で募集中の職種
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正社員
パティシエ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜35万円
■固定残業代(49,271円/40時間分込) ■研修期間あり (期間・給与は経験に応じて決定) \スキルや能力で給与優遇します/ パティシエ経験者の方や 製菓/調理学校に通われていた方など、 過去に調理経験があれば優遇しています。 昇給/昇格も随時実施しているので、 未経験の方もスキルアップに応じて昇給可◎ 経験や、身についたスキルは どんどんアピールしてくださいね♪ ▼交通費全額支給 ▼役職手当 ▼昇給査定年1回(4月) ※12月までの入社で翌年4月から対象 ▼賞与年2回 ※入社2年目から支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | 【興味がある方なら大歓迎!】 \\ 未経験大歓迎 // 職種経験や業界経験は問いません。 「チーズケーキづくりをしてみたい!」 という気持ちがあればOKです♪ わからないことは、先輩が丁寧に サポートするので安心してください◎ 製菓学校出身ではない未経験者でも 主要メンバーになったスタッフもいますよ! \\ 経験者&独立希望者大歓迎 // 業務経験がないけど 調理学校に通ったことがある方や、 アルバイトでの調理経験なども 経験者として優遇します◎ 独立に向けてスキルを磨きたい方もOK♪ 実際に独立して、 自分のお店を持っている元社員もいます◎ ▼学歴不問 ▼未経験の方・第二新卒の方歓迎 ▼独立希望者大歓迎 ▼お菓子作りが好き、または極めたい方 ▼調理/製菓学校に通っていたことがある方 ▼経験者優遇 ▼資格保有者優遇 |
勤務時間 |
6:00~20:00(休憩あり) ※実働9時間 ※残業月20時間程度 <シフト例> ・06:00~16:00 ・08:00~18:00 ・10:00~20:00 など あなたの希望シフトで働くことが出来ます♪ 「この日は予定があるからに早番したい」 「水曜の朝は子どもを見ないといけない」 など、働き方の相談受け付けています◎ 働きやすい環境を、 一緒に作っていきましょう!
終電考慮
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
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休日・休暇 |
\月8日休みです/ プライベートも大切にしてほしいから、 しっかり休みを取れる環境を整えています! 産休・育休や有休など、 その他の休暇もしっかり取得可能◎ お休みの日は リフレッシュの時間に充ててくださいね♪ ▼シフト制 ▼週休2日 ▼月8回休暇 ▼年次有給休暇 ▼慶弔休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
働きやすさを重視した制度づくりに取り組んでいます。 女性も多く活躍しているので、女性ならではの働き方も意識。 働き方の相談は気軽にしてくださいね♪ 【 社保完備 】 ・健康保険 ・厚生年金 ・雇用保険 ・労災保険 ▼健康診断(年1回) ▼昇給査定年1回(4月) ※12月までの入社で翌年4月から対象 ▼交通費全額支給 ▼各種休暇あり ▼週休2日制(月8日休み) ▼賞与年2回 ▼従業員紹介制度 ▼賄いあり ▼社割あり ▼制服貸与 ▼髪色自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒ バスクチーズケーキを日本に広めた GAZTA(ガスタ)が NEW STAFF 大募集!!! ⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒+⌒ フランス・バスクで修行を積んだシェフが作る、 🍰バスクチーズケーキ専門店🍰 バスク地方にある有名店の㊙️企業秘密レシピ㊙️を 唯一知ることを許された当店がお届けする、 バスクチーズケーキを一緒に作ってみませんか?✨ 【 仕事内容 】 バスクチーズケーキを作っていただくお仕事です🧑🍳 ・チーズケーキの仕込み ・チーズケーキの製造 もちろん調理がメインですが、 お客様とも関わるので、簡単な接客もお願いします! ・元気に笑顔でお客様をお迎え ・ケーキやお召し上がり方の説明 説明の為にたくさんの知識を覚えるというよりは バスクチーズケーキに関する知識を 理解できていればOKなので 難しく思われなくて大丈夫です◎ 初めての方でも安心してくださいね⭐ 《風通しが良い職場なので、定着率が高い◎》 厳しい教育よりも、やる気を育てる教育を重視。 "美味しいお菓子は良い環境から生まれる" と考えています。 20~40代の幅広い年代のスタッフが活躍中! スタッフ同士も仲が良いので、 和気あいあいとした職場です🙌 《メニュー開発することも…!》 チョコ味や抹茶味、期間限定でパンプキン味など 当店でしか味わえないケーキも提供しています。 お客様を飽きさせない、 新しい味を開発していきましょう✊✨ 誰でもスキルアップできる環境です! 白金エリアを中心に系列店を多数運営しているので 希望があれば様々なお菓子作りも学べる環境です🍰 ■ガトーバスクを中心としたパティスリー ☞ MAISON D’AHNI(メゾン・ダーニ) ■イタリアンカフェ ☞ DROGHERIA SANCRICCA(ドロゲリア サンクリッカ) ■カヌレ専門店 ☞ LE TREIZE(ル トレーズ) ■チョコレート専門店(2024年春、麻布台ヒルズにOPEN!) ☞Bottega del Cioccolato Matte(マッテ) 🙌こんな方を歓迎いたします🙌 ■人と接することが好きな方 ■ 今までのスキルを活かしてチャレンジしたい方 ■ 新しいスキルを身につけたい方 ■チーズケーキが好きな方 ■ ヨーロッパのお菓子やケーキが好きな方 ■ 将来独立してみたいと思っている方 経験やスキルは問いません。 地域に愛されるバスクチーズケーキを 一緒に創っていきましょう⭐ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>GAZTA
正社員
パティシエの募集
お店の特徴 <バスクチーズケーキ専門店> GAZTA
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バスクチーズケーキ専門店
GAZTA(ガスタ)
NEW STAFF 大募集!!
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レアチーズケーキ、
スフレチーズケーキ、
ベイクドチーズケーキ……などなど。
チーズケーキにはたくさんの種類がありますが、
その中でも”バスクチーズケーキ”をご存知でしょうか。
コンビニでもよく見かけるほど、
今やメジャーなチーズケーキのひとつですよね。
実は、その”バスクチーズケーキ”を日本に広めたのは
当店オーナー・戸谷 尚弘なのです!
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社会現象を巻き起こした
バスクチーズケーキ専門店が
この度、新しい仲間を大募集します!!!
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今でもファンが絶えない当店のバスクチーズケーキ。
より多くのお客様に、
この味を伝えていきたいと思っています。
皆さんのお力、お貸しください✨
《誰でもスキルアップできる環境》
キャリアアップの道が多数あるので
手に職を付けたい方にもピッタリです。
新しい仲間の募集にあたって
オーナー・戸谷 尚弘にインタビューしました🎤
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🎤バスクチーズケーキについて、教えてください!
戸谷:スペインとフランスに跨る、
バスク地方で生まれた『黒こげ』のチーズケーキ。
私は、香ばしさやチーズの甘みや濃厚さと相まった
未体験の味わいと食感に衝撃を受けたのです。
ガスタのバスクチーズケーキは、
世界有数の美食の街『サンセバスチャン』にある
『ラ・ヴィーニャ(LA VINA)』の
バスクチーズケーキを完全に再現しています。
『ラ・ヴィーニャ』のバスクチーズケーキは有名で、
世界中のパティシエたちからも憧れられていながら、
そのレシピは企業秘密とされていました。
しかし、その製法を学びたいと想いを伝え続けた私は、
魅惑のレシピを世界で唯一知ることを許されたのです。
🎤今後どんなお店にしていきたいですか?
戸谷:美食の街で長年愛された味を日本で伝え続け、
長年愛されるお店にしたいと考えています。
弊社はお菓子を通じてお客様に感動を届けるのは勿論、
働いているスタッフが幸せであることを
1番大事にしています。
🎤最後に一言!
戸谷:お客様と関わる中で、
感謝されることやお褒めの言葉をいただけた時、
皆さんも、嬉しいと感じると思います。
私はお客様に喜んでもらうことが
自分自身の幸せに繋がっていく、と考えています。
大切な一人しかいない自分を幸せにするために、
皆さんも楽しんで仕事をしてほしいと思っています。
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ご質問や相談だけでも大歓迎です。
系列店も多数運営しているので、
アナタの磨きたいスキルがきっとあります!
✨皆さまからのご応募、お待ちしております!✨
<応募先>GAZTA
正社員
パティシエの募集
GAZTA [バスクチーズケーキ専門店]
白金高輪駅より徒歩2分
社
パティシエ
月給26万円〜35万円