「GAZTA」の求人情報

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　　バスクチーズケーキ専門店
　　　　GAZTA（ガスタ）
　　 NEW STAFF 大募集！！
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レアチーズケーキ、
スフレチーズケーキ、
ベイクドチーズケーキ……などなど。

チーズケーキにはたくさんの種類がありますが、
その中でも”バスクチーズケーキ”をご存知でしょうか。

コンビニでもよく見かけるほど、
今やメジャーなチーズケーキのひとつですよね。

実は、その”バスクチーズケーキ”を日本に広めたのは
当店オーナー・戸谷 尚弘なのです！


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　　　　　　 社会現象を巻き起こした
　　　 　　バスクチーズケーキ専門店が
　　 この度、新しい仲間を大募集します！！！
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今でもファンが絶えない当店のバスクチーズケーキ。
より多くのお客様に、
この味を伝えていきたいと思っています。

皆さんのお力、お貸しください✨


《誰でもスキルアップできる環境》
フランスに行けるチャンスがあったり、
他店では得られない経験ができます！

キャリアアップの道も多数あるので
手に職を付けたい方にもピッタリです。


新しい仲間の募集にあたって
オーナー・戸谷 尚弘にインタビューしました🎤

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🎤バスクチーズケーキについて、教えてください！
戸谷：スペインとフランスに跨る、
バスク地方で生まれた『黒こげ』のチーズケーキ。
私は、香ばしさやチーズの甘みや濃厚さと相まった
未体験の味わいと食感に衝撃を受けたのです。

ガスタのバスクチーズケーキは、
世界有数の美食の街『サンセバスチャン』にある
『ラ・ヴィーニャ（LA VINA）』の
バスクチーズケーキを完全に再現しています。

『ラ・ヴィーニャ』のバスクチーズケーキは有名で、
世界中のパティシエたちからも憧れられていながら、
そのレシピは企業秘密とされていました。
しかし、その製法を学びたいと想いを伝え続けた私は、
魅惑のレシピを世界で唯一知ることを許されたのです。

🎤今後どんなお店にしていきたいですか？
戸谷：美食の街で長年愛された味を日本で伝え続け、
長年愛されるお店にしたいと考えています。
弊社はお菓子を通じてお客様に感動を届けるのは勿論、
働いているスタッフが幸せであることを
1番大事にしています。

🎤最後に一言！
戸谷：お客様と関わる中で、
感謝されることやお褒めの言葉をいただけた時、
皆さんも、嬉しいと感じると思います。

私はお客様に喜んでもらうことが
自分自身の幸せに繋がっていく、と考えています。

大切な一人しかいない自分を幸せにするために、
皆さんも楽しんで仕事をしてほしいと思っています。
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ご質問や相談だけでも大歓迎です。

系列店も多数運営しているので、
アナタの磨きたいスキルがきっとあります！

✨皆さまからのご応募、お待ちしております！✨