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フランスで修行経験のあるオーナーに学ぶ！
独立希望者歓迎・経験者は大歓迎◎
気軽に楽しめるワインビストロ！
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当店があるのは、神楽坂通りから一本入った場所。

「食いしん坊の為のワインビストロ」をコンセプトに、日々営業しています。

近隣にお住まいの方や女子会・仕事終わりのサラリーマンの飲み会など、さまざまなお客様がご来店。
お客様との距離も近く、まるで友人の家に遊びに来たかのような雰囲気で訪れていただいています。

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今回は、サービススタッフを募集！
あなたが今まで培ってきた経験をいかし、活躍してみませんか？
未経験者の方も接客業が好きな方、料理、ワインが好きな方是非一緒に働きましょう！
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●○------『Les picolos レ ピコロ』-----●○
◆オーナーが本場・フランスで学んだフレンチの技法を取り入れた料理
旬の食材をふんだんに使用し、ジャンルに囚われすぎない「美味しい」をつくっています。

自家製パンやお肉のパイ包み・デザート・カラスミに至るまですべてお店で手づくり。
イチからつくるからこそ、普段は見えてこない発見や、気温ごとの食材の扱いが学べます。
飲食人としての知識・技術が伸びる環境です！

◆豊富なラインナップのワインも自慢！
ワインも自分達で検討・テイスティングして決めます。
また、海外研修の際に本場のワイナリーの見学ができるので、栽培から製造・加工まで一貫して理解することができます◎
お料理との合わせ方も自然に身につく環境ですよ◎

「ワインを勉強して将来ソムリエ資格を取りたい！」という方も大歓迎！
あなたの頑張りたい！という気持ちを応援・サポートします♪

＊＼スタッフがHappyに働ける経営をしています！／＊
●完全週休2日制でプライベート充実！
●年に1度、1週間の海外研修へ！宿代や渡航費は会社負担！
●遠方からの挑戦も大歓迎！引っ越し費用の補助制度◎
●夢を応援！独立支援×ソムリエ取得をサポート！　など

スタッフが働きやすい環境づくりに力を入れています。
海外研修の際にパリの店で数日勤務し、渡仏を決めたスタッフもいますよ！
女性や若手も長く働き、学べるお店を目指し、日々運営しています♪

●○------若手活躍中！ -----●○
当店では年齢・性別は関係なく、あなたのやる気次第でお仕事をお任せしていきます！
その証拠に、現在の店長は28歳の女性！
約4年間働いていく中で、確実にステップアップをしてきました。
「若いうちから実力で働きたい」「年齢に関わらず経験を積みたい」という方をお待ちしています◎


◇◇求職者の皆様へ◇◇
フランスのミシュラン1つ星獲得店で修業後、28歳で独立。
現在は、4店舗まで店舗展開した敏腕オーナー。
そんなオーナーから、独立したから分かったことや本格的な技術が学べます！
ぜひ、当店でスキルアップしてみませんか？

お会いできる日を楽しみにしています♪