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「山手十番館 レストラン&カフェ 」の求人情報

[ ヤマテジュウバンカンレストランアンドカフェ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアル・フレンチレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
最寄駅 みなとみらい線 元町・中華街駅より徒歩6分 JR根岸線 石川町駅より徒歩13分
勤務地 神奈川県横浜市中区山手町247 [地図]
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合は翌平日休み)
運営 株式会社ゼットン

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食業経験のある方優遇(アルバイト経験でもOKです)
勤務時間 店舗により異なります(実動7時間40分、※別途残業あり)
休日・休暇 月8日(シフト制)、バースデー休暇、有給休暇 など
※希望日提出の上シフトを決定します。
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当は上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◎人柄重視!人とのつながりを大切にできる方
・月休8日でプライベートも充実!
・研修充実!もうワンランク上のスキルを習得!
・幅広いキャリアプランあり!
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【 調理補助スタッフ 】
同じ店舗をつくらない当社には、カフェ、バー、レストラン、ラウンジ、ブライダルと
さまざまな業態の店があり、独自のコンセプトに沿った料理を提供しています。
その一品一品にストーリーがあり、スタッフの想いがこめられています。
あなたの料理で特別のひと時を演出してください。

スキルや経験に応じてお任せしていきます。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!

《ここがポイント!》
研修が充実!一人ひとりに合わせたスキルアップ
・中堅社員研修(年2~3回)
・店長・料理長研修(月1回)
・海外研修(ハワイ1年インターンシップ:1年1回公募)
・国内外のワイナリー・農場など生産者研修
・年1回全社MTG ※全国より社員一同が集まる など…

それぞれの職種・役職に合わせた研修をご用意しており、着実にスキルアップできる環境です。

さまざまなキャリアプランあり!
《マネジメントライン》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒エリア統括マネージャー⇒事業部長
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒統括料理長
※現在は事業部長が6名、統括料理長が2名在籍しています

《専門職ライン》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒クラフトマン職⇒スペシャリスト職
…人材育成や専門スキル(バーテンダー、ソムリエ、料理人など)を追求していく職種です
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒時短社員
…産休・育休から復帰した子育て中のスタッフが活躍しています

実力次第ではスピード昇進の可能性も!
実際に、試用期間明けですぐに料理長に抜擢された方や、入社1年でエリアマネージャーに昇格した方もいます。

月8日休でプライベートも充実!
最高のパフォーマンスを発揮するためにも、休息は仕事と同じくらい大切。
しっかり休暇を取れるので、常に心身ともにベストな状態で仕事に取り組めます!

《人柄重視◎こんな方を歓迎します!》
経験やスキルも大切ですが、何よりも人柄を重視しています!
私たちの企業理念に共感してくれる方、仲間と一緒に良いチームを作っていける方は大歓迎◎
そのために大切にしているのが、《笑顔・元気・感謝・誠実・謙虚・敬い》という6つの価値観です。
お客様とはもちろん、一緒に働く仲間とも良い人間関係を築いていくことを大切にしています!

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください!
まずは気軽にお話ができればと思います◎
<応募先>山手十番館 レストラン&カフェ 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <カジュアル・フレンチレストラン> 山手十番館 レストラン&カフェ

◆◇◆横浜・外人墓地を臨む山手の丘にある小さな洋館◆◇◆
歴史と気品が息づく空間。優雅な気分で楽しむカジュアルなフレンチレストラン


昭和42年(1967年)明治100年を記念して建てられた『山手十番館』。
心地良い風が通り抜ける庭園が広がり、異国情緒を感じる歴史ある建物。

1階は気軽にご利用いただけるカフェ。
2階はランチ、ディナーを愉しめるフレンチレストラン。
横浜の風情を感じながらゆったりくつろげる、至福のひとときを叶えます。

料理は旬の素材を使ったシェフ自慢のフルコース。
ソムリエおすすめのワインとのマリアージュも好評です☆

週末には洋館を貸し切った「プライベートウェディング」を開催。
最近流行りの家族・身内婚や、30人ほどの中規模パーティーなど、開放感溢れるガーデンで行われるガーデンウエディングは、新郎新婦とゲストが一体となって楽しめます。カジュアルで可愛らしさあふれるパーティー、アットホームなパーティーなど、歴史あるおしゃれ空間ならではのパーティーを演出しています。


◆◇◆ 「人が集う街をつくる」株式会社ゼットン ◆◇◆
=店づくりは、人づくり=
=店づくりは、街づくり=


「店」と「人」を中心に据え、街へ貢献できる場所を創り続けてきた『株式会社ゼットン』。
1995年の設立から出店場所と物件の特性に合わせた店創りにこだわり、お客様の喜びを具現化する企業でありたいと務めてきました。
現在は東京・愛知・大阪・ハワイなど、国内外に60店舗以上を展開中です。

時代や規模に応じて変化していくことも必要ですが、私たちが何よりも大切にしているのは、"人"を輝かせる企業であり続けること。
今後は更なる企業成長を見据え、業務の効率化を追求していくとともに、更に"人"が活きる企業を創っていきたいと考えています!

◆”人”が集う「場」を創る、さまざまな事業を手掛けています
■公共施設開発事業(公共施設における店舗開発および再開発)
■商業店舗開発事業(レストランブランドの開発および再開発)
■プランニング&コンサルティング事業(デザインおよびコンサルティング)

その街、その場所が持つストーリーに寄り添いながら、その魅力を引き出す場所を創り上げていくことが私たちの仕事です!
人が集まる「場」を生み出し、街の魅力を発信し、盛り上げていく……そんなお店創りをしています!

◆『株式会社アダストリア』のグループ企業!運営母体が安定
『アダストリア』系列店舗の商品を割引価格で購入など、嬉しい福利厚生も◎
大手ならではの安定した待遇で、安心して働ける環境です!

《当社の魅力★実際に働くスタッフに聞きました!》
人とのつながりを実感できる!

シーンに合わせて接客できることが、この仕事の醍醐味です。
別のお店に異動してもわざわざ来てくれたり、予約をしたいときに自分に相談の連絡をしてくれたり…。
「今ここで飲んでるからおいでよ」とお誘いいただくことや、結婚式にお呼びいただいたこともありました。
コミュニケーションによって関わりが深まっていくと自分自身も楽しいです!

熱い仲間たちとともに、いろいろな経験ができる!
『ゼットン』で働く人は、みんな会社に対する想いが熱いです!
一人ひとりが真剣に取り組んでいる姿が「カッコいい」と思い、入社を決めました。
一つの会社で多事業をおこなっているので、いろいろな経験を積めるところも魅力ですね。
働きながらやりたいことが新たに見つかることもあり、人生の幅が広がると思います。

日々、新しいことを学んで上達できる!
調理場でサラダ場・揚場・焼場を経験し、今は刺身担当。
ポジションが変わるごとに新しい知識を学びながら上達できるのが楽しいです!
キッチンに「ごちそうさま」「美味しかったよ」と声をかけてくださるお客様の想いも嬉しく思います。
多くのお客様に喜んでいただけるよう、料理の技術を磨きながら、将来は料理長を目指したいです!

あなたも一緒に当社で成長し、楽しく働きませんか◎
ご応募をお待ちしています!
<応募先>山手十番館 レストラン&カフェ 調理補助・調理見習いの募集

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