オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Jul 18 19:44:00 JST 2018]

【完全週休2日・年100日休】東京初出店の新店‼★業界屈指の厚待遇店でオープニングスタッフ大募集★

「epoque+麻布」の求人情報

[ エポックプラスアザブ ]
オープニングスタッフ 日曜定休
▼お店データ (オープン日:2018年6月14日)
業態貝類、甲殻類専門店
客単価20000円以上 席数15席〜20席
最寄駅都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩4分 南北線 麻布十番駅より徒歩4分
勤務地東京都港区麻布十番2‐18‐8 B1F [地図]
運営 株式会社QRAUD
epoque+麻布

新店OPEN☆スタッフ募集!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Jul 10 00:00:00 JST 2018
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※経験・能力を考慮の上優遇します‼
応募資格 ☆調理経験のあるかた優遇!
☆副料理長・料理長とステップアップを目指したい方歓迎!
勤務時間 12:00〜23:00
※シフト制(休憩有・終電考慮)
休日・休暇 シフト制
完全週休2日
年間休日100日
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
・賞与年2回
・昇給年2回
・食事付
・家族手当(配偶者・子ども1人につき5000円)
・住宅手当(自転車通勤の方に対して月額1万5000円)
・資格取得支援制度
・社員旅行(年1回)
・休日買取制度(130%で買取)
・奥様バースデープレゼント制度
・ご両親バースデー紹介制度
・入社お祝い金(5万円)
仕事内容・
求める人物
□■ メディアでも話題のオシャレなお店!東京初出店につき積極採用中! ■□

<仕事内容>
仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
スタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎です♪
新しいアイディアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発も行なっています。

ここがポイント!
◇賞与・昇給年2回と頑張りはダイレクトに還元‼
◆各種手当充実で仕事に集中してのびのび働ける‼
◇年間休日も100日超でプライベートも充実(仕事も遊びも120%)‼
◆超成長企業につき活躍のポスト多数‼
◇オープニング募集なので1からお店を作れる!

個性の発揮に遠慮は要りません!
「こうしたらもっとお客様に喜んでもらえるのではないか?」等、意見はどんどん提案してください☆
与えられるだけではなく、自ら考え行動できる方こそ当社で最も活躍できる方です。

<求める人物像>
☆将来お店の中心になれる方
☆自らの料理でお客様に最高の時間を過ごしていただきたい方
☆アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい!
☆ステップアップとして料理長を目指したい方歓迎!
☆仕事に遊びに本気で打ち込みたい方!
☆夢を追いかけている方!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>epoque+麻布 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <貝類、甲殻類専門店> epoque+麻布

epoque+麻布

株式会社QRAUDの社長です★

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オープニングスタッフ大募集!!
東京初出店のオシャレな高級店
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■株式会社QRAUDで働くオモシロさ!

“ TABERU を通じてお客様に幸せをお届けする“をビジョンに掲げ急成長!!
飲食ベンチャーカンパニー【株式会社QRAUD】!
「関わるすべての人、すべての地域に愛される」ことを使命とし、現在、大阪市内に計8店舗の様々な業態の高級店を展開中です!

今回の募集は東京初出店のオシャレな高級店!
オープニングスタッフでの募集となりますので、「お店を一から作っていきたい」という思いの方大歓迎です!

また、大阪店舗拡大も計画中!
私たちは外食産業の中でもプロファイルが輝けるリーディングカンパニーを目指しています。
それぞれの業態や土地、お客様に合った店舗を創り上げる為に、店舗での元気な営業はもちろんのこと、全社をあげて店舗のデザイン、内装、メニュー開発、そして人財育成に力を入れています。

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”レストラン運営の達人になる”をビジョンに掲げ、
「TABERU」を通じて今、目の前にいる人をHAPPYにする!
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貝という魅惑の素材の可能性を引き出す唯一無比の味わいと空間を提供するのが【貝料理専門店 epoque+麻布】
和洋を織りなすライブ感と共にお客様に最高の時間をご提供。


様々な形の貝料理。お刺身や、目の前でぐつぐつと焼きあがるアワビやサザエ。
ライブ感のあるお料理の数々は、視覚、香り、食感、余韻、、すべてで楽しんで頂けます。
ワインや日本酒と共に、心地よい空間でくつろぎの時間を・・。
バリエーションにとんだ料理、コース料理も揃えておもてなししています。

◆挑戦できる環境!
“ここでやりたい事がある”
そんな方が存分に挑戦できる環境をご用意しております!
売上を上げるためにやってみたい事がある、こういう料理を出してみたい・・・
「じゃあ、やってみたらいいじゃないか!」
そういってくれる社長がいます。
社長だからって遠慮せず、意見をぶつけられる風通しのよい職場です!
良いと思った事はどんどん形にして、お客様に届けていきましょう。

◆福利厚生が充実!
スタッフには「やりがい」という面で満足していただく事も大切ですが、やはり働く環境にも満足していただく事が重要だと考えています。
結果として当社のスタッフ定着率が高く、1店舗あたり6~7名の正社員を配置する事もでき、納得のいくパフォーマンスをお客様に提供し続けています!
もちろん、従業員にはしっかりと完全週休2日の休みを取得してもらっています!

当社が求めるのは
自分の想いを形にしたい、ではなく『自分の想いを形に出来る 【実行力】のある方』。
当社では昇格に年齢は関係ありません。
29歳でお店のキッチンを任せているスタッフや、27歳でブランドマネージャーを務めるスタッフもいます。

熱い思いを持ったあなたからのご応募を心よりお待ちしております!
一緒にお店を作り上げていきましょう!


料理写真①

料理写真②

料理写真③

毎年社員全員で食事会を開催しています☆

料理写真④

料理写真⑤

<応募先>epoque+麻布
料理長候補(シェフ・板長など)の募集