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『銀座 鮨 あい田』
経営スキルも学べる環境！
みんなでよいチームをつくりましょう◎
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◆お店のコンセプト・こだわり◆
若い実力派店長のほか、熟練の職人が握る本格鮨を提供。
江戸前古来の「赤酢」を使用しています。
また、国産の大豆から作る自家製豆富料理も自慢のメニューです。

カウンターに13席設置。
お客さまとしっかり向き合いながら、料理と会話を楽しんでいただいております。
ときにはお客さまのところへ出張して握ることも。
さまざまなお客さまと会話をして、触れ合えるのも鮨職人の醍醐味です。

◆『あい田』で働くメリット◆
その1：日曜休＆完全週休2日制！プライベートの充実・自己研鑽もできる！
休日の少ない飲食業界ではまだ珍しい、日曜日休み＆完全週休2日制！
加えて、夏季・冬季休暇もあります。
月6日休みのお店と比べたら、年間で30日ほど休みの数が多い計算。
ご家族やご友人との時間を大切にしていただけます。
また、独立のために経営の勉強をする時間に充てるのもよいと思います◎

その2：家族的で親しみやすいお店です
怖い大将が仕切っている…なんてことはまったくありません！
わからないことがあれば聞いたり教わったりと、親しみやすい雰囲気。
スタッフ同士も、家族のように接しています。
休みの日に一緒にマラソン大会に出場するなど、プライベートを共有することも。
職場の雰囲気はスタッフの成長や、お客さまを喜ばせるのに非常に重要な要素でもあるのです。

◆求職者の皆さまへ◆
全従業員の物心両面の幸福を追求するとともに、地域社会に貢献。
利他の心で経営しています。
この経営理念に共感してくださる方は大歓迎です。

長い時間を過ごす場所だからこそ、職場はじっくりと吟味して決めて欲しいと思っていま
す。
まずは雰囲気を感じるためにも、ぜひお店にお越しください。
ご応募をお待ちしています♪

YouTube「銀座　鮨あい田公式チャンネル」も是非ご覧ください！