◆◇◆名店がしのぎを削る渋谷で、老若男女に愛される旬食材の串揚げ◆◇◆

来店したお客様がまず聞かれるのは、好きなものと嫌いなもの。
その後は、店主・三串さんとの軽快なコミュニケーションを楽しみながら、
お任せで並ぶ串揚げを堪能していきます。

〜☆〜揚げたてサクサクの串揚げ〜☆〜
定番のお肉、海鮮、お野菜、その他変わり種も豊富で常時30種類以上の串揚げをご用意！
四季折々の食材を使い、サクっとした軽い食感に仕上がっているから、揚げ物でも飽きがこずいくらでも食べつづけられてしまう。
オリジナルソースや塩など、お好みの味つけで召し上がってください！

〜☆〜こだわりの日本酒や焼酎〜☆〜
串揚げを食べながら、お酒も心ゆくまで楽しんで。
カウンター奥の棚には、銘酒や焼酎がズラリ…！
どれを頼むか悩んでしまう…。そんな時はぜひ店主に聞いてみて！

＝＝　当店で働くメリット　＝＝

◆◆創業1978年！長年にわたって常連さんに愛され続ける名店！◆◆
創業から30年。いろんなお客様から愛され続けているヒケツは、串揚げの味だけにとどまりません。
お客様に常連になってもらうには、コミュニケーションを通じてファンになってもらうことが不可欠。
老若男女を惹きつけてやまない店主の人柄。実際に触れて感じてみてください。

◆◆こだわった食材を取り揃え！◆◆
食材の味をダイレクトに伝える串揚げだからこそ、食材には強いこだわりがあります。
味や食感など、素材の魅力の引き出し方を学べます！