過去掲載求人
このお店の特徴は？
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | ・調理経験3年以上 ・接客経験があると尚良し |
| 勤務時間 |
10:30〜22:30(シフト制、休憩あり、中抜け可能)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
定休日：火、水曜日 完全週休２日(火曜、水曜） ・慶弔休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・年間休日108日
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
・社会保険完備 ・食事補助あり ・通勤手当(月上限12,000円) ・売り上げ目標達成日は都度インセンティブ支給 ・制服貸与 ・独立支援あり ・バイク、自転車通勤可(駐車スペースあり) ・マイカー通勤可(駐車場は自己契約)
海外研修
資格取得支援
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【主な仕事内容】 仕込み、調理、盛り付け、配膳 発注、清掃など一通りのキッチン業務をお任せします。 大所帯ではない個人店なので、「前菜だけ」「仕込みだけ」ではなく様々なポジションに挑戦でき、料理人として最短でのスキルアップが見込めます。ドルチェにも強い店なので、製菓技術も身に付きます。 電話対応や接客に関わるシーンもありますので、料理だけでなく電話対応やお客様対応など店舗運営に必要なスキルも身につけることができます。 【求めているのはこんな方】 ○料理が好き！ ○イタリア料理や文化に興味がある ○飲食店、レストランが好きな方 ○チームで働くことができる方 【働く環境】 スタッフは皆仲良く、チームで働く楽しさを味わえる。風通しが良く、気軽に相談しやすい。フットワーク軽く色々なことにチャレンジできる。など個人店の良さが生きた職場です！ 【独立志望の方にも】 駅から10分の住宅街でも、満席の店は作れます。 独立志望の方、店づくりの色々お伝えできます。 希望に応じて店舗運営や数字の読み解き方もお教えします◎ 店と一緒に、皆で成長していけたらと思います。 未経験、もしくは他業種からのチャレンジも歓迎です！ まずはお気軽にお問合せ下さい。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Trattoria Pecorella
調理スタッフの募集
登録すると募集再開時にメールが届きます
お店の特徴 ＜トラットリア・北イタリア料理＞ Trattoria Pecorella
＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊
2017年オープン! 地域に愛されるトラットリア
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「イタリア郊外の一軒家」をイメージした店内は、現地のインテリアが再現されてとてもお洒落。20席ほどの規模感で、1人1人に丁寧に調理・接客できるちょうど良いサイズです。お客様の多くが、予約して来店されます。
ミラノで公邸料理人として３年勤めたシェフが作るお料理は多くのお客様に好評で、自信を持って提供できます。あたたかみのある料理と接客をモットーとしており、空間・料理・接客の総合的な満足度を大切に店舗運営しています。
スタッフは皆仲良く、チームで働く楽しさを味わえる。風通しが良く、気軽に相談しやすい。フットワーク軽く色々なことにチャレンジできる。など個人店の良さが生きた職場です！
開業７年、大船だけでなく本郷台〜港南台、藤沢、横浜や東京方面からも足を運んで頂けるほどに商圏が広がってきました。
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まずは一度お話してみましょう！お気軽にご応募下さい◎
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・・・当店の雰囲気やお料理などinstagramにてご覧頂けます・・・
@pecorella.trattoria
2017年オープン! 地域に愛されるトラットリア
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「イタリア郊外の一軒家」をイメージした店内は、現地のインテリアが再現されてとてもお洒落。20席ほどの規模感で、1人1人に丁寧に調理・接客できるちょうど良いサイズです。お客様の多くが、予約して来店されます。
ミラノで公邸料理人として３年勤めたシェフが作るお料理は多くのお客様に好評で、自信を持って提供できます。あたたかみのある料理と接客をモットーとしており、空間・料理・接客の総合的な満足度を大切に店舗運営しています。
スタッフは皆仲良く、チームで働く楽しさを味わえる。風通しが良く、気軽に相談しやすい。フットワーク軽く色々なことにチャレンジできる。など個人店の良さが生きた職場です！
開業７年、大船だけでなく本郷台〜港南台、藤沢、横浜や東京方面からも足を運んで頂けるほどに商圏が広がってきました。
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まずは一度お話してみましょう！お気軽にご応募下さい◎
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・・・当店の雰囲気やお料理などinstagramにてご覧頂けます・・・
@pecorella.trattoria
お店からの投稿
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春のメニュー・ジェノベーゼが人気！ たっぷりの生のバジルと松の実、オリーブオイルやにんにくで作るジェノベーゼ(＝ジェノバ風)のソースは鮮やかな緑で元気が出ます。 当店の料理は"毎日食べられるイタリアン"。軽めで素材の味が活きたイタリアの味です。
メニュー・イチオシ食材2019/04/03
＜応募先＞Trattoria Pecorella
調理スタッフの募集
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