◆◇ 長期休暇や社内イベントあり！独立を目指す方大歓迎！ ◇◆
口コミでも高い評価を得る“隠れ家和食dining”です。

～ 独立の夢、そして目標に向かって ～
当店で独立したスタッフは沢山います。
独立に向けてのノウハウだけでなく、スタッフのモチベーションが高い環境下で、日々刺激を受けながら成長することができます。
「将来お店を持ちたい」「目標を持って成長したい」「将来の“主役”として活躍したい」など。
そのような方は一度ご連絡下さい！独立思考の方には本気でサポートしていきます。

また、仕事だけでなく、長期休暇などのプライベート面も大切にしています。
昨年は年末年始を8連休、GWや夏季休暇は4連休以上取得したりと、メリハリを持ったワークスタイルも魅力の一つです。

◆ 本当の「安定」とは、自分自身の市場価値を高めること ◆
大手企業に入ったから安定というわけではありません。
自分自身がしっかりとキャリアを重ねて、市場価値の高い人間になり、周りから必要とされること。
本当の意味で「安定」を勝ち取るとはそういうことです。
私たちは、あなた自身の成長を本気で目指していける環境を作っています。

『 新橋いっぱし 』
お店の場所は新橋駅から徒歩2分ほどの好立地！
毎日、豊洲魚河岸で見つけてくる新鮮魚介や、旬のお野菜などを丁寧に調理して提供しています。
森伊蔵・村尾・魔王・百年の孤独等、希少な焼酎と共に楽しめる、ゆったりと過ごせるお店と人気を集めています。

【株式会社いっぱしについて】
≪事業内容≫
飲食店の経営 ＜新鮮な魚を使った料理などを提供する居酒屋を運営＞
当社は、銀座・新橋で居酒屋を経営。
豊洲で仕入れた新鮮な魚・旬の魚を使った料理をメインで提供しています。
鳥取の大山から地鶏を産地直送で仕入れるなど、食材にこだわり、
店舗で丁寧に調理。美味しい料理を提供することはもちろん、
店舗での時間をお客様に楽しんでもらえるように、接客にも注力しています。

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いつかは「いっぱし」になりたい！
そう思ってもらえるお店作りを続けています。
1店舗目は、2005年4月開店ですが、まだまだ発展途上！
スタッフもお客様も「いっぱし」になることを願っています。

働いていただく社員には“必ず独立させる”想いで一生懸命教育をしていきます。
これまでに独立者は6名。様々な業態への独立を創出させることができております。
7人目の独立者を目指してみませんか？
和・洋・中問わず、様々な方が独立をしていっています。