国内はもちろん海外の食通を唸らせる日本料理を伝統あるホテル内で提供する『東京吉兆』
帝国ホテル 東京 帝国ホテルタワー地下1階。
落ち着いた雰囲気の中で特別な食事をご堪能いただける本格日本料理店。

～◆日本ならはでの季節感を大事にする空間と日本料理◆～
全国各地の厳選食材をふんだんに使用。熟練の職人が手間暇かけて調理してお客様にお出しします。
美しい盛りつけと共に多くのお客様を魅了するコース料理を提供しています。

～◆国内外のお客様におもてなし◆～
『東京吉兆』が手がける日本料理と接客を目当てに海外からのお客様も多くご来店。
丹精をこめて作る料理と気の利いたサービスでのおもてなしを大切にしています。
日本の味と伝統を心から楽しんでいただける空間作りにこだわるお店です。

＝＝ここがポイント＝＝
★未経験者歓迎します！研修（ホール・キャッシャー・調理スタッフ）がありますので、一から学べます。
評判の高い日本料理店で基礎からスキルアップまで、幅広く経験が積めます。
働き方も相談に応じます！ランチのみ、夜の時間だけ、通しでのシフトなど、働き方が選べます。
月1回のシフト提出。月8日休みが基本ですが融通利きますので、お気軽にご相談ください。

★レベルの高い接客が学べます！
基礎から教えますので、一流のサービスを学びたい方、必見です。
立ち振る舞いから着物の着付けまで接客に大事なスキル・心得を覚えられます！
観光客、外国のお客様でも気軽に楽しめる日本料理店です。
かしこまった接客でありませんので、どこへいっても通用するスキルも身につきます。