◆◇美味しく居心地の良い、何より"笑顔"に溢れたお店創り！◇◆

『石はら 学芸大学店』
商店街が多く、たくさんの人で賑わう人気エリアのお蕎麦屋さんです。
近隣の学生やご家族、ご年配の方まで、幅広い層にご利用いただいてます。

店内はカフェ＆バーを思わせるオシャレな造り。
木をベースとした温かみのあるテーブル＆カウンター。
女性客に抜群の人気を誇る、居心地の良い空間造りを大切にしています☆

～蕎麦とお酒(特に日本酒)に特化！～
王道の蕎麦料理から創作性の高い当店オリジナル蕎麦。
純和風の料理から、産地直送の魚介を使ったもの、お酒に合うおつまみまで幅広く提供しています。
ドリンクは日本酒を中心とした、本格焼酎・ワイン・果実酒など種類も様々！
蕎麦の調理技術、お酒の知識を身につけたい方はぜひご連絡ください。
独立のための勉強にもなりますよ！

◆若手が中心となり、活躍中！◆
大学生～30代の主婦がメインとなってお店を回しています。
お店はとても風通しが良く、皆フレンドリーで話しやすい！
そんなメンバーをまとめていける飲食経験者はもちろん、未経験から腕を磨きたい！という方まで大歓迎♪

将来的には、新たな商品企画への参加や新店舗での勤務など。
やる気溢れるメンバーであれば、今後活躍できるステージも沢山あります！

【 運営：株式会社石はら 】
都内近郊にて、本格手打ち蕎麦業態をメインに店舗展開をしています。
ゆったりとした空間で楽しむ、職人の心がこもった料理の数々。
蕎麦以外のメニューも豊富で、その料理に合うお酒のラインナップにもこだわっています。

また、うどん・和食・イタリアンなどの多業態にも挑戦しています。
学べるのは蕎麦の知識だけではありません。
当店独自のスキルを学べることはもちろん、そのアイディアを活かし、将来に役立てることもできます。
きっと、あなたの為になる経験ができるはずです。

お店・会社を盛り上げていける、積極的な姿勢でチャレンジしていける。
そんな意欲的な方を求めています！ぜひ一度お話しませんか！！