■□美味しく居心地の良い、何より"笑顔"に溢れたお店創り！■□

『掌庵蕎麦石はら　仙川店』
世田谷の本店に続き、多くの注目を集めるお蕎麦やさん。
時代を感じる建物～新しい商業施設までが並ぶ、今話題を集めるエリアです。

店内は木を基調とした温かみのある雰囲気。
お昼時は太陽の日差しが気持ち良く、ゆったりと寛げる空間です。
お一人～数名でお食事をしたり、一杯飲みに来たりと、使い勝手も抜群！
お客様の年齢層が幅広いので、いろんな人脈が広げられるのも特徴の一つです。

～蕎麦とお酒(特に日本酒)に特化！～
王道の蕎麦料理から創作性の高い当店オリジナル蕎麦。
純和風の料理から、産地直送の魚介を使ったもの、お酒に合うおつまみまで幅広く提供しています。
ドリンクは日本酒を中心とした、本格焼酎・ワイン・果実酒など種類も様々！
蕎麦の調理技術、お酒の知識を身につけたい方はぜひご連絡ください。
独立のための勉強にもなりますよ！

◆メンバーの年齢も様々！◆
10代～60代までの、未経験・もしくは経験の浅い若手メンバー、熟練の料理人までが働いています。
経験者は即戦力として、新人のフォロー対応やポジションリーダーなども任せていきます。
経験があるに越したことはありませんが、飲食業界の未経験者も是非ご連絡ください！
順を追って、しっかりと成長できる環境を用意しています。

将来的には、店舗を管理しながら仕事をし、新たな企画等の取り組みも行っていける。
そんなエネルギッシュな人に成長して欲しいです。

【 運営：株式会社石はら 】
都内近郊にて、本格手打ち蕎麦業態をメインに店舗展開をしています。
ゆったりとした空間で楽しむ、職人の心がこもった料理の数々。
蕎麦以外のメニューも豊富で、その料理に合うお酒のラインナップにもこだわっています。

また、うどん・和食・イタリアンなどの多業態にも挑戦しています。
学べるのは蕎麦の知識だけではありません。
当店独自のスキルを学べることはもちろん、そのアイディアを活かし、将来に役立てることもできます。
きっと、あなたの為になる経験ができるはずです。

お店・会社を盛り上げていける、積極的な姿勢でチャレンジしていける。
そんな意欲的な方を求めています！ぜひ一度お話しませんか！！