日本橋　まえ田の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都中央区

◆日本橋にある一軒家の和食居酒屋です！「日本橋まえ田」◆

和食の世界にありがちな、縦社会は無いです。みんなの意見を取り入れながらやってるので、思った事をどんどん発言して下さい。
ビジネスマンで賑わう日本橋の路地裏にお店を構えています。
料理のテーマは、
豊洲で仕入れる旬の魚や野菜を通してお客様に料理で四季を伝える。
旬の魚介を豊洲まで買いに行き、常に新鮮な食材をお届け。
その時期に一番美味しい魚・野菜を使った料理が中心になります。
料理に合うワイン・焼酎・日本酒も多種取り揃えています。

当店のお客様は近隣の会社員の方が多く、接待として利用されることもあります。
常連さんも多く、メニューにない料理を食べたい！と言われたら極力応えるのが当店のスタイル。
マニュアルのないお店で力を発揮しませんか！？

◆採用担当から◆
経験者の方は、今までの経験したことを活かして下さい。
メニュー開発などお店の成長のために貢献できるポジションがたくさんありますので、積極的に取り組んでくれる方大歓迎です。