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【土日休み】老舗日本料理店、季節を感じる本格和食の調理スタッフ募集!ノウハウ学べます◎

「よし梅」の求人情報

[ ヨシウメ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態懐石料理、鍋料理
客単価10000円〜15000円 席数75席〜100席
最寄駅東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩5分
勤務地東京都中央区日本橋人形町1-18-3 [地図]
定休日土曜、日曜
運営 有限会社 魚河岸料理よし梅
よし梅
本店の佇まいはお客様にも好評

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <懐石料理、鍋料理> よし梅

よし梅
支店の登録有形文化財 芳町亭の店内
昭和2年創業の老舗。都心でありながら、懐かしさと落ち着きのある人形町の駅そばに2軒、どちらも戦前の古い一軒家の雰囲気を楽しめます。本店はランチ営業あり、個室がメインですがカウンター席もあり、芳町亭は完全に個室のみで、コースのみの店です。ご利用のお客様は接待が多く、江戸名物のねぎま鍋や季節の懐石料理をご提供しています。ですので調理スタッフの社員募集に関しては、経験豊かな方は、技術を活かせ、経験の浅い方は、季節ごとの豊富な食材の基本から、コース料理を学べ、また自分で店を出したい方には、カウンターでの仕事や、厨房での仕事、いろんなスタイルを参考に、これからのキャリアアップにつながると思います。またアルバイトの調理補助は短経験を活かしつつ、短時間で効率良く仕事をしたい方にお勧めです。
海外からの注目度も高まり、メディアでのご紹介も多い店です。
本店のカウンター
本店のカウンター
本店掘りごたつ個室は江戸情緒を
本店掘りごたつ個室は江戸情緒を
江戸名物のねぎま鍋
江戸名物のねぎま鍋
若女将です。仲良く働ける方、ぜひ!
若女将です。仲良く働ける方、ぜひ!
本店エントランス
本店エントランス
コース料理は月替り
コース料理は月替り
<応募先>よし梅

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