業界初！「和」or「フレンチ」当日選べるコースが話題
あなたの輝くポジションがある結婚式場で働いてみませんか？

『アヴァンセ リアン東京』は、豊洲駅のほど近くにある結婚式場です。
2タイプある披露宴会場は、いずれも新郎新婦とゲストのためだけに用意されたプライベート感溢れる贅沢な造り。
おふたりらしさを大切にしたオリジナルウェディングを作り上げ、お客様方との記念すべき一日のお手伝いをしています。
披露宴のもうひとつの主役であるお料理は、業界初のスタイル。
列席するゲストは、その場でフレンチ、和風のどちらのコースを選んでいただけます。
料理で綴る感動のサプライズは、新郎新婦からゲストへ贈る最高のプレゼントです！

■Cuisine French～フレンチ～
フランス料理伝統の料理方法を再現するために――
フランス料理伝統の料理方法を忠実に再現するのは、1度にたくさんの量を仕上げる結婚式ではなかなか難しいことです。
「結婚式でもレストランで料理を楽しむ感覚で味わってもらいたい……」という想いから、再現できる料理方法を駆使し、手間を惜しまず仕上げています。
こだわりの厳選された食材で作られた料理は、ゲストから「もう1度食べにきたい！」と、問い合せをもらうほどです。

■Cuisine Japonais～和フレンチ～
『和食』として仕上げた料理をフレンチ感覚で食す――
目指したのは、和風にアレンジしたフレンチではなく、『和食』として仕上げた料理をフレンチ感覚でいただく『和フレンチ』
オーダーから短い時間でも、魚をつけだれに漬け込んでから蒸したり、付け合せの野菜にも出汁の風味を含ませたり… 手間を惜しまず一皿一皿を仕上げています。
和の修行も積んだシェフだからこそできる、こだわりのコースです。

～ 新しいスタイル、新たなウェディングを一緒につくりましょう！ ～
自分が招待された時にこんなサービスがあったらいいな、という発想から、ゲストの方々が求めているゲストハウスを創っていきたいと考えています。
体験したことないサプライズから始まる結婚式・パーティーにするため
現在取り組んでいる、2つのコースから選べる『オンリーワンオーダーキュイジーヌ』。
これからも唯一無二の演出に挑戦して行きたいと考えています。
誰もやらなかった、むしろ出来なかった事を一緒に可能にしていきませんか？

♪採用担当からのメッセージ
若手、中堅、ベテランまでバランスよく活躍する当店。優しく支えてくれるメンバーなので、アットホームさが特徴的です！
働く環境も充実しているのでやりがいは十分に感じられますよ。
まずは1度、施設見学から始めてみませんか？きっと、働きたくなると思います。
分からない、ご不明点もお気軽にご質問ください。ご応募お待ちしています！