| NEW | 【国際的な舞台で活躍！】貴方のアイデアと経験が活かせる◎料理長候補38万～ |
すぎのこ 羽田国際空港店の求人情報｜東京都大田区
［ スギノコ ハネダコクサイクウコウテン ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
| 業態 | 日本の味を堪能できる居酒屋&お食事処 | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 2000円〜3000円 | 席数 | 40席〜50席 |
| 最寄駅 | 京急空港線 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分 東京モノレール 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分 | ||
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線旅客ターミナル 4F 江戸小路 [地図] | ||
このお店で募集中の職種
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職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給38万円〜45万円
月給例 （月給38万円の場合：固定残業代45時間分93,500円を含みます。超過分は別途お支払いします。） キッチン勤務経験2年 35歳・男性 月給33万 ホール時間帯責任者勤務在籍3年 40歳・男性 月給42万
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◇料理経験もしくは管理職スキルがある方 ※料理長及び管理職経験者 ※簡単なPC入力ができる方 ※原価管理・メニュー提案の経験がある方歓迎 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 こんな方、歓迎してます♪ 「料理が好きで色々なことをしてみたい！」 「新商品開発をしてメニューにしたい！」 「日本全国の食材や料理に携わってみたい！」 「自分の経験を多くのスタッフに伝えたい！」 「経営者の右腕として活躍したい！」 |
| 勤務時間 |
希望シフトを考慮します。 概ね拘束時間10時間（休憩1時間） 【シフト例】12:00-23:00 1ヶ月の勤務平均220時間 24時間営業の店ですが、深夜帯の勤務がメインになることはありません。 ランチ・ディナーのクオリティ管理と全体マネジメントが主となります。
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日シフト制 慶弔休暇 夏季・冬季休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
業績賞与 各種研修あり 他社飲食店視察補助（スタッフは月5,000円、責任者は月10,000円まで）
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
キッチンは常時3名体制。 キッチンスタッフ在籍10数名（うち6名は正社員）の勤怠管理、教育などを行って頂きます。 ※料理長候補の方は、管理職としてのスキルを付けて頂き、近い将来は料理長としてご活躍頂きたいと思います。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ お仕事内容 ●シフト管理 ●食材の在庫管理・発注 ●新メニュー開発 ●アルバイトの教育・指導 ●仕入れ業者対応 ※入社した段階では料理長代行業務、その後双方合意のもと料理長になって頂きたいと思っています。 （料理長になる目安：3ヶ月〜6ヶ月程度） ※アルバイトさんとのコミュニケーションや、ご指導もお手伝いいただきます。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ 求める人物像 ●料理が好き！飲食店が好き！という方 ●年齢は気にしません。柔軟な対応や楽しくコミュニケーションが取れる方 ●リーダーとしての素養がある方 オペレーションは難しくありませんが、管理をするという仕事が多くなります。自分でやるというだけでなく、皆が同じように動けるようなチームを作る・・・そんな業務に自信がある方はやりがいが持てる環境だと思います。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞すぎのこ 羽田国際空港店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜日本の味を堪能できる居酒屋&お食事処＞ すぎのこ 羽田国際空港店
【Newスタッフ大募集！】
世界に評価された「ファイブスターエアポート」で勤務しませんか？
世界最高格付けになっている羽田は、安全・綺麗という店でも勿論世界No.1の空港です。
そんな羽田空港国際線ターミナル（第3ターミナル）にある綺麗で美味しい和食店（お食事処＆居酒屋）です♪
＜＜ ここがポイント ＞＞
☆ 交代制勤務なので、長時間残業無し！
☆ 社員もアルバイトも在籍が多いので皆がフォローしてくれます
☆ 空港内なのでセキュリティも万全◎
☆ 年齢・性別関係無し！
☆ 世界各国のお客様がご来店されます。 外国語を話すチャンスも♪
そんな好条件の仕事とは・・・
.｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜ お店の紹介 .｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜
店名： すぎのこ 羽田国際空港店
席数： 40席
客単価： 2500円
内装： 和装の落ち着いた店内
料理： こだわりの食材を使ったメニュー豊富な和食店
客層： 旅行者やビジネスマンが主。空港関係者にもご利用頂いています。
（外国人客比率 45～50％程度）
料理イメージ
◆拘り＆出来立て手造り豆腐
◆生本マグロなど新鮮なお造り、丼もの
◆国内産の厳選鶏の焼き鳥、唐揚げ
◆銘柄豚の生姜焼き、サラダ
◆ご当地食材のおつまみなど
昼夜通してお食事処&居酒屋として楽しんで頂いています。
国際線ターミナルにふさわしい綺麗な環境で勤務出来ます！
.｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜ お仕事の特徴 .｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜
難しい仕事は求めません。（出来る方はお願いします（笑））
日本の料理の素晴らしさ・、多くの海外の方に知ってもらう
貴方に合ったポジションとお仕事をご用意します。
キッチンスタッフは「焼き物が得意」「魚を勉強したい」そんな希望を伝えて下さい。
ホールスタッフは明るく楽しく働けます。
.｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜ ここがウリ！ .｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜
①国際空港の一等地で働ける
羽田空港国際線ターミナル（第3ターミナル）内という、世界と日本をつなぐ特別な場所で仕事ができます。お客様の約半分が外国人観光客。料理で“日本のおもてなし”を届けられます！日本食の魅力を世界に伝える最前線に立てる環境です。
②空港内とは思えない本格和食
空港レストランの枠を超えた、こだわりの和食を提供。
焼きたて揚げたての料理はもちろん、魚介の鮮度や盛り付けに至るまで拘っています。多店舗展開ではなく、一店舗集中のため、クオリティを重視した料理を提供中です。
③チームと共に成長できる環境
社員数が多く、チームワークのある職場。調理経験だけでなく、育成やマネジメントスキルも活かせます。現場裁量が大きく、自分のやり方や工夫が通りやすいのもやりがいの１つ。自分だけでなく、仲間のスキルUPを感じられる職場です。
＜メニューについて＞
当店は街の居酒屋と異なり、安定したクオリティの料理を提供することが求められます。その為、メニュー変更は頻繁ではありません。新しいメニューをドンドン出してアグレッシブに仕事をしたいという方よりも、決まったメニューのクオリティを維持してくれる方が求められます。料理を担当するスタッフは、コツコツ型のタイプのほうが合う場所かもしれません。接客担当のスタッフも慣れれば難しいお仕事ではありません。笑顔で気配りあるサービスを行ってください☆
今後は、全国各地のご当地メニューも挑戦していく予定です！
＜マネジメントについて＞
各時間帯の正社員の担当者がアルバイトスタッフと一緒にお店を運営します。店舗が閉まる時間が無いので、自分が担当する時間帯を守って頂くことになります。
＜多くのお客様が来店されます＞
ランチ・ディナーを中心に常にお客様が来店される恵まれた環境です。食事のお客様も多いので、比較的回転率が高いお店と言えます。「暇でやる事が無い・・・」「待ち時間が多い・・・」ということが少ないので、時間が経つのも早く感じますよ（笑）
.｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜ 会社の取り組み .｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜
弊社代表の関係グループで15店舗を超える店舗を経営しております。当店はその中でも特別。日本の玄関口として、日本の料理で海外の方をもてなすことが出来る素晴らしい環境です。「和食」という世界に誇れる料理を多くの方に知ってもらいたい。中でも居酒屋料理というカジュアルなものも知ってもらいたいと思っています。
多くの従業員と知恵を出し合い、より良い店にしていきましょう！
会社が取り組んでいる事例詳細は面接の際に更に詳しくお伝え致します。
きっと貴方も興味を持って頂けると思いますよ。
世界に評価された「ファイブスターエアポート」で勤務しませんか？
世界最高格付けになっている羽田は、安全・綺麗という店でも勿論世界No.1の空港です。
そんな羽田空港国際線ターミナル（第3ターミナル）にある綺麗で美味しい和食店（お食事処＆居酒屋）です♪
＜＜ ここがポイント ＞＞
☆ 交代制勤務なので、長時間残業無し！
☆ 社員もアルバイトも在籍が多いので皆がフォローしてくれます
☆ 空港内なのでセキュリティも万全◎
☆ 年齢・性別関係無し！
☆ 世界各国のお客様がご来店されます。 外国語を話すチャンスも♪
そんな好条件の仕事とは・・・
.｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜ お店の紹介 .｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜
店名： すぎのこ 羽田国際空港店
席数： 40席
客単価： 2500円
内装： 和装の落ち着いた店内
料理： こだわりの食材を使ったメニュー豊富な和食店
客層： 旅行者やビジネスマンが主。空港関係者にもご利用頂いています。
（外国人客比率 45～50％程度）
料理イメージ
◆拘り＆出来立て手造り豆腐
◆生本マグロなど新鮮なお造り、丼もの
◆国内産の厳選鶏の焼き鳥、唐揚げ
◆銘柄豚の生姜焼き、サラダ
◆ご当地食材のおつまみなど
昼夜通してお食事処&居酒屋として楽しんで頂いています。
国際線ターミナルにふさわしい綺麗な環境で勤務出来ます！
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難しい仕事は求めません。（出来る方はお願いします（笑））
日本の料理の素晴らしさ・、多くの海外の方に知ってもらう
貴方に合ったポジションとお仕事をご用意します。
キッチンスタッフは「焼き物が得意」「魚を勉強したい」そんな希望を伝えて下さい。
ホールスタッフは明るく楽しく働けます。
.｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜ ここがウリ！ .｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜
①国際空港の一等地で働ける
羽田空港国際線ターミナル（第3ターミナル）内という、世界と日本をつなぐ特別な場所で仕事ができます。お客様の約半分が外国人観光客。料理で“日本のおもてなし”を届けられます！日本食の魅力を世界に伝える最前線に立てる環境です。
②空港内とは思えない本格和食
空港レストランの枠を超えた、こだわりの和食を提供。
焼きたて揚げたての料理はもちろん、魚介の鮮度や盛り付けに至るまで拘っています。多店舗展開ではなく、一店舗集中のため、クオリティを重視した料理を提供中です。
③チームと共に成長できる環境
社員数が多く、チームワークのある職場。調理経験だけでなく、育成やマネジメントスキルも活かせます。現場裁量が大きく、自分のやり方や工夫が通りやすいのもやりがいの１つ。自分だけでなく、仲間のスキルUPを感じられる職場です。
＜メニューについて＞
当店は街の居酒屋と異なり、安定したクオリティの料理を提供することが求められます。その為、メニュー変更は頻繁ではありません。新しいメニューをドンドン出してアグレッシブに仕事をしたいという方よりも、決まったメニューのクオリティを維持してくれる方が求められます。料理を担当するスタッフは、コツコツ型のタイプのほうが合う場所かもしれません。接客担当のスタッフも慣れれば難しいお仕事ではありません。笑顔で気配りあるサービスを行ってください☆
今後は、全国各地のご当地メニューも挑戦していく予定です！
＜マネジメントについて＞
各時間帯の正社員の担当者がアルバイトスタッフと一緒にお店を運営します。店舗が閉まる時間が無いので、自分が担当する時間帯を守って頂くことになります。
＜多くのお客様が来店されます＞
ランチ・ディナーを中心に常にお客様が来店される恵まれた環境です。食事のお客様も多いので、比較的回転率が高いお店と言えます。「暇でやる事が無い・・・」「待ち時間が多い・・・」ということが少ないので、時間が経つのも早く感じますよ（笑）
.｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜ 会社の取り組み .｡*ﾟ+.*.｡゜ .｡*ﾟ+.*.｡゜
弊社代表の関係グループで15店舗を超える店舗を経営しております。当店はその中でも特別。日本の玄関口として、日本の料理で海外の方をもてなすことが出来る素晴らしい環境です。「和食」という世界に誇れる料理を多くの方に知ってもらいたい。中でも居酒屋料理というカジュアルなものも知ってもらいたいと思っています。
多くの従業員と知恵を出し合い、より良い店にしていきましょう！
会社が取り組んでいる事例詳細は面接の際に更に詳しくお伝え致します。
きっと貴方も興味を持って頂けると思いますよ。
＜応募先＞すぎのこ 羽田国際空港店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集