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中目黒のフレンチレストランでスタッフ募集中‼️

「SouRiRe」の求人情報

[ スゥリル ]
▼お店データ (オープン日:2011年4月9日) [お店のサイト]
業態オープンキッチンのレストラン
客単価15000円〜20000円 席数10席〜15席
最寄駅東急東横線 中目黒駅より徒歩8分 東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩15分
勤務地東京都目黒区青葉台1-15-2 AK-3 building 2F-b [地図]
定休日水曜日
運営 株式会社SouRiRe
SouRiRe

オープンキッチンのレストラン☆

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Fri May 18 00:00:00 JST 2018

お店の特徴 <オープンキッチンのレストラン> SouRiRe

SouRiRe

佐島産甘鯛の鱗焼き

野菜と魚介類を多用した季節感と素材感が溢れるお料理をお任せコースで提供します。素材のクオリティは勿論のこと、素材同士の組み合わせや、お皿に載るまでのストーリー、提供温度や香りにもこだわった独創的なお料理を提供します。
それに合わせて、小規模生産者が作る珠玉のワインをグラス25種~、ボトル150種~ご用意しています。

鰻とフォアグラのプレッセ、杏茸とマンゴー

パプリカムースと牡丹海老、ライチ、トマト

炙りしめ鯖と白桃、胡麻のギモーヴ、赤紫蘇

詰め物をしたウズラのロースト

フランス産ジロール茸

落ち着いた雰囲気の大人の空間

<応募先>SouRiRe

このお店は求人募集を終了しました。

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