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NEW 未経験者歓迎!!海外ゲストに感動を届けるキッチンスタッフ パティシエ 募集!
新しい事にチャレンジしたい人材求む!
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NINJA TOKYOの求人情報|東京都千代田区

▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作料理エンターテイメントレストラン
和食 洋食・西洋料理
客単価 15000円〜20000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 大手町駅より徒歩3分 JR山手線 東京駅より徒歩5分 東京メトロ半蔵門線 三越前駅より徒歩7分
勤務地 東京都千代田区大手町2丁目2-1 新大手町ビル B1F [地図]
運営 株式会社ウィルプランニング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 試用期間1ヶ月
試用期間の給与は変更ありません
もちろん経験により給与は決定させて頂きますので月額40万円以上もありえます。
応募資格 20歳〜40歳くらいまでの方 ※その他応相談
勤務時間
10時〜22時(休憩あり・2シフト制)
実働8時間
休日・休暇 月8日休暇。日祝休み。週休3日も選べます。有休もきちんと使えるのでプライベートも充実させることが出来ます。
待遇 1年に数回社内イベント有、3カ月勤務後2名自店ご招待。シェフの作る美味しい賄いあり。
研修制度も充実しており、年に数回話題のレストランに勉強の為に食事に行っていただいております。料理やデザートを丁寧に習うことが出来ます。研修や視察も社員、アルバイト関わらず参加可能です。厨房の女性比率も高く、定着率の良い職場です。未経験者の新人の方達からベテランのシェフ陣まで活躍できる場が揃っている雰囲気の良い厨房です。
仕事内容・
求める人物
世界からゲストが訪れるエンターテイメントレストランです

一般的なテーマレストランとは違い、客単価が高く、サービスと料理のクオリティが素晴らしいからこそ
毎日世界中から多くのお客様が来店し、各国大使館や政府経由からの賓客も訪れます

専門的な料理と細やかなサービスで、他のテーマレストランとは比較にならない10000円以上という高単価のエンターテインメントレストランとして20年以上も世界中のお客様に愛され続けています

和洋の技術を取り入れ、ひとつひとつの料理にエンターテインメントの要素を入れています
日本最高峰の近江牛”澤井牛”をメインディッシュに使用しています

厨房内の女性比率も高く、未経験から入った新人の方達も分け隔てなく活躍しており、とても雰囲気の良い職場です

ワインは、技術指導やワインリストのアドバイザーとして、国内で有名なソムリエ信国氏を顧問として迎えています。
今後大阪や福岡への新規出店を目指して人材を募集しています。

日本の中に留まらず、世界の舞台に飛び出したいあなたには大きなチャンスです
自分の可能性を信じてレストランNINJAで活躍しましょう

夢と希望を実現したいあなたの応募をお待ちしています

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>NINJA TOKYO 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

お店の特徴 <創作料理エンターテイメントレストラン> NINJA TOKYO

お客様を感動させるエンターテイメント料理
お客様を感動させるエンターテイメント料理
世界中からお客様が訪れる、忍者をコンセプトにしたエンターテインメントレストラン「NINJA TOKYO」。
私たちが目指しているのは、単なるテーマレストランではありません。
料理・サービス・演出のすべてを通して、お客様に「日本で一番思い出に残る体験」を提供することを大切にしています。

キッチンでは国産の食材を使用する事をベースにしつつ、分子ガストロノミーやプロジェクションマッピング等も取り入れたコース料理を提供しております。

和食、洋食、中華、洋菓子のそれぞれの分野で活躍した料理人達が集まっていますので、未経験の方でも基礎から色々な事を丁寧に指導します。

経験よりも、「料理が好き」「成長したい」「チームで働くことが好き」という気持ちを重視しています。

海外のお客様が多く、毎日さまざまな国のお客様の笑顔に触れられる、他では味わえない環境です。

オープンキッチンで、お客様の笑顔とワクワクした顔、満足していただけている様子を直接肌で感じることができる厨房です。


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赤坂の地にて22年の時を経て大手町にお引越しをいたしました。
我々は感動を提供しております。
コンセプト、料理、そしてエンターテイメントの三拍子をそろえるために新しい力が必要です。令和の虎に出演しました。
NINJA TOKYOをご自身の飛躍のステップにしてください!
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◆コロナ禍を絶え忍び大復活をとげました
日本よりも海外でこそ有名です。コロナ禍という雌伏の時を経て客単価を1.5倍にし、料理とサービスレベルを大幅に引き上げました。それにより口コミが口コミを呼び海外の大物タレントが度々ご来訪下さり2カ月予約の取れないレストランとなっております。

◆業界初!!週休3日制導入
プライベートを充実させる事は人生にゆとりを生み仕事にも反映されます。お休みを将来のステップアップのための時間に使われてはいかがでしょうか?
日曜祝日は定休日となります。ご家族、ご友人とのプライベートも充実させる事ができることをお約束いたします。

プライベートを充実させることが一組一組のお客様を感動させることにつながります
。是非NINJAで一緒に働きましょう!!

シェフの方達を中心にとても風通しの良い仲の良いキッチンだと思います。

世界中の人々に愛されるエンターテイメントレストランで一緒にお店を盛り上げてくれる方大募集!

一緒に夢を見ましょう!
コース料理の一品
コース料理の一品
店内正面には池と盆栽
店内正面には池と盆栽
コース料理の一品 炎を使った演出
コース料理の一品 炎を使った演出
ヴィーガンの方達用の一皿
ヴィーガンの方達用の一皿
コース料理の1品
コース料理の1品
ある日のキッチンの風景
ある日のキッチンの風景
<応募先>NINJA TOKYO 正社員 調理・キッチンスタッフの募集
NINJA TOKYO
NINJA TOKYO [創作料理エンターテイメントレストラン]
大手町駅より徒歩3分 東京駅より徒歩5分 三越前駅より徒歩7分
社 調理・キッチンスタッフ 月給28万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります