-----------------------
◆◆　代官山で知る人ぞ知る和食店　◆◆
最上のおもてなしを追求する『庭-niwa-』
-----------------------

コンセプトは“旬を楽しむ”。
季節の食材や事柄を大切に、おばんざいや土鍋ご飯、ご飯に合うおかずでお客様をおもてなしします。

～◆素材に敬意を払って…◆～
料理は農家さん・道の駅で仕入れる野菜を使ったおばんざい、漁師さんから直接仕入れる魚を使った「魚料理（お造り・煮魚・焼魚・フライ等）、そしてお米の美味しさを一番味わえる土鍋ごはんなどなど。
旬の恵みを丁寧に下ごしらえをすることで、素材の味を引き出しています。

～◆緑に囲まれた一軒家◆～
お店は代官山から歩いて10分。まるで森の中に入っていくような隠れ家感満載のアプローチ。
ランチ・ディナー共に、季節で変化する庭がくつろぎと癒しをお届けいたします。

友人の家にお呼ばれしたようなアットホームな店内は、天井が高く窓も大きい開放的な空間。
お客様がゆったり過ごせることはもちろん、スタッフも気持ちよく働けると思います！

20席に満たない小さなお店ながら、キッチンは広くて清潔感たっぷり。
素材の仕込みを大切にしているため、キッチンにはこだわりました。広々としたキッチンで料理にしっかり向き合うことができます。

～◆地域の方とのイベントも◆～
飲食店運営のみならず、ケータリング・お弁当販売なども行ったり、お客様を集めてワークショップも行っています。2月にはワークショップで味噌を作りました。
また、外観や内装の撮影依頼などもあり、個人店ながらさまざまな体験ができますよ！

～◆こんなスタッフ活躍中！◆～
オーナーシェフ、20～40代のアルバイト複数名。
毎日アットホームな雰囲気でお仕事しています。

～◆応募を検討してくださる方へ◆～
当店は個人店ですので、いろいろなチャレンジをしやすい環境です。
アルバイトも社員も関係なく、みんなでお店を作っていきますので、あなたのアイデアがカタチになりやすいのもポイント。
みんなで創りあげるヤリガイ・楽しさを存分に楽しめるお店です。

【どんなお店なのか、是非一度覗きに来てください！】
Facebook：https://www.facebook.com/niwani00/
Instagram：https://www.instagram.com/niwani00/

まずはお気軽にご応募ください！
お待ちしております。